新高島平
2018年12月17日 19:00
『中華 みんみん』
この日の昼食は市場めし。...と言っても今年10月に築地から移転して話題と
なった豊洲ではなく、東京と埼玉の県境にある青果と花きが専門の“板橋市場”
の中にあるこちらのお店にお邪魔する。訪問は月曜の11時35分。扉を抜けて
店内奥へと進んでいき、そこに置かれたポットからセルフのお茶を汲んだ後、
カウンター席に腰を下ろす。そして卓上に置かれたメニュー表を手に取って
暫し考え込む。
この少し前に定期健診で採血したばかりだったので、鉄分補給ってことで
「ニラレバそば」と「半チャーハン」をお願いする。中華鍋をリズミカル
に振る音を聞きながら聞きながら待つこと7分で提供されたのがこちら。
やはり体力勝負な市場関係者の腹を満たすにはバッチリなボリューム感ですね。
ベースとなるのは豚鶏野菜にコクのある醤油を合わせた“ド”がつくほど定番な
町中華なラーメン。そこにたっぷりのレバとニラ・モヤシ・人参・キクラゲ・
竹の子からなるニラレバ炒めを乗せれば栄養価が高くて、力みなぎる一杯の
完成となる。
合わせる麺は北海道産「ゆめちから」を使った中細麺。スープはもちろんだが
具のニラレバ炒めとも相性のいい麺です。
チャーシュー、玉子、ネギのシンプルなしっとりチャーハン。半といっても
しっかりとボリュームがあります。スルスルっと軽快に啜っていき、あっと
いう間に麺・半チャーハン共に綺麗に完食となった。
味もコスパも良いので結構穴場かも。次回は「マーボーメン」を頼んでみよう。
住 所 東京都板橋区高島平6-1-5 中央卸売市場
定休日 不定休
駐車場 あり
会 計 食後清算
この日の昼食は市場めし。...と言っても今年10月に築地から移転して話題と
なった豊洲ではなく、東京と埼玉の県境にある青果と花きが専門の“板橋市場”
の中にあるこちらのお店にお邪魔する。訪問は月曜の11時35分。扉を抜けて
店内奥へと進んでいき、そこに置かれたポットからセルフのお茶を汲んだ後、
カウンター席に腰を下ろす。そして卓上に置かれたメニュー表を手に取って
暫し考え込む。
この少し前に定期健診で採血したばかりだったので、鉄分補給ってことで
「ニラレバそば」と「半チャーハン」をお願いする。中華鍋をリズミカル
に振る音を聞きながら聞きながら待つこと7分で提供されたのがこちら。
やはり体力勝負な市場関係者の腹を満たすにはバッチリなボリューム感ですね。
ベースとなるのは豚鶏野菜にコクのある醤油を合わせた“ド”がつくほど定番な
町中華なラーメン。そこにたっぷりのレバとニラ・モヤシ・人参・キクラゲ・
竹の子からなるニラレバ炒めを乗せれば栄養価が高くて、力みなぎる一杯の
完成となる。
合わせる麺は北海道産「ゆめちから」を使った中細麺。スープはもちろんだが
具のニラレバ炒めとも相性のいい麺です。
チャーシュー、玉子、ネギのシンプルなしっとりチャーハン。半といっても
しっかりとボリュームがあります。スルスルっと軽快に啜っていき、あっと
いう間に麺・半チャーハン共に綺麗に完食となった。
味もコスパも良いので結構穴場かも。次回は「マーボーメン」を頼んでみよう。
住 所 東京都板橋区高島平6-1-5 中央卸売市場
定休日 不定休
駐車場 あり
会 計 食後清算
2009年10月08日 18:00
｢ガッツリラーメンめんしろう｣ 新高島平
今年の一月、比較的近所に開店したのだが後回しにしていた
何故なら体を気にして二郎や二郎系はできるだけ
夜には食べないようにしてるからです
ところが前日にお邪魔したお店と同様に
いつの間にかお昼の営業も始まったみたいです
それではと３日連続ですが二郎系のランチにします
到着は１３時で先客は３名と落ち着いている
入り口右側の食券機にてラーメン（小）を購入して
逆側におかれた給水機からコップに水を入れて席に着く
すぐに店員さんが券を取りに来て
｢トッピングは？｣との問いに
｢（野菜・ニンニク・アブラ）全部で｣と答える
約１０分ほどでまずはアブラから出てきます
マルジ系のお約束ツブツブのアブラは別皿で提供されます
さてラーメンは
クタクタの結構な量の野菜とニンニク、
厚切りのチャーシューにほぐし豚が乗る
麺は縮じれが少ない太麺ですが他店と比べると少し細めかな
この麺ならカタメでお願いすれば良かったかも
スープは生姜の風味がしたがちょっと薄めだったので
もう少しカラメの方が良いかも知れない
二郎→マルジ（現富士丸）→勇花→めんしろう
の流れですが伝言ゲームみたいに最初と最後は
違うアレンジになってくるんですね
近所だし今度は油そばの麺カタを食べに行くかな
住 所 東京都板橋区高島平7-14-4
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング ６０分１００円～
会 計 食券制
今年の一月、比較的近所に開店したのだが後回しにしていた
何故なら体を気にして二郎や二郎系はできるだけ
夜には食べないようにしてるからです
ところが前日にお邪魔したお店と同様に
いつの間にかお昼の営業も始まったみたいです
それではと３日連続ですが二郎系のランチにします
到着は１３時で先客は３名と落ち着いている
入り口右側の食券機にてラーメン（小）を購入して
逆側におかれた給水機からコップに水を入れて席に着く
すぐに店員さんが券を取りに来て
｢トッピングは？｣との問いに
｢（野菜・ニンニク・アブラ）全部で｣と答える
約１０分ほどでまずはアブラから出てきます
マルジ系のお約束ツブツブのアブラは別皿で提供されます
さてラーメンは
クタクタの結構な量の野菜とニンニク、
厚切りのチャーシューにほぐし豚が乗る
麺は縮じれが少ない太麺ですが他店と比べると少し細めかな
この麺ならカタメでお願いすれば良かったかも
スープは生姜の風味がしたがちょっと薄めだったので
もう少しカラメの方が良いかも知れない
二郎→マルジ（現富士丸）→勇花→めんしろう
の流れですが伝言ゲームみたいに最初と最後は
違うアレンジになってくるんですね
近所だし今度は油そばの麺カタを食べに行くかな
住 所 東京都板橋区高島平7-14-4
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング ６０分１００円～
会 計 食券制
