2018年09月07日 19:00
インデアン＠王子神谷
『インデアン』
王子で迎えたランチタイム・・・っとなるはずが、駅そばの新店情報は空振り
だったし、そのリカバリーで向かった先はお休みと立て続けにフラれてしまう。
さて、どうすっぺ？久しぶりにニボーンなお店でも行こうと思ったが、腹ペコ
だったのでサイドメニューも名物なこちらのお店にお邪魔する。訪問は木曜の
12時30分。自動ドアを抜けて厨房を囲うL字カウンター席に腰を下ろす。
これ以外にもメニューはあるのだが、卓上に置かれているメニューにあるのは
看板商品のこれだけ。もちろんオーダーしたのは「支那そば半カレーセット」。
慣れた手つきで調理が進んでいき、待つこと3分で提供されたのがこちら。
東京の片隅の寂れた商店街（失礼）にあるお店には似つかわない上品な表情
してます。スープは昆布やホタテ貝柱に鰹節といった魚介乾物の旨みが溶け
出たあっさりとしてジンワリと体に染みこむ一杯。具は柔らかチャーシュー、
青菜、ゆで卵半分、白髪葱、糸唐辛子と盛り付けもバッチリ。
合わせる麺は全体のバランスを考慮してか良い意味で控えめな印象の中細麺。
そしてもう一方の主役のカレーは蓮沼のインディアンの流れを汲んだもので
一般的なカレーにはない独特のビターさが癖になる“武田流古式カレーライス”
が味わえます。そのままでも十分に美味しいが支那そばと交互に食べ進める
ことによりカレーのビターさがスープの旨みを引き出すナイスなパートナー。
麺→スープ→カレーという一連の動きをループさせ、あっという間に完食です。
久しぶりに蓮沼のお店にも食べに行ってみようかな。
住 所 東京都北区豊島3-14-11
定休日 金曜日
駐車場 コインパーキング30分200円～
会 計 食後清算
王子で迎えたランチタイム・・・っとなるはずが、駅そばの新店情報は空振り
だったし、そのリカバリーで向かった先はお休みと立て続けにフラれてしまう。
さて、どうすっぺ？久しぶりにニボーンなお店でも行こうと思ったが、腹ペコ
だったのでサイドメニューも名物なこちらのお店にお邪魔する。訪問は木曜の
12時30分。自動ドアを抜けて厨房を囲うL字カウンター席に腰を下ろす。
これ以外にもメニューはあるのだが、卓上に置かれているメニューにあるのは
看板商品のこれだけ。もちろんオーダーしたのは「支那そば半カレーセット」。
慣れた手つきで調理が進んでいき、待つこと3分で提供されたのがこちら。
東京の片隅の寂れた商店街（失礼）にあるお店には似つかわない上品な表情
してます。スープは昆布やホタテ貝柱に鰹節といった魚介乾物の旨みが溶け
出たあっさりとしてジンワリと体に染みこむ一杯。具は柔らかチャーシュー、
青菜、ゆで卵半分、白髪葱、糸唐辛子と盛り付けもバッチリ。
合わせる麺は全体のバランスを考慮してか良い意味で控えめな印象の中細麺。
そしてもう一方の主役のカレーは蓮沼のインディアンの流れを汲んだもので
一般的なカレーにはない独特のビターさが癖になる“武田流古式カレーライス”
が味わえます。そのままでも十分に美味しいが支那そばと交互に食べ進める
ことによりカレーのビターさがスープの旨みを引き出すナイスなパートナー。
麺→スープ→カレーという一連の動きをループさせ、あっという間に完食です。
久しぶりに蓮沼のお店にも食べに行ってみようかな。
住 所 東京都北区豊島3-14-11
定休日 金曜日
駐車場 コインパーキング30分200円～
会 計 食後清算
