インデアン

2024年12月21日 19:00

インデアン＠王子神谷

『インデアン』　

王子神谷で迎えたランチタイム。何だか忘年会続きで胃が疲れている
のかイマイチ食欲も湧かなかったので体に良さげな一杯を食べようと
久々にコチラのお店にピットインします。訪問は水曜の12時ジャスト。
自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、厨房を囲うL字カウンター席に
腰を下ろす。

このお店では「支那そば+半カレーセット」が定番なので着席と同時
に即発注。手際の良い調理で待つこと3分で提供されたのがこちら。

地域密着系なお店ながらも町中華とは一線を画す？アッパーな顔立ち
をしています。スープは昆布やホタテ貝柱に鰹節といった魚介乾物の
旨みが溶け出したあっさりとしてジンワリと体に染みこむ一杯です。
具は柔らかチャーシュー、青菜、ゆで卵半分、刻みねぎという構成。

合わせる麺はツルシコな食感が楽しめる中細麺でスープと抜群の相性。

インディアンの流れを汲むお店なのでカレーも脇役ではなくて主役級
の逸品。独特のほろ苦さが癖になる“武田流古式カレーライス”は単体
で食べても美味しいがカレーの力によって味蕾の働きが活性化されて
支那そばの旨さを引き出すナイスパートナー。麺→スープ→カレーで
ブーストアップという一連の動きをループさせていき、あっという間
に全てを平らげ完食となった。

カレーで美味しく疲労回復。今度はW主演で両方ノーマルサイズで
頼んでみようかな。

住　所　東京都北区豊島3-14-11　
定休日　金曜日
駐車場　コインパーキング 40分200円～　
会　計　食後清算
2024-265

タグ：: インデアン; 王子神谷

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2018年09月07日 19:00

インデアン＠王子神谷

『インデアン』　

王子で迎えたランチタイム・・・っとなるはずが、駅そばの新店情報は空振り
だったし、そのリカバリーで向かった先はお休みと立て続けにフラれてしまう。
さて、どうすっぺ？久しぶりにニボーンなお店でも行こうと思ったが、腹ペコ
だったのでサイドメニューも名物なこちらのお店にお邪魔する。訪問は木曜の
12時30分。自動ドアを抜けて厨房を囲うL字カウンター席に腰を下ろす。

これ以外にもメニューはあるのだが、卓上に置かれているメニューにあるのは
看板商品のこれだけ。もちろんオーダーしたのは「支那そば半カレーセット」。
慣れた手つきで調理が進んでいき、待つこと3分で提供されたのがこちら。

東京の片隅の寂れた商店街（失礼）にあるお店には似つかわない上品な表情
してます。スープは昆布やホタテ貝柱に鰹節といった魚介乾物の旨みが溶け
出たあっさりとしてジンワリと体に染みこむ一杯。具は柔らかチャーシュー、
青菜、ゆで卵半分、白髪葱、糸唐辛子と盛り付けもバッチリ。

合わせる麺は全体のバランスを考慮してか良い意味で控えめな印象の中細麺。

そしてもう一方の主役のカレーは蓮沼のインディアンの流れを汲んだもので
一般的なカレーにはない独特のビターさが癖になる“武田流古式カレーライス”
が味わえます。そのままでも十分に美味しいが支那そばと交互に食べ進める
ことによりカレーのビターさがスープの旨みを引き出すナイスなパートナー。
麺→スープ→カレーという一連の動きをループさせ、あっという間に完食です。

久しぶりに蓮沼のお店にも食べに行ってみようかな。

住　所　東京都北区豊島3-14-11　
定休日　金曜日
駐車場　コインパーキング30分200円～　
会　計　食後清算

タグ：: インデアン; 王子神谷

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2015年04月20日 19:00

インデアン＠王子神谷

『インデアン』　

北区豊島・・・最寄りの駅からも少し離れた場所だがラーメン好きが集まる街。
まず最初に頭に浮かぶのは煮干しラーメンの先駆者として有名な伊藤ですが、
独特のカレーが自慢のこちらも隠れた人気店です。
訪問は平日の12時30分。カウンター席の一角に座ってメニュー表を眺める。

これ以外にも黒ゴマ担々麺やマーボーセットに野菜炒めセットなどありますが、
やっぱりお店一押しメニューである「支那そば半カレーセット」をお願いします。
慣れた手つきで調理が進んでいき、待つこと3分で提供されたのがこちら。

昆布やホタテの貝柱に鰹節といった魚介乾物の旨みが溶け出したあっさりスープ。
ジンワリと染み入る浸透率の高い一杯は、共演者であるカレーを更に引き立てる。

合わせる麺は全体のバランスを考慮してか良い意味で控えめな印象の中細麺。

そしてもう一方の主役のカレーは蓮沼のインディアンの流れを汲んでいるので
一般的なカレーにはない独特のビターさが癖になる“武田流古式カレーライス”
が味わえます。そのままでも十分に美味しいが支那そばと交互に食べ進める
ことによって相乗効果を発揮して、あっさりとビターが上手い具合に融合します。
麺→スープ→カレーという一連の動きをループさせ、あっという間に完食です。

今度は欲張って両方ノーマルサイズで食べてみようかな。

住　所　　東京都北区豊島3-14-11　
定休日　　金曜日
駐車場　　コインパーキング40分200円～　
会　計　　食後清算