白河手打ち中華アサガキタ
2026年03月21日 19:00
『白河手打ち中華 アサガキタ』
三連休前日にまさかの発熱でダウンして連休の予定が全てパーになる。
そういえば週末も出掛けてばかりで疲れが溜まっていたのと少し反省
して2日間がっちり寝て体力回復を図る。熱は下がったものの今度は
寝すぎで腰が痛くなってきたので散歩がてらラーメン食べに出掛ける
ことに。当初の予定では三連休は白河にラーメンを食べにいくつもり
だったのでこの日のランチは久々にこちらのお店にお邪魔することに。
訪問は土曜の10時51分。道路を挟んだ店の向かいに置かれた待合席で
先客3人が開店待ちをしていたのでその後ろの接続する。定刻に開店
となり、順番に店内へと進んでいき、カウンター席に腰を下ろす。
着席と同時にサービスの鶏ガラの有無を尋ねられたので、ロンモチで
お願いする。続いて卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考える。
今回はリハビリってことで大人しく「醤油の麺半分に赤星」をお願い
して、そのタイミングで会計を済ませる。すぐにサービスの鶏ガラと
同時に瓶ビールの登場となった。
くぅ、病み上がりの体にビールが沁みるぜ。ホロホロの身をしゃぶり
ながらビールで追っかけるの最高。結構なボリュームなのでこの一皿
でビールが2本はイケるかな？なんて邪な考えをしていたら主役の麺
が着席から8分後に登場。
白河ラーメンらしいシンプルだけどキラリと光るものがある一杯です。
表面にしっかりとした量の鶏油が浮かぶスープは丸鶏と鶏ガラに少量
の背ガラとゲンコツからなる動物系主体の一杯。そこにキレが良くて
ふくよかな口当たりのカエシで纏めた正統派白河ラーメンです。具は
独特な形状にカットしたメンマ、青菜、刻みねぎ、海苔、肩ロースと
モモの2種類のチャーシュー、そして蓮華にナルトという組み合わせ。
たっぷりの鶏ガラも実はいいトッピングになります。
合わせる麺はモチプルな食感が楽しめて表面に付いた縮れにスープが
しっかりと絡む相性抜群の自家製麺。スルスルっと軽快に啜っていき、
麺半分ってこともあり、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食です。
次回はバッチリな体調で限定の「超チャーシューラーメン」を頼もう。
住 所 東京都杉並区阿佐谷北2-11-1
定休日 水曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 注文時精算
2026-066
三連休前日にまさかの発熱でダウンして連休の予定が全てパーになる。
そういえば週末も出掛けてばかりで疲れが溜まっていたのと少し反省
して2日間がっちり寝て体力回復を図る。熱は下がったものの今度は
寝すぎで腰が痛くなってきたので散歩がてらラーメン食べに出掛ける
ことに。当初の予定では三連休は白河にラーメンを食べにいくつもり
だったのでこの日のランチは久々にこちらのお店にお邪魔することに。
訪問は土曜の10時51分。道路を挟んだ店の向かいに置かれた待合席で
先客3人が開店待ちをしていたのでその後ろの接続する。定刻に開店
となり、順番に店内へと進んでいき、カウンター席に腰を下ろす。
着席と同時にサービスの鶏ガラの有無を尋ねられたので、ロンモチで
お願いする。続いて卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考える。
今回はリハビリってことで大人しく「醤油の麺半分に赤星」をお願い
して、そのタイミングで会計を済ませる。すぐにサービスの鶏ガラと
同時に瓶ビールの登場となった。
くぅ、病み上がりの体にビールが沁みるぜ。ホロホロの身をしゃぶり
ながらビールで追っかけるの最高。結構なボリュームなのでこの一皿
でビールが2本はイケるかな？なんて邪な考えをしていたら主役の麺
が着席から8分後に登場。
白河ラーメンらしいシンプルだけどキラリと光るものがある一杯です。
表面にしっかりとした量の鶏油が浮かぶスープは丸鶏と鶏ガラに少量
の背ガラとゲンコツからなる動物系主体の一杯。そこにキレが良くて
ふくよかな口当たりのカエシで纏めた正統派白河ラーメンです。具は
独特な形状にカットしたメンマ、青菜、刻みねぎ、海苔、肩ロースと
モモの2種類のチャーシュー、そして蓮華にナルトという組み合わせ。
たっぷりの鶏ガラも実はいいトッピングになります。
合わせる麺はモチプルな食感が楽しめて表面に付いた縮れにスープが
しっかりと絡む相性抜群の自家製麺。スルスルっと軽快に啜っていき、
麺半分ってこともあり、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食です。
次回はバッチリな体調で限定の「超チャーシューラーメン」を頼もう。
住 所 東京都杉並区阿佐谷北2-11-1
定休日 水曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 注文時精算
2026-066
2023年08月01日 19:00
『白河手打ち中華 アサガキタ』
週末恒例の銭湯巡りから湯上りの一杯を求めてチャリで移動した先は、
半月ほど前にお邪魔しているがサービスの一品とビールを飲みたくて
こちらのお店に再訪してみた。訪問は土曜の10時58分。店頭には開店
を待つ12人の行列が発生していた。先頭集団に“拉”仲間のhi-snowさん、
そして自分の3人後にはしらけんさんの姿があった。通常ならば後ろに
下がり情報交換するが喉がカラッカラだったのでビールを優先した💦。
ゆっくりと列が進んでいき、29分後に声が掛かって入店となり、案内
されたカウンター席の角に腰を下ろす。
入店前から注文は決めていたので「ご注文は...」の声に被せるように
「手打ち中華とビールの中瓶を！」と告げて会計を済ませる。
すぐにキンキンに冷えたグラスとビールの登場。湯上りとチャリ移動
で砂漠のように渇いた喉にビールが染み込む。そのお供に大活躍する
のがサービスの鶏ガラ。ホロホロの身をしゃぶりながら飲むビールが
最高！でメチャ整うわ。もう一本頼むもうかなって思ったタイミング
でメインの登場です。（着席の8分後の並び始めから累計37分後）
シンプルイズベストな落ち着いた顔立ち。表面に鶏油が浮かぶスープ
は丸鶏と鶏ガラに少量の背ガラとゲンコツを加えた動物系主体の一杯。
そこにキレが良さと円やかさが同居したカエシを合わせた正統派白河
ラーメンです。具は独特な形状にカットしたメンマ、青菜、刻みねぎ、
香ばしくてしっとりとしたチャーシュー、ナルト、海苔という構成。
合わせる麺は毎朝手打で仕込んだ自慢の自家製麺。モチプルな食感が
楽しめて表面に付いた縮れにスープがしっかり絡む相性抜群の麺です。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間にスープも飲み干して
綺麗に完食となった。
さすがは“やたべ一門”のクオリティー。阿佐ヶ谷地区で朝風呂する時
のいいセットが出来た。
住 所 東京都杉並区阿佐谷北2-11-1
定休日 火曜、隔週水曜日（詳細はお店のInstagramで）
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 注文時精算
2023-174
週末恒例の銭湯巡りから湯上りの一杯を求めてチャリで移動した先は、
半月ほど前にお邪魔しているがサービスの一品とビールを飲みたくて
こちらのお店に再訪してみた。訪問は土曜の10時58分。店頭には開店
を待つ12人の行列が発生していた。先頭集団に“拉”仲間のhi-snowさん、
そして自分の3人後にはしらけんさんの姿があった。通常ならば後ろに
下がり情報交換するが喉がカラッカラだったのでビールを優先した💦。
ゆっくりと列が進んでいき、29分後に声が掛かって入店となり、案内
されたカウンター席の角に腰を下ろす。
入店前から注文は決めていたので「ご注文は...」の声に被せるように
「手打ち中華とビールの中瓶を！」と告げて会計を済ませる。
すぐにキンキンに冷えたグラスとビールの登場。湯上りとチャリ移動
で砂漠のように渇いた喉にビールが染み込む。そのお供に大活躍する
のがサービスの鶏ガラ。ホロホロの身をしゃぶりながら飲むビールが
最高！でメチャ整うわ。もう一本頼むもうかなって思ったタイミング
でメインの登場です。（着席の8分後の並び始めから累計37分後）
シンプルイズベストな落ち着いた顔立ち。表面に鶏油が浮かぶスープ
は丸鶏と鶏ガラに少量の背ガラとゲンコツを加えた動物系主体の一杯。
そこにキレが良さと円やかさが同居したカエシを合わせた正統派白河
ラーメンです。具は独特な形状にカットしたメンマ、青菜、刻みねぎ、
香ばしくてしっとりとしたチャーシュー、ナルト、海苔という構成。
合わせる麺は毎朝手打で仕込んだ自慢の自家製麺。モチプルな食感が
楽しめて表面に付いた縮れにスープがしっかり絡む相性抜群の麺です。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間にスープも飲み干して
綺麗に完食となった。
さすがは“やたべ一門”のクオリティー。阿佐ヶ谷地区で朝風呂する時
のいいセットが出来た。
住 所 東京都杉並区阿佐谷北2-11-1
定休日 火曜、隔週水曜日（詳細はお店のInstagramで）
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 注文時精算
2023-174
2023年07月16日 19:00
『白河手打ち中華 アサガキタ』
阿佐ヶ谷で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店
巡りを挟み込む。向かった先は白河ラーメンの名門である「やたべ」
にて経験を積まれた方のお店にお邪魔する。訪問は開店二日目となる
木曜の10時48分で一番乗り。巨漢が入口を覗き込んでプレッシャー
になったかは不明ですが有難いことに5分前倒しで開店となり、案内
されたカウンター席の一番奥に腰を下ろす。卓上に置かれたメニュー
表に手を伸ばし、ジッと眺めて考え込む...
って言うのは嘘で今回は事前情報からメニューの一部を絞っての営業
というのを知っていたので、基本商品の「手打ち中華」をお願いして、
事前に会計を済ませる。
少しすると出身店と同様にお通し代わりとなる“鶏ガラ”が提供された。
数量限定なので早めに行くのが正解。ホロホロの身をしゃぶっている
とやっぱりビールが飲みたくなる。いい具合にエンジンに火が点いた
ところでメインの一杯の登場（着席の6分後）。
思わず笑みがこぼれるナイスな表情。表面にキラリと鶏油が反射する
スープは丸鶏と鶏ガラに少量の背ガラとゲンコツからなる動物系主体
の一杯。そこにキレが良くてふくよかな口当たりのカエシを合わせた
正統派白河ラーメンな仕上がり。具は独特な形状にカットしたメンマ、
青菜、刻み葱、海苔、しっとりとしたモモと肩ロースに白河ラーメン
の特徴の一つである“かぶり”という組み合わせ。なお、スープの構成
は修業店と同じ方向性だが、こちらのお店は無化調でチャーシューも
東京に合うようにアレンジが加えているとのこと。
合わせる麺は毎朝手打で仕込んだ自慢の自家製麺。モチプルな食感が
楽しめて表面に付いた縮れにスープがしっかり絡む相性抜群の麺です。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間にスープも飲み干して
綺麗に完食となった。
やっぱり白河ラーメンは良いねぇ。次回は鶏ガラを突きながらビール
を飲んで手打ち中華チャーシュー入りを味わうために電車で行こう！
住 所 東京都杉並区阿佐谷北2-11-1
定休日 未定（詳細はお店のInstagramで）
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 注文時精算
2023-160
阿佐ヶ谷で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店
巡りを挟み込む。向かった先は白河ラーメンの名門である「やたべ」
にて経験を積まれた方のお店にお邪魔する。訪問は開店二日目となる
木曜の10時48分で一番乗り。巨漢が入口を覗き込んでプレッシャー
になったかは不明ですが有難いことに5分前倒しで開店となり、案内
されたカウンター席の一番奥に腰を下ろす。卓上に置かれたメニュー
表に手を伸ばし、ジッと眺めて考え込む...
って言うのは嘘で今回は事前情報からメニューの一部を絞っての営業
というのを知っていたので、基本商品の「手打ち中華」をお願いして、
事前に会計を済ませる。
少しすると出身店と同様にお通し代わりとなる“鶏ガラ”が提供された。
数量限定なので早めに行くのが正解。ホロホロの身をしゃぶっている
とやっぱりビールが飲みたくなる。いい具合にエンジンに火が点いた
ところでメインの一杯の登場（着席の6分後）。
思わず笑みがこぼれるナイスな表情。表面にキラリと鶏油が反射する
スープは丸鶏と鶏ガラに少量の背ガラとゲンコツからなる動物系主体
の一杯。そこにキレが良くてふくよかな口当たりのカエシを合わせた
正統派白河ラーメンな仕上がり。具は独特な形状にカットしたメンマ、
青菜、刻み葱、海苔、しっとりとしたモモと肩ロースに白河ラーメン
の特徴の一つである“かぶり”という組み合わせ。なお、スープの構成
は修業店と同じ方向性だが、こちらのお店は無化調でチャーシューも
東京に合うようにアレンジが加えているとのこと。
合わせる麺は毎朝手打で仕込んだ自慢の自家製麺。モチプルな食感が
楽しめて表面に付いた縮れにスープがしっかり絡む相性抜群の麺です。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間にスープも飲み干して
綺麗に完食となった。
やっぱり白河ラーメンは良いねぇ。次回は鶏ガラを突きながらビール
を飲んで手打ち中華チャーシュー入りを味わうために電車で行こう！
住 所 東京都杉並区阿佐谷北2-11-1
定休日 未定（詳細はお店のInstagramで）
駐車場 コインパーキング 20分200円～
会 計 注文時精算
2023-160
