手打中華やたべ
2026年03月21日 19:00
『白河手打ち中華 アサガキタ』
三連休前日にまさかの発熱でダウンして連休の予定が全てパーになる。
そういえば週末も出掛けてばかりで疲れが溜まっていたのと少し反省
して2日間がっちり寝て体力回復を図る。熱は下がったものの今度は
寝すぎで腰が痛くなってきたので散歩がてらラーメン食べに出掛ける
ことに。当初の予定では三連休は白河にラーメンを食べにいくつもり
だったのでこの日のランチは久々にこちらのお店にお邪魔することに。
訪問は土曜の10時51分。道路を挟んだ店の向かいに置かれた待合席で
先客3人が開店待ちをしていたのでその後ろの接続する。定刻に開店
となり、順番に店内へと進んでいき、カウンター席に腰を下ろす。
着席と同時にサービスの鶏ガラの有無を尋ねられたので、ロンモチで
お願いする。続いて卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考える。
今回はリハビリってことで大人しく「醤油の麺半分に赤星」をお願い
して、そのタイミングで会計を済ませる。すぐにサービスの鶏ガラと
同時に瓶ビールの登場となった。
くぅ、病み上がりの体にビールが沁みるぜ。ホロホロの身をしゃぶり
ながらビールで追っかけるの最高。結構なボリュームなのでこの一皿
でビールが2本はイケるかな？なんて邪な考えをしていたら主役の麺
が着席から8分後に登場。
白河ラーメンらしいシンプルだけどキラリと光るものがある一杯です。
表面にしっかりとした量の鶏油が浮かぶスープは丸鶏と鶏ガラに少量
の背ガラとゲンコツからなる動物系主体の一杯。そこにキレが良くて
ふくよかな口当たりのカエシで纏めた正統派白河ラーメンです。具は
独特な形状にカットしたメンマ、青菜、刻みねぎ、海苔、肩ロースと
モモの2種類のチャーシュー、そして蓮華にナルトという組み合わせ。
たっぷりの鶏ガラも実はいいトッピングになります。
合わせる麺はモチプルな食感が楽しめて表面に付いた縮れにスープが
しっかりと絡む相性抜群の自家製麺。スルスルっと軽快に啜っていき、
麺半分ってこともあり、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食です。
次回はバッチリな体調で限定の「超チャーシューラーメン」を頼もう。
住 所 東京都杉並区阿佐谷北2-11-1
定休日 水曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 注文時精算
2026-066
三連休前日にまさかの発熱でダウンして連休の予定が全てパーになる。
そういえば週末も出掛けてばかりで疲れが溜まっていたのと少し反省
して2日間がっちり寝て体力回復を図る。熱は下がったものの今度は
寝すぎで腰が痛くなってきたので散歩がてらラーメン食べに出掛ける
ことに。当初の予定では三連休は白河にラーメンを食べにいくつもり
だったのでこの日のランチは久々にこちらのお店にお邪魔することに。
訪問は土曜の10時51分。道路を挟んだ店の向かいに置かれた待合席で
先客3人が開店待ちをしていたのでその後ろの接続する。定刻に開店
となり、順番に店内へと進んでいき、カウンター席に腰を下ろす。
着席と同時にサービスの鶏ガラの有無を尋ねられたので、ロンモチで
お願いする。続いて卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考える。
今回はリハビリってことで大人しく「醤油の麺半分に赤星」をお願い
して、そのタイミングで会計を済ませる。すぐにサービスの鶏ガラと
同時に瓶ビールの登場となった。
くぅ、病み上がりの体にビールが沁みるぜ。ホロホロの身をしゃぶり
ながらビールで追っかけるの最高。結構なボリュームなのでこの一皿
でビールが2本はイケるかな？なんて邪な考えをしていたら主役の麺
が着席から8分後に登場。
白河ラーメンらしいシンプルだけどキラリと光るものがある一杯です。
表面にしっかりとした量の鶏油が浮かぶスープは丸鶏と鶏ガラに少量
の背ガラとゲンコツからなる動物系主体の一杯。そこにキレが良くて
ふくよかな口当たりのカエシで纏めた正統派白河ラーメンです。具は
独特な形状にカットしたメンマ、青菜、刻みねぎ、海苔、肩ロースと
モモの2種類のチャーシュー、そして蓮華にナルトという組み合わせ。
たっぷりの鶏ガラも実はいいトッピングになります。
合わせる麺はモチプルな食感が楽しめて表面に付いた縮れにスープが
しっかりと絡む相性抜群の自家製麺。スルスルっと軽快に啜っていき、
麺半分ってこともあり、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食です。
次回はバッチリな体調で限定の「超チャーシューラーメン」を頼もう。
住 所 東京都杉並区阿佐谷北2-11-1
定休日 水曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 注文時精算
2026-066
2023年07月18日 19:00
『手打中華 やたべ』
猛暑を避けようと三連休は栃木入り。初日の土曜は生憎の曇りだった
ので買い物ついでのラーメンDayにすることに。まず最初に向かった
先は、この二日前にお邪魔した阿佐ヶ谷の新店の親方にあたるこちら
のお店からスタート。訪問は土曜の10時39分。まずは店頭に置かれた
受付表に名前と人数を記入して暫し待機。ほぼ定刻に暖簾が掲げられ
開店となり、呼ばれた順番に指定された座敷に腰を下ろす。オーダー
も順番に行われるようなので慌てない。
本来ならばチャーシューメンを選ぶのがセオリーだが次の予定を考慮
して今回は基本商品である「手打中華」をお願いします。暫くすると
お通し代わりとなる「鶏ガラ」の登場です。
待ち時間には最適な鶏ガラに無言でしゃぶりつく。つまみとしての力
を併せ持つ呑兵衛には堪らない奴なのでビールを我慢するのが大変ｗ。
せめてノンアルでもと心の中で葛藤しながら待つこと40分後の並び始
めから累計61分で提供されたのがこちら。
飾りっ気のないノスな見ためながらも惹きつけられるものがあります。
スープは鶏ガラ、丸鶏にゲンコツからなる動物系が主体となった一杯
で、円やかで口当たりのいいカエシとのバランスも秀逸。まさに王道
スタイルの“白河ラーメン”は抜群の安定感で箸と蓮華の動きが自然と
早くなる。具は適度な弾力のあるモモチャーシュー、メンマ、ナルト、
ほうれん草、ネギ、海苔、そして箸休めの漬物という組み合わせ。
合わせる麺はモチシコな食感が楽しめる自家製中細麺で全体に付いた
縮れにスープがしっかり絡む相性抜群の麺です。丼から目を離すこと
なく食べ進めていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
さすがは白河ラーメンの一大勢力“やたべ系”の総本山。素朴ながらも
熟練の技がキラリと光るラーメンは幅広い層に支持されるのも納得な
一杯です。
住 所 福島県白河市旗宿広表74-1
定休日 木曜日、第三金曜日（祝日の場合は営業し翌日休業）
駐車場 あり
会 計 食後清算
2023-162
猛暑を避けようと三連休は栃木入り。初日の土曜は生憎の曇りだった
ので買い物ついでのラーメンDayにすることに。まず最初に向かった
先は、この二日前にお邪魔した阿佐ヶ谷の新店の親方にあたるこちら
のお店からスタート。訪問は土曜の10時39分。まずは店頭に置かれた
受付表に名前と人数を記入して暫し待機。ほぼ定刻に暖簾が掲げられ
開店となり、呼ばれた順番に指定された座敷に腰を下ろす。オーダー
も順番に行われるようなので慌てない。
本来ならばチャーシューメンを選ぶのがセオリーだが次の予定を考慮
して今回は基本商品である「手打中華」をお願いします。暫くすると
お通し代わりとなる「鶏ガラ」の登場です。
待ち時間には最適な鶏ガラに無言でしゃぶりつく。つまみとしての力
を併せ持つ呑兵衛には堪らない奴なのでビールを我慢するのが大変ｗ。
せめてノンアルでもと心の中で葛藤しながら待つこと40分後の並び始
めから累計61分で提供されたのがこちら。
飾りっ気のないノスな見ためながらも惹きつけられるものがあります。
スープは鶏ガラ、丸鶏にゲンコツからなる動物系が主体となった一杯
で、円やかで口当たりのいいカエシとのバランスも秀逸。まさに王道
スタイルの“白河ラーメン”は抜群の安定感で箸と蓮華の動きが自然と
早くなる。具は適度な弾力のあるモモチャーシュー、メンマ、ナルト、
ほうれん草、ネギ、海苔、そして箸休めの漬物という組み合わせ。
合わせる麺はモチシコな食感が楽しめる自家製中細麺で全体に付いた
縮れにスープがしっかり絡む相性抜群の麺です。丼から目を離すこと
なく食べ進めていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
さすがは白河ラーメンの一大勢力“やたべ系”の総本山。素朴ながらも
熟練の技がキラリと光るラーメンは幅広い層に支持されるのも納得な
一杯です。
住 所 福島県白河市旗宿広表74-1
定休日 木曜日、第三金曜日（祝日の場合は営業し翌日休業）
駐車場 あり
会 計 食後清算
2023-162
