佐野市
2025年01月14日 19:00
『麺屋ようすけ 佐野新都心店』
年始恒例の厄除けで佐野入り。いつもはソロでの訪問だけど、今回は
嫁さんが方位除けの年だったので久々に揃っての参拝。無事に厄除け
を済ませたらアウトレットでの厄落とし？という名のショッピングに
同行してからアウトレット近所のコチラでランチすることに。訪問は
三連休中日の11時57分。まずは風除室に置かれた発券機で受付をする。
何名かは不明だが先客は26組らしい。取り敢えずメールで呼び出して
もらえるように手配をして近所のイオンでぶらぶら。50分位経過した
ところで順番が近づいてきたので一旦店頭に戻ると店員さんから声が
掛かって事前に注文を尋ねられた。
一番人気のわんたん麺にも惹かれたが今回は定番！の「ラーメン」と
人気の「餃子（3個）」をお願いする。程なく入店となり案内された
カウンター席に腰を下ろす。着席から7分後の並び始めから累計61分
で提供されたのがこちら。
まさにシンプルイズベストな顔立ちです。黄金色したスープの表面に
香味油がキラリと反射するスープは豚骨鶏ガラに野菜を加えて丁寧に
炊き上げた見た目と同様に雑味のないあっさりとした飲み口の一杯で、
店頭に置かれていたかは気付かなかったが限定メニューもあったのね。
コッチもメチャ気になるので次回は頼んでみたい。
住 所 栃木県佐野市高萩町909
定休日 水曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2025-008
年始恒例の厄除けで佐野入り。いつもはソロでの訪問だけど、今回は
嫁さんが方位除けの年だったので久々に揃っての参拝。無事に厄除け
を済ませたらアウトレットでの厄落とし？という名のショッピングに
同行してからアウトレット近所のコチラでランチすることに。訪問は
三連休中日の11時57分。まずは風除室に置かれた発券機で受付をする。
何名かは不明だが先客は26組らしい。取り敢えずメールで呼び出して
もらえるように手配をして近所のイオンでぶらぶら。50分位経過した
ところで順番が近づいてきたので一旦店頭に戻ると店員さんから声が
掛かって事前に注文を尋ねられた。
一番人気のわんたん麺にも惹かれたが今回は定番！の「ラーメン」と
人気の「餃子（3個）」をお願いする。程なく入店となり案内された
カウンター席に腰を下ろす。着席から7分後の並び始めから累計61分
で提供されたのがこちら。
まさにシンプルイズベストな顔立ちです。黄金色したスープの表面に
香味油がキラリと反射するスープは豚骨鶏ガラに野菜を加えて丁寧に
炊き上げた見た目と同様に雑味のないあっさりとした飲み口の一杯で、
スープの熱によってチャーシューから溶け出た旨みがさらなるコクを
与えている。具は柔らかバラチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、
ホウレン草という組み合わせ。
与えている。具は柔らかバラチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、
ホウレン草という組み合わせ。
合わせる麺は佐野ラーメンの最大の特徴でもある青竹打ちの自家製麺。
しっかりとしたコシとツルリとした喉越しの良さを併せ持った太麺は
やはりスープとの抜群の相性を誇る。
しっかりとしたコシとツルリとした喉越しの良さを併せ持った太麺は
やはりスープとの抜群の相性を誇る。
餃子は佐野らしく大き目なサイズ。表面にきつね色の焼き目が付いた
部分はパリパリ、そして裏側はモチモチの絶妙な焼き加減。たっぷり
の野菜入りの餡は噛めば野菜の甘みが溢れ出す。スルスルっと軽快に
啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげて完食です。
の野菜入りの餡は噛めば野菜の甘みが溢れ出す。スルスルっと軽快に
啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげて完食です。
店頭に置かれていたかは気付かなかったが限定メニューもあったのね。
コッチもメチャ気になるので次回は頼んでみたい。
住 所 栃木県佐野市高萩町909
定休日 水曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2025-008
2021年01月27日 19:00
『佐野青竹手打ちラーメン 大和』
佐野で迎えたランチタイム。この日も一応は仕事がメインだが、ここ数年
の恒例行事となっている佐野厄除け大師での祈願とセットでラーメン巡り
を挟み込む。向かった先は2020年11月に移転して更に勢いを増している
人気のコチラで。訪問は水曜日の11時7分。平日なのに店内満席で受付表
には6組14名の名前が書かれていたので続けて記入して暫しの待機となる。
暫くすると店員さんから声が掛って事前に注文するように案内を受けた。
定番の醤油から始まって塩と味噌に餃子ラーメンという変わり種まで並ぶ
豊富なラインナップ。今回は平日限ランチ限定！でお得なセットメニュー
の中から「A.餃子セット」を醤油ラーメンでお願いする。並び始めてから
26分後に検温した後に入店となり、セルフの水を片手に奥のテーブル席に
案内された。そこから10分経過の累計36分で提供されたのがこちら。
佐野ラーメンらしいシンプルだけど惹きのある顔してる。鶏ガラと豚骨に
玉ねぎなどの野菜を加えて丁寧に炊き上げた見た目と同様にクリアな一杯。
そこに熱でとろけるチャーシューから溶け出た旨みが更なるコクを与えて
いる。カエシに使用される“にほんいち醤油”が円やかな口当たりのスープ
に纏め上げている。具は柔らかバラチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ
という組み合わせ。
合わせる麺は看板にも掲げているように佐野ラーメンの最大の特徴でも
ある青竹打ちの自家製麺。しっかりとしたコシとツルリとした喉越しの
良さを併せ持った太麺は、やはりスープとの抜群の相性を誇る。
セットの餃子は佐野らしくビッグサイズ。きつね色の焼き目が付いた
部分はパリパリで裏はモチモチのナイスな焼き加減。餡はたっぷりの
野菜入りなので噛めば溢れ出す野菜の甘み。辣油を溶かした酢醤油に
チョコンと付けてからご飯にバウンドさせれば自然と笑みがこぼれる。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを平らげ綺麗に
完食となった。
やはり人気だというのも納得な旨さ。次回は少し冒険してオススメの
「餃子ラーメン」にトライしてみたい。
住 所 栃木県佐野市茂呂山町4-8
定休日 月曜日（祝日の場合翌日）
駐車場 あり
会 計 食後清算
佐野で迎えたランチタイム。この日も一応は仕事がメインだが、ここ数年
の恒例行事となっている佐野厄除け大師での祈願とセットでラーメン巡り
を挟み込む。向かった先は2020年11月に移転して更に勢いを増している
人気のコチラで。訪問は水曜日の11時7分。平日なのに店内満席で受付表
には6組14名の名前が書かれていたので続けて記入して暫しの待機となる。
暫くすると店員さんから声が掛って事前に注文するように案内を受けた。
定番の醤油から始まって塩と味噌に餃子ラーメンという変わり種まで並ぶ
豊富なラインナップ。今回は平日限ランチ限定！でお得なセットメニュー
の中から「A.餃子セット」を醤油ラーメンでお願いする。並び始めてから
26分後に検温した後に入店となり、セルフの水を片手に奥のテーブル席に
案内された。そこから10分経過の累計36分で提供されたのがこちら。
佐野ラーメンらしいシンプルだけど惹きのある顔してる。鶏ガラと豚骨に
玉ねぎなどの野菜を加えて丁寧に炊き上げた見た目と同様にクリアな一杯。
そこに熱でとろけるチャーシューから溶け出た旨みが更なるコクを与えて
いる。カエシに使用される“にほんいち醤油”が円やかな口当たりのスープ
に纏め上げている。具は柔らかバラチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ
という組み合わせ。
合わせる麺は看板にも掲げているように佐野ラーメンの最大の特徴でも
ある青竹打ちの自家製麺。しっかりとしたコシとツルリとした喉越しの
良さを併せ持った太麺は、やはりスープとの抜群の相性を誇る。
セットの餃子は佐野らしくビッグサイズ。きつね色の焼き目が付いた
部分はパリパリで裏はモチモチのナイスな焼き加減。餡はたっぷりの
野菜入りなので噛めば溢れ出す野菜の甘み。辣油を溶かした酢醤油に
チョコンと付けてからご飯にバウンドさせれば自然と笑みがこぼれる。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを平らげ綺麗に
完食となった。
やはり人気だというのも納得な旨さ。次回は少し冒険してオススメの
「餃子ラーメン」にトライしてみたい。
住 所 栃木県佐野市茂呂山町4-8
定休日 月曜日（祝日の場合翌日）
駐車場 あり
会 計 食後清算
2011年01月19日 18:00
『らーめん大金』 
せっかく佐野に来ているのでアウトレットに向う前にもう一軒食べていきます。
先程のお店から歩くこと30分で到着したのは昨年お邪魔した「おぐら屋」出身
のこちらのお店です。
到着は12時10分、店頭には7～8人の待ちが出来ていたので
入口左横に置かれた受付票に名前を記入して順番を待ちます。
待つこと5分で席に案内され、卓上に置かれたメニューの中から
「ラーメン」をお願いしました。
提供は7分後、
なみなみと注がれたスープは佐野ラーメンの特徴でもある非常に澄んだもので
修業店同様に鶏と魚介出汁に醤油タレを合せたあっさりとした仕上がりです。
具はスープの邪魔しないよう薄味の巻チャーシューとメンマにネギ、ナルトと
至ってシンプルな盛り付けです。
合せる麺は加水率の高い中太の平打ち麺でやや柔らか目な茹で加減だが
スープとの相性と口当たりが良く箸が進んであっという間に完食です。
夏限定の冷やしラーメンも食べてみたいな。
住 所 栃木県佐野市赤坂町960-30
定休日 月曜日（祝日の場合は営業、翌火曜日休み）
駐車場 あり
会 計 食後清算
2010年01月24日 19:00
「麺’ｓ SHOP おぐら屋」
アウトレットと厄除けについでに（こっちがメインかも）
佐野ラーメンを食べに行く
聞くところによると現在、270軒程のラーメン店が凌ぎを削って
いるみたいで至る所でラーメンの看板が目に入る
せっかくなので市内からはちょっと離れているが有名なこちらへ
お邪魔してみます
到着は12時50分、店頭には順番を待つお客さんが溢れてます
入口に設置された順番表に名前を記入すると
自分が記入した所で50組目くらいだったので100人は待ってる
でしょうか？まあ用事も済ましたので気長に待ちますか
50分後に入店しメニューを眺め
お願いしたのはチャーシュー麺大盛、
ラーメン、餃子、ビール（嫁）です
ビールと一緒に出されたネギとニンニク風味のチャーシュー片
のつまみを運転があるので水で我慢して到着を待ちます
5分ほどで提供されました
丼になみなみと注がれた透き通ったスープに
佐野ラーメン独特の竹打ちで不揃いな平打ち麺がたっぷりと
入っております
麺と具のメンマ、なると、を覆い隠すようにチャーシューが
表面に乗ります
個人的に残念だったのは週末で大量のお客さんを捌くためか
ブレが出てせっかくの麺が茹ですぎだったのでサッパリとした
スープを薄めてしまっているようだった
餃子は韮とニンニクが利いた餡がたっぷりと
入った大振りなものだったがちゃんと口が閉じられてなかったみたいで
醤油たれの上で破裂してしまいちょっと食べずらかった
多分、週末の混雑した時間だったからかも知れないので
平日の空いていそうな時にもう一度試してみたい
他の佐野ラーメンの店も気になるので一度はゆっくり
ラーメン巡りしてみたいな
住 所 栃木県佐野市出流原町993-1
定休日 月曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
アウトレットと厄除けについでに（こっちがメインかも）
佐野ラーメンを食べに行く
聞くところによると現在、270軒程のラーメン店が凌ぎを削って
いるみたいで至る所でラーメンの看板が目に入る
せっかくなので市内からはちょっと離れているが有名なこちらへ
お邪魔してみます
到着は12時50分、店頭には順番を待つお客さんが溢れてます
入口に設置された順番表に名前を記入すると
自分が記入した所で50組目くらいだったので100人は待ってる
でしょうか？まあ用事も済ましたので気長に待ちますか
50分後に入店しメニューを眺め
お願いしたのはチャーシュー麺大盛、
ラーメン、餃子、ビール（嫁）です
ビールと一緒に出されたネギとニンニク風味のチャーシュー片
のつまみを運転があるので水で我慢して到着を待ちます
5分ほどで提供されました
丼になみなみと注がれた透き通ったスープに
佐野ラーメン独特の竹打ちで不揃いな平打ち麺がたっぷりと
入っております
麺と具のメンマ、なると、を覆い隠すようにチャーシューが
表面に乗ります
個人的に残念だったのは週末で大量のお客さんを捌くためか
ブレが出てせっかくの麺が茹ですぎだったのでサッパリとした
スープを薄めてしまっているようだった
餃子は韮とニンニクが利いた餡がたっぷりと
入った大振りなものだったがちゃんと口が閉じられてなかったみたいで
醤油たれの上で破裂してしまいちょっと食べずらかった
多分、週末の混雑した時間だったからかも知れないので
平日の空いていそうな時にもう一度試してみたい
他の佐野ラーメンの店も気になるので一度はゆっくり
ラーメン巡りしてみたいな
住 所 栃木県佐野市出流原町993-1
定休日 月曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
