麺家一鶴
2009年09月15日 18:00
「麺家一鶴」 上福岡
住宅街の一角にひっそりと佇むこのお店、
カーナビ頼りに狭い住宅街を進みました
到着は１２時４０分とちょっと中途半端な時間
先客は一人の後客一人と落ち着いている
お願いしたのは「つけ麺 650円」に
「特製 150円」のトッピングで注文と同時に精算を済ます
こちらのお店、今年の1月にオープンしたらしく
当初は週末のみの営業だったらしいが現在は平日も営業している
なにやら大勝軒で修行をされた方みたいです
さて、8分ほどで提供されました
壁に無化調書いてあったつけ汁は大勝軒系の中では甘さが控えめで節が効いている
特製のトッピングは通常よりチャーシューとメンマが多く
玉子が普通は半分だがこちらは1個分入っているみたい
麺もストレートな太麺で食感もよく艶もありするする入っていく
普通盛・300ｇで大盛・400ｇも同一価格だったので
大盛りでお願いすればよかったかも
次回は油そばを食べてみよう
住 所 埼玉県ふじみ野市大原2-3-15
定休日 月曜、第一火曜日
駐車場 2台
会 計 料金前払い
