ラーメンアキラ
2010年09月15日 18:00
『ラーメン アキラ』 
現在、川越でプレオープン中の「メガガンジャ」以外にも
二郎インスパイアの味を提供するお店が9月開店したと知り、
早速お邪魔してみることに
到着は12時20分、まずは入口左側に設置された食券機にて
「ラーメン」を購入します
店内は満席であったので入口右側に置かれた
長椅子にて順番を待ちます
それ程待たずに席が空き着席、入店してからトータル10分後に
「トッピングどうしましょうか？」の声が掛かりました
最近はあまりヤサイ増しはしないのだが並の麺量は200ｇと
案内がしてあったので久々に「ニンニク・ヤサイ・アブラで」と
返答後に提供されたのがこちらです 
やや乳化したスープの表面には“アブラ増し”にしたからか
結構多めの油が膜を張っています
カエシは甘さは抑えめで塩気が強めな仕上がりです
合せる麺は二郎系特有のゴワゴワ系では無く
一般的なお店で使われているような太麺なので
全体的なバランスはライトな二郎系という印象を受けます
サクッと完食、ヤサイ増しにしたおかげで丁度良い量でした
無料トッピングは出来ないが他のお客さんが食べていた
「かけラーメン」も気になるな
住 所 埼玉県川越市仲町2-2
定休日 9月は無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
