豚骨味噌ラーメンじゃぐら野方本店
2021年07月16日 19:00
『豚骨味噌ラーメン じゃぐら 野方本店』
梅雨明けして2021年の夏の始まり。油断しているとすぐに夏バテしちゃう
ので、元気があるうちに濃いめなラーメンで栄養と塩分補給をすることに。
向かった先は野方にある人気家系ラーメン店へ...って思っていたらまさか
の臨時休業に直撃でフラれてしまう。なんだか最近このパターン多くね？
ということで急遽予定を変更して近所にあるコチラにピットイン。訪問は
金曜日の11時30分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置
された券売機をジッと眺めて考え込む。
限定の辛いラーメンも気になるがこの暑さでさらに内側から体温を上げる
のは危険と判断して今回は基本商品である「ラーメン」を選択。そのまま
カウンター席に腰を下ろし、食券を手渡す際にサービスのライスもお願い
します。待つこと7分で提供されたのがこちら。
うは！メチャクチャ高濃度なスープと言うよりもルーという表現の方が
ピタリな奴ですよ。豚骨をしっかりと炊くことで旨みを絞り出したもの
に特製スパイスと数種類の味噌を組み合わせたパンチのある一杯です。
具はチャーシュー、モヤシ、コーン、刻みネギという構成。
合せる麺は三河屋製麺のモッチリとした食感の中太麺で濃厚なスープを
しっかりと持ち上げます。スルスルっと軽快に啜っていき、まずは麺を
食べ終えたら次のお楽しみが待っている。卓上にはカレー粉が置かれて
いるのでそれを残ったスープに加えればあっという間にカレーに変身。
そこにご飯をドボンと投入してスープの一滴も残さずに綺麗に完食です。
一杯で2度楽しめるラーメン。今度は相性が良いチーズを追加しよう。
住 所 東京都中野区野方5-25-2
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
梅雨明けして2021年の夏の始まり。油断しているとすぐに夏バテしちゃう
ので、元気があるうちに濃いめなラーメンで栄養と塩分補給をすることに。
向かった先は野方にある人気家系ラーメン店へ...って思っていたらまさか
の臨時休業に直撃でフラれてしまう。なんだか最近このパターン多くね？
ということで急遽予定を変更して近所にあるコチラにピットイン。訪問は
金曜日の11時30分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置
された券売機をジッと眺めて考え込む。
限定の辛いラーメンも気になるがこの暑さでさらに内側から体温を上げる
のは危険と判断して今回は基本商品である「ラーメン」を選択。そのまま
カウンター席に腰を下ろし、食券を手渡す際にサービスのライスもお願い
します。待つこと7分で提供されたのがこちら。
うは！メチャクチャ高濃度なスープと言うよりもルーという表現の方が
ピタリな奴ですよ。豚骨をしっかりと炊くことで旨みを絞り出したもの
に特製スパイスと数種類の味噌を組み合わせたパンチのある一杯です。
具はチャーシュー、モヤシ、コーン、刻みネギという構成。
合せる麺は三河屋製麺のモッチリとした食感の中太麺で濃厚なスープを
しっかりと持ち上げます。スルスルっと軽快に啜っていき、まずは麺を
食べ終えたら次のお楽しみが待っている。卓上にはカレー粉が置かれて
いるのでそれを残ったスープに加えればあっという間にカレーに変身。
そこにご飯をドボンと投入してスープの一滴も残さずに綺麗に完食です。
一杯で2度楽しめるラーメン。今度は相性が良いチーズを追加しよう。
住 所 東京都中野区野方5-25-2
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
2013年10月22日 19:05
『濃厚味噌ラーメン じゃぐら 野方本店』
濃厚なラーメンを提供することで高円寺で人気の『豚骨ラーメンじゃぐら』が
今度は野方に味噌専門店を開店させたと知り、早速ランチに向かってみた。
訪問は平日の12時45分。まずは入口右側に設置された券売機を眺めて、
お店一押しと思われる「味玉ラーメン」と「ネギ塩チャーシュー丼」を
購入して、カウンター席中央に腰を下ろす。
待つこと10分で登場したのがこちら。
表面に香ばしい麻油が浮かぶドロリとした粘度の高いスープは、高円寺店と
同様に豚骨をベースとして、そこに数種類をブレンドした特製味噌を組み合わ
せたもので、コク深く、後引く一杯は濃厚ながらもやはり日本人が好む味噌の
風味が引き立っているお陰で意外としつこさを感じさせません。
具はチャーシュー、ニラ、モヤシ、キクラゲ、コーン、ネギに味玉が乗る。
合せる麺はモッチリとした食感が楽しめる中太麺で、濃厚なスープが
絡みつき、持ち上げと相性が抜群の麺です。
サイドメニューの丼はご飯の上にたっぷりの塩チャーシューが乗ったもので、
あっさりとしており、この濃厚なラーメンのお供にはぴったりの一品です。
半分ほど食べた後は残ったスープにドボンと投入して、卓上に置かれた
カレー粉で味を調え、カレー雑炊として味わい綺麗に完食となった。
次回はつけ麺＋サービスライスにちょっとカロリーが気になるものの
ガーリックバターをトッピングしたものをを試してみようかな。
住 所 東京都中野区野方5-25-2
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
濃厚なラーメンを提供することで高円寺で人気の『豚骨ラーメンじゃぐら』が
今度は野方に味噌専門店を開店させたと知り、早速ランチに向かってみた。
訪問は平日の12時45分。まずは入口右側に設置された券売機を眺めて、
お店一押しと思われる「味玉ラーメン」と「ネギ塩チャーシュー丼」を
購入して、カウンター席中央に腰を下ろす。
待つこと10分で登場したのがこちら。
表面に香ばしい麻油が浮かぶドロリとした粘度の高いスープは、高円寺店と
同様に豚骨をベースとして、そこに数種類をブレンドした特製味噌を組み合わ
せたもので、コク深く、後引く一杯は濃厚ながらもやはり日本人が好む味噌の
風味が引き立っているお陰で意外としつこさを感じさせません。
具はチャーシュー、ニラ、モヤシ、キクラゲ、コーン、ネギに味玉が乗る。
合せる麺はモッチリとした食感が楽しめる中太麺で、濃厚なスープが
絡みつき、持ち上げと相性が抜群の麺です。
サイドメニューの丼はご飯の上にたっぷりの塩チャーシューが乗ったもので、
あっさりとしており、この濃厚なラーメンのお供にはぴったりの一品です。
半分ほど食べた後は残ったスープにドボンと投入して、卓上に置かれた
カレー粉で味を調え、カレー雑炊として味わい綺麗に完食となった。
次回はつけ麺＋サービスライスにちょっとカロリーが気になるものの
ガーリックバターをトッピングしたものをを試してみようかな。
住 所 東京都中野区野方5-25-2
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
