2021年07月16日 19:00
豚骨味噌ラーメン じゃぐら 野方本店＠野方
『豚骨味噌ラーメン じゃぐら 野方本店』
梅雨明けして2021年の夏の始まり。油断しているとすぐに夏バテしちゃう
ので、元気があるうちに濃いめなラーメンで栄養と塩分補給をすることに。
向かった先は野方にある人気家系ラーメン店へ...って思っていたらまさか
の臨時休業に直撃でフラれてしまう。なんだか最近このパターン多くね？
ということで急遽予定を変更して近所にあるコチラにピットイン。訪問は
金曜日の11時30分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置
された券売機をジッと眺めて考え込む。
限定の辛いラーメンも気になるがこの暑さでさらに内側から体温を上げる
のは危険と判断して今回は基本商品である「ラーメン」を選択。そのまま
カウンター席に腰を下ろし、食券を手渡す際にサービスのライスもお願い
します。待つこと7分で提供されたのがこちら。
うは！メチャクチャ高濃度なスープと言うよりもルーという表現の方が
ピタリな奴ですよ。豚骨をしっかりと炊くことで旨みを絞り出したもの
に特製スパイスと数種類の味噌を組み合わせたパンチのある一杯です。
具はチャーシュー、モヤシ、コーン、刻みネギという構成。
合せる麺は三河屋製麺のモッチリとした食感の中太麺で濃厚なスープを
しっかりと持ち上げます。スルスルっと軽快に啜っていき、まずは麺を
食べ終えたら次のお楽しみが待っている。卓上にはカレー粉が置かれて
いるのでそれを残ったスープに加えればあっという間にカレーに変身。
そこにご飯をドボンと投入してスープの一滴も残さずに綺麗に完食です。
一杯で2度楽しめるラーメン。今度は相性が良いチーズを追加しよう。
住 所 東京都中野区野方5-25-2
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
梅雨明けして2021年の夏の始まり。油断しているとすぐに夏バテしちゃう
ので、元気があるうちに濃いめなラーメンで栄養と塩分補給をすることに。
向かった先は野方にある人気家系ラーメン店へ...って思っていたらまさか
の臨時休業に直撃でフラれてしまう。なんだか最近このパターン多くね？
ということで急遽予定を変更して近所にあるコチラにピットイン。訪問は
金曜日の11時30分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置
された券売機をジッと眺めて考え込む。
限定の辛いラーメンも気になるがこの暑さでさらに内側から体温を上げる
のは危険と判断して今回は基本商品である「ラーメン」を選択。そのまま
カウンター席に腰を下ろし、食券を手渡す際にサービスのライスもお願い
します。待つこと7分で提供されたのがこちら。
うは！メチャクチャ高濃度なスープと言うよりもルーという表現の方が
ピタリな奴ですよ。豚骨をしっかりと炊くことで旨みを絞り出したもの
に特製スパイスと数種類の味噌を組み合わせたパンチのある一杯です。
具はチャーシュー、モヤシ、コーン、刻みネギという構成。
合せる麺は三河屋製麺のモッチリとした食感の中太麺で濃厚なスープを
しっかりと持ち上げます。スルスルっと軽快に啜っていき、まずは麺を
食べ終えたら次のお楽しみが待っている。卓上にはカレー粉が置かれて
いるのでそれを残ったスープに加えればあっという間にカレーに変身。
そこにご飯をドボンと投入してスープの一滴も残さずに綺麗に完食です。
一杯で2度楽しめるラーメン。今度は相性が良いチーズを追加しよう。
住 所 東京都中野区野方5-25-2
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食券制
