ラーメンかいらく
2022年09月09日 19:00
『かいらく』
王子で迎えたランチタイム。この日は朝からノスなラーメンという気分
だったので久しぶりにこちらの店にお邪魔する。訪問は月曜の12時7分。
暖簾を潜り店内へと進んでいき、案内されたテーブル席に腰を下ろす。
まずは壁に貼られたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
ゴマみそ系のメニューにメチャ惹かれたけれど、今回は「もやしそば」
を「めんま入り」で頼みます。そして「ミニチャシュー炊き込みご飯」
も併せてお願いする。因みにこちらのお店では“チャシュー”が正式名称
なのでチャーシューと頼むとさりげなく訂正されますｗ。待つこと5分
で提供されたのがこちら。
非常に素朴で落ち着いた顔立ち。スープは豚骨・鶏ガラの動物系に野菜
と昆布からなる昔から変わらぬ味わいの一杯。色味は濃そうに見えるが
カドの取れた円やかなカエシとのバランスも秀逸でグイグイと引き込ま
れて蓮華の動きが止まらない。具は中華鍋で炒めたモヤシと豚肉、ネギ、
そして追加して増量された味の染みたメンマというシンプルな構成。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でスープを優しく受け止める。
チャシューと旨味とカエシが染みた炊き込みご飯は麺のお供に最適です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺・ご飯ともに綺麗に
完食となった。
長年地元に愛されているのも納得な一杯。次こそは“ゴマみそ”を頼もう！
住 所 東京都北区王子2-28-9
定休日 木曜日
駐車場 コインパーキング15分100円～
会 計 食後清算
王子で迎えたランチタイム。この日は朝からノスなラーメンという気分
だったので久しぶりにこちらの店にお邪魔する。訪問は月曜の12時7分。
暖簾を潜り店内へと進んでいき、案内されたテーブル席に腰を下ろす。
まずは壁に貼られたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
ゴマみそ系のメニューにメチャ惹かれたけれど、今回は「もやしそば」
を「めんま入り」で頼みます。そして「ミニチャシュー炊き込みご飯」
も併せてお願いする。因みにこちらのお店では“チャシュー”が正式名称
なのでチャーシューと頼むとさりげなく訂正されますｗ。待つこと5分
で提供されたのがこちら。
非常に素朴で落ち着いた顔立ち。スープは豚骨・鶏ガラの動物系に野菜
と昆布からなる昔から変わらぬ味わいの一杯。色味は濃そうに見えるが
カドの取れた円やかなカエシとのバランスも秀逸でグイグイと引き込ま
れて蓮華の動きが止まらない。具は中華鍋で炒めたモヤシと豚肉、ネギ、
そして追加して増量された味の染みたメンマというシンプルな構成。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でスープを優しく受け止める。
チャシューと旨味とカエシが染みた炊き込みご飯は麺のお供に最適です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺・ご飯ともに綺麗に
完食となった。
長年地元に愛されているのも納得な一杯。次こそは“ゴマみそ”を頼もう！
住 所 東京都北区王子2-28-9
定休日 木曜日
駐車場 コインパーキング15分100円～
会 計 食後清算
2018年05月07日 19:00
『かいらく』
あっという間にゴールデンな週間も最終日。休み中は麺抜きな生活を送って
いたので、この日のランチはリハビリをしようと体にも優しいノスラーを食べに
王子に向かう。訪問は日曜の11時40分。入口を抜けて厨房前のテーブル席に
腰を下ろし、壁に貼られたメニュー表をジッと眺める。
今回はお店の人気メニューである「わんたんめん」をお願いします。
待つこと10分で提供されたのがこちら。
あまりにもシンプル過ぎなのでいい意味で表現する言葉が見つかりません。
豚骨・鶏ガラの動物系に野菜と昆布からなる昔から変わらぬ味わいの一杯。
いつだれが食べても懐かしさを感じさせる正に“ノスラー”のお手本のような
王道のラーメンです。具はしっかりと味の染みたメンマ、小さいながらも
存在感抜群のチャーシュー、ツルプリな食感と喉越しが楽しめるワンタン
という組み合わせ。
合わせる麺は荒川食品？の中細麺。少し柔らかめに茹で上げることによって
ふっくらとした食感に仕上げており、あっさりスープを優しく受け止めてくれる。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
次回はちょっと欲張ってこの「わんたんめん」にチャーシューをトッピングして、
さらに数量限定の「ミニチャーシュー炊き込みご飯」をガッツリ味わってみよう。
住 所 東京都北区王子2-28-9
定休日 木曜日
駐車場 コインパーキング15分100円～
会 計 食後清算
あっという間にゴールデンな週間も最終日。休み中は麺抜きな生活を送って
いたので、この日のランチはリハビリをしようと体にも優しいノスラーを食べに
王子に向かう。訪問は日曜の11時40分。入口を抜けて厨房前のテーブル席に
腰を下ろし、壁に貼られたメニュー表をジッと眺める。
今回はお店の人気メニューである「わんたんめん」をお願いします。
待つこと10分で提供されたのがこちら。
あまりにもシンプル過ぎなのでいい意味で表現する言葉が見つかりません。
豚骨・鶏ガラの動物系に野菜と昆布からなる昔から変わらぬ味わいの一杯。
いつだれが食べても懐かしさを感じさせる正に“ノスラー”のお手本のような
王道のラーメンです。具はしっかりと味の染みたメンマ、小さいながらも
存在感抜群のチャーシュー、ツルプリな食感と喉越しが楽しめるワンタン
という組み合わせ。
合わせる麺は荒川食品？の中細麺。少し柔らかめに茹で上げることによって
ふっくらとした食感に仕上げており、あっさりスープを優しく受け止めてくれる。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
次回はちょっと欲張ってこの「わんたんめん」にチャーシューをトッピングして、
さらに数量限定の「ミニチャーシュー炊き込みご飯」をガッツリ味わってみよう。
住 所 東京都北区王子2-28-9
定休日 木曜日
駐車場 コインパーキング15分100円～
会 計 食後清算
