2018年09月08日 19:00

中華そば 来味 板橋店@板橋区役所前

『中華そば 来味 板橋店』 
来味 外観
夏の疲れというか財布の疲れ(金欠)が出てきたので、休みの土曜だったが
遠出はせずに近場の新店で麺活動。向かった先は板橋区役所駅からも離れた
住宅街に開店したこちらのお店。この場所は10年以上前に吉太郎なる豚骨の
お店があって良く訪問した覚えがあるので懐かしいな。だけどなんでこんな
辺鄙な場所に出店したのかね・・・。訪問は土曜の12時43分。暖簾を潜って
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
来味 券売機
開店初日ということでメニューを絞った営業なのかな。今回はお店のイチオシ
商品と思われる「ラーチャン(ラーメン/半チャーハン)」の食券を購入して、
案内されたカウンター席の一角に腰を下ろす。待つこと7分でまずはセットの
半チャーハンの登場。
来味 半チャーハンん
もちろん注文が入ってから調理スタートとなるので出来立ての熱々です。
具はチャーシューと玉子にネギというシンプルなパラパラなチャーハン。
半分といってもなかなかのボリューム感でラーメンのお供にも最適です。
そのまま一気に食べ切りそうになるもグッと堪えてラーメンの登場を待つ。
チャーハンの3分後にメインのラーメンが提供された。
来味 にぼしラーメン
ほう、こちらもシンプルだけど良い表情してますよ。新潟5大ラーメンの
一つとしても挙げられる“新潟あっさりラーメン”とのこと。豚骨を濁らぬ
ように丁寧に炊いた動物系に煮干と鯖節などの魚介を合わせた雑味のない
すっきりとした飲み口の一杯。具は薄切りバラチャーシュー、メンマ、
ネギという組み合わせ。
来味 麺
合わせる麺は啜り心地のいいストレートの細麺でスープとの相性も抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺・半チャーハン共に完食。

せっかくのラーメンなのに場所がなぁ。今後の展開がメッチャ気になります。

住 所 東京都板橋区板橋3-44-6 
定休日 未定
駐車場 コインパーキング30分200円~ 
会 計 食券制

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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