特製つけ麺

2009年10月01日 18:00

「麺屋茅根」 戸田公園
茅根 外観




別のお店に行こうと店の前を通過したら
駐車場に空きがあったので急遽予定変更
久々の訪問です

時刻は12時40分で店内には数席空きがあったが
すぐに満席となった
茅根 メニュー




入口の券売機で特製つけ麺の券を購入して
店員さんに「大盛りで」と伝える
茅根 特製




思ったより早く5分ほどで提供された

茅根 つけ汁




つけ汁はぶつ切りされたチャーシューがゴロゴロ入っている
メンマは極太、味玉は味がしみた半熟で大きめの物
つけ汁は節がきいた物でさっぱりしている
最近の濃厚のものもいいがこれくらいが落ち着く

茅根 麺




麺はストレートな自家製太麺だが
今回のものは残念ながらちょっとモサっとした食感だった
そういえばここではラーメンを食べてないので
次回はラーメンかな


住 所  埼玉県戸田市本町5-12-26
定休日  土、日曜日
駐車場  3台
会 計  食券制



2009年08月19日 20:00

「つけ麺 道」 亀有
つけ麺 道 (4)
12時20分頃到着、先客7人で最後のイスに
滑り込みセーフ


食券機にて特製つけ麺 950円を購入すると男性定員さんから
開店記念で中盛サービスとのことで中盛でお願いする

着席すると冷蔵庫で冷やしたコップが提供される
中々心憎い演出ですね

つけ麺 道太麺のためと2杯分茹でられる四角いデポが2個なので4人分が一回のロットみたいだ
15分後に提供される


ほー、トッピングは全て別皿にきれいに盛られています。
薬味として今回は「ネギ」と「玉ねぎとひき肉の辛味噌」が付いてきた

つけ麺 道 (2)麺は・・うどん、か?と感じでもちもちして美味しい
つけ汁は流行のものだそれほどコテコテしていなく
最近はこれくらいがちょうどいいと思う
具は全般的に美味しかったがやっぱり辛味噌が結構気に入った
これは定番メニューにしてもいいのでは

またお邪魔します

住 所  東京都葛飾区亀有5-28-17
定休日  未定
駐車場  コインパーキング20分100円~
会 計  食券製

Xプロフィール
昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
カテゴリ別アーカイブ
記事検索
月別アーカイブ
プロフィール

ロバオ(Ramen Geek)

遊湯自適な生活が送りたい。

記事検索
読者登録
LINE読者登録QRコード
Google
WWW を検索
このブログ内を検索
  • ライブドアブログ