麺や彩~iro~

2014年12月24日 19:00

『麺や 彩~iro~』 
彩 外観






川越で迎えたランチタイム。昼食は松原団地にある“Noodle STOCK鶴おか”
出身者が10月に開店させて直ぐに人気店となったたこちらにお邪魔してみる。
訪問は平日の12時5分。まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
彩 券売機






基本メニューと思しき「塩そば」のボタン横に貼られた案内の“ポルチーニ茸”が
気になったが、珍しくこの日は朝からつけ麺な気分だったので「特製つけそば」と
「キーマカレー丼」を購入して、タイミングよく待たずにカウンター席へと進みます。
彩 つけそば






うわあ、なんだかすごいことになっちゃったぞ!13分後に提供されたのがこちら。
麺は川の字の整えられて、彩り豊かな特製の具は別皿と綺麗に盛り付けられる。
つけ汁は鶏をじっくりと炊き上げることによって生み出されたクリーミーな鶏白湯。
そこにオマール海老の旨みが加わった一杯は、濃厚で後引く旨さに仕上げられる。
具はローストポークのようなチャーシュー、シャキリとした食感のれんこん、味玉、
やはり店名の由来に繋がるのか彩のいい野菜という組み合わせ。
彩 麺






合せる麺はつるり・もっちりとした食感と喉越しの中太麺で、つけ汁との相性抜群。
彩 キーマカレー






一般的に「カレーは飲み物」と言われている?が、こちらのキーマカレーも適度な
ルーシー感の優しい味わいで、流れるようにスルスルっと喉を通過していきます。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間にスープ割も楽しみ完食となった。

「塩そば」に「牛油そば」と共に気になるので、なるべく早く再訪しなければ。

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彩 (2)






年末年始の案内、一応貼っておきます。


住 所  埼玉県川越市仙波町2-17-36 
定休日  水曜日
駐車場  コインパーキング60分100円~ 
会 計  食券制

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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