亀有
2013年03月30日 19:05
『風屋』
ちょっと足を延ばして亀有まで来たので、もう一軒だけ寄り道していきます。
先ほどのお店からプラプラと歩くこと10分程でお店に着いたのが13時20分。
串揚げ店からの業態変更のようだがこちらは「横浜げんき亭」というお店の
系列のようです。
暖簾を潜ってカウンター席に腰を下ろしてメニュー表を眺める。
いつものようにお得なセットメニューも気になるところだが、やはり2軒目と
いうこもあって、今回は大人しく「ラーメン」をお願いすることにした。
待つこと5分で登場したのがこちら。
スープは家系とは異なる豚骨などの動物系がメインのややクセが感じられる
豚骨醤油で、加えられたバターが更なるコッテリとしたクドさを与えてしまって
いるので、バターは不要に思えた。
具は柔らかだがこちらもちょっとクセのある叉焼、メンマ、海苔が乗る。
合せる麺はモッチリとした食感の中太麺が使用されている。
麺は完食したものの、個人的な好みからちょっと外れていたので
スープを残して蓮華をおいた。
いまや激戦区の一つといえる亀有ではもう一工夫欲しいところだ。
住 所 東京都葛飾区亀有3-8-5
定休日
駐車場 コインパーキング15分100円～
会 計 食後清算
ちょっと足を延ばして亀有まで来たので、もう一軒だけ寄り道していきます。
先ほどのお店からプラプラと歩くこと10分程でお店に着いたのが13時20分。
串揚げ店からの業態変更のようだがこちらは「横浜げんき亭」というお店の
系列のようです。
暖簾を潜ってカウンター席に腰を下ろしてメニュー表を眺める。
いつものようにお得なセットメニューも気になるところだが、やはり2軒目と
いうこもあって、今回は大人しく「ラーメン」をお願いすることにした。
待つこと5分で登場したのがこちら。
スープは家系とは異なる豚骨などの動物系がメインのややクセが感じられる
豚骨醤油で、加えられたバターが更なるコッテリとしたクドさを与えてしまって
いるので、バターは不要に思えた。
具は柔らかだがこちらもちょっとクセのある叉焼、メンマ、海苔が乗る。
合せる麺はモッチリとした食感の中太麺が使用されている。
麺は完食したものの、個人的な好みからちょっと外れていたので
スープを残して蓮華をおいた。
いまや激戦区の一つといえる亀有ではもう一工夫欲しいところだ。
住 所 東京都葛飾区亀有3-8-5
定休日
駐車場 コインパーキング15分100円～
会 計 食後清算
『中華そば 敦』
三月も残すところも僅かとなり、大分過ごしやすい気候になってきたので、
そろそろ溜まっている気になるラーメンにふらりと出掛けてみた。
訪問は平日の13時、まずは入口左奥に設置された券売機を眺める。
メニューは中華そばと後はトッピングのみという何とも潔い構成なので、
今回は迷わずに「中華そば」を購入してカウンター席に腰を下ろす。
待つこと7分で登場したのがこちら。
スープは無化調のようで豚と鶏の動物系に煮干しや昆布などの魚介乾物を
バランスよく組み合わせた旨みがジンワリと染みこむ一杯です。
具はギュッと詰まった感じのロースチャーシュー、ザクッとした食感のメンマ、
薬味のネギという至ってシンプルな構成。
合せる麺はふっくら柔らかな食感の中太麺で、スープを優しく受け止めます。
次を考えてスープを残す予定だったが、気付けば綺麗に完食していた。
今や激戦区と言える亀有に「おいて、これから期待が持てそうなお店です。
参考までに4月5月の定休日はこちら。
住 所 東京都葛飾区亀有5-41-4
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
三月も残すところも僅かとなり、大分過ごしやすい気候になってきたので、
そろそろ溜まっている気になるラーメンにふらりと出掛けてみた。
訪問は平日の13時、まずは入口左奥に設置された券売機を眺める。
メニューは中華そばと後はトッピングのみという何とも潔い構成なので、
今回は迷わずに「中華そば」を購入してカウンター席に腰を下ろす。
待つこと7分で登場したのがこちら。
スープは無化調のようで豚と鶏の動物系に煮干しや昆布などの魚介乾物を
バランスよく組み合わせた旨みがジンワリと染みこむ一杯です。
具はギュッと詰まった感じのロースチャーシュー、ザクッとした食感のメンマ、
薬味のネギという至ってシンプルな構成。
合せる麺はふっくら柔らかな食感の中太麺で、スープを優しく受け止めます。
次を考えてスープを残す予定だったが、気付けば綺麗に完食していた。
今や激戦区と言える亀有に「おいて、これから期待が持てそうなお店です。
参考までに4月5月の定休日はこちら。
住 所 東京都葛飾区亀有5-41-4
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
2010年02月06日 18:00
「〇菅」 亀有
武蔵関の「いごっそう」などで修行された方のお店が出来るのを聞き
楽しみにしておりましたがようやくオープンとなりました
到着は初日の11時40分、並びは店頭から道路を挟んで
逆側まで続き、40人近い行列で最後尾に接続します
地元の幅広い年齢の方も並んでいたのでちょっと時間がかかり
80分後に店内へ案内されました
入口左側に設置された食券機を眺めると
メニューは 「ラーメン650円」「塩ラーメン680円」の2種類のみです
なお、2月6日～8日は開店記念として100円で提供されるので
下の方にあるボタンの100円券を購入しました
店員さんに券を渡すと醤油か塩を選べるみたいで
今回はいごっそう出身者ということもあり塩でお願いしました
到着を待っていると不意に「ニンニク入れますか」の掛け声があり
図々しくも野菜は増せます？と聞いてみると大丈夫みたいで
野菜・ニンニクにしてもらいました
約7分後に提供されました
初日であるのと塩味なのでライトな仕上がり
麺は自家製麺で二郎系では珍しいというかやはりいごっそう流
みたいでゴワゴワではなくモチッとした食感で太さも
やや太い麺です
さっぱりとしていたのでサクッと完食です
少し落ち着いたら普通のラーメンも試しに行かないと
住 所 東京都葛飾区亀有5-45-8
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
武蔵関の「いごっそう」などで修行された方のお店が出来るのを聞き
楽しみにしておりましたがようやくオープンとなりました
到着は初日の11時40分、並びは店頭から道路を挟んで
逆側まで続き、40人近い行列で最後尾に接続します
地元の幅広い年齢の方も並んでいたのでちょっと時間がかかり
80分後に店内へ案内されました
入口左側に設置された食券機を眺めると
メニューは 「ラーメン650円」「塩ラーメン680円」の2種類のみです
なお、2月6日～8日は開店記念として100円で提供されるので
下の方にあるボタンの100円券を購入しました
店員さんに券を渡すと醤油か塩を選べるみたいで
今回はいごっそう出身者ということもあり塩でお願いしました
到着を待っていると不意に「ニンニク入れますか」の掛け声があり
図々しくも野菜は増せます？と聞いてみると大丈夫みたいで
野菜・ニンニクにしてもらいました
約7分後に提供されました
初日であるのと塩味なのでライトな仕上がり
麺は自家製麺で二郎系では珍しいというかやはりいごっそう流
みたいでゴワゴワではなくモチッとした食感で太さも
やや太い麺です
さっぱりとしていたのでサクッと完食です
少し落ち着いたら普通のラーメンも試しに行かないと
住 所 東京都葛飾区亀有5-45-8
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
2009年08月19日 20:00
「つけ麺 道」 亀有
12時20分頃到着、先客7人で最後のイスに
滑り込みセーフ
食券機にて特製つけ麺 950円を購入すると男性定員さんから
開店記念で中盛サービスとのことで中盛でお願いする
着席すると冷蔵庫で冷やしたコップが提供される
中々心憎い演出ですね
太麺のためと2杯分茹でられる四角いデポが2個なので4人分が一回のロットみたいだ
15分後に提供される
ほー、トッピングは全て別皿にきれいに盛られています。
薬味として今回は「ネギ」と「玉ねぎとひき肉の辛味噌」が付いてきた
麺は・・うどん、か？と感じでもちもちして美味しい
つけ汁は流行のものだそれほどコテコテしていなく
最近はこれくらいがちょうどいいと思う
具は全般的に美味しかったがやっぱり辛味噌が結構気に入った
これは定番メニューにしてもいいのでは
またお邪魔します
住 所 東京都葛飾区亀有5-28-17
定休日 未定
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食券製
12時20分頃到着、先客7人で最後のイスに
滑り込みセーフ
食券機にて特製つけ麺 950円を購入すると男性定員さんから
開店記念で中盛サービスとのことで中盛でお願いする
着席すると冷蔵庫で冷やしたコップが提供される
中々心憎い演出ですね
太麺のためと2杯分茹でられる四角いデポが2個なので4人分が一回のロットみたいだ15分後に提供される
ほー、トッピングは全て別皿にきれいに盛られています。
薬味として今回は「ネギ」と「玉ねぎとひき肉の辛味噌」が付いてきた
麺は・・うどん、か？と感じでもちもちして美味しいつけ汁は流行のものだそれほどコテコテしていなく
最近はこれくらいがちょうどいいと思う
具は全般的に美味しかったがやっぱり辛味噌が結構気に入った
これは定番メニューにしてもいいのでは
またお邪魔します
住 所 東京都葛飾区亀有5-28-17
定休日 未定
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食券製
