鶏ベジらぁ麺
2023年09月06日 19:00
『らぁ麺 なとり』
夏の終わり...の気配をまだ感じられない暑さの八月最終日。中野坂上
に新店情報があったので仕事の合間に向かってみた。訪問は開店初日
となる木曜の12時17分。店頭には順番待ちをしている先客4人の姿が
あったので最後尾に接続する。暫くすると先客が食券を購入し始めた
のでそれに続いて一旦列を離れて入口左側に設置された券売機に進む。
開店初日ということでメニューを絞った営業のようでボタンの一部に
目隠しがされていた。今回は看板商品と思われる「鶏ベジらぁ麺」と
「チャーシュー丼」を購入して暫し待機。ゆっくりと列が進んでいき、
28分後に席が空いて入店となる。着席から6分後の並び始めから累計
34分後に提供されたのがこちら。
うん、なかなか彩り良くてオシャンティーだね。商品名が表す通りで
スープは鶏白湯をベースに野菜の旨味を重ね合わせたベジポタな一杯。
案内では濃厚鶏白湯とあったがベジスープが良い具合に中和している
ので円やかでクセのない一杯に仕上がっている。具は鶏チャーシュー、
フライドオニオン、紫玉ねぎ、水菜、パプリカという組み合わせ。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でスープと上々の相性。
鶏豚2種類のチャーシュー切り落としにあっさりとしたタレが掛かった
チャーシュー丼はラーメンのお供にも最適な一品。スルスルっと軽快
に啜っていき、あっという間に完食となった。
週替りの和え玉も気になるな。次回は「スパイシー鶏白湯らぁ麺」と
セットで頼んでみよう。
住 所 東京都中野区中央2-5-3 中野坂上アムフラット1階
定休日 日曜
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2023-205
夏の終わり...の気配をまだ感じられない暑さの八月最終日。中野坂上
に新店情報があったので仕事の合間に向かってみた。訪問は開店初日
となる木曜の12時17分。店頭には順番待ちをしている先客4人の姿が
あったので最後尾に接続する。暫くすると先客が食券を購入し始めた
のでそれに続いて一旦列を離れて入口左側に設置された券売機に進む。
開店初日ということでメニューを絞った営業のようでボタンの一部に
目隠しがされていた。今回は看板商品と思われる「鶏ベジらぁ麺」と
「チャーシュー丼」を購入して暫し待機。ゆっくりと列が進んでいき、
28分後に席が空いて入店となる。着席から6分後の並び始めから累計
34分後に提供されたのがこちら。
うん、なかなか彩り良くてオシャンティーだね。商品名が表す通りで
スープは鶏白湯をベースに野菜の旨味を重ね合わせたベジポタな一杯。
案内では濃厚鶏白湯とあったがベジスープが良い具合に中和している
ので円やかでクセのない一杯に仕上がっている。具は鶏チャーシュー、
フライドオニオン、紫玉ねぎ、水菜、パプリカという組み合わせ。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でスープと上々の相性。
鶏豚2種類のチャーシュー切り落としにあっさりとしたタレが掛かった
チャーシュー丼はラーメンのお供にも最適な一品。スルスルっと軽快
に啜っていき、あっという間に完食となった。
週替りの和え玉も気になるな。次回は「スパイシー鶏白湯らぁ麺」と
セットで頼んでみよう。
住 所 東京都中野区中央2-5-3 中野坂上アムフラット1階
定休日 日曜
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2023-205
