2025年08月15日 19:00
デカ盛り戦隊 豚レンジャー＠和光市
『デカ盛り戦隊 豚レンジャー』
お盆休み合間の出勤日。仕事も少なく道も空いていたので予定よりも
チョイ早めのランチ。向かった先は夏らしい限定を販売中のコチラに
お邪魔する。訪問は火曜日の11時31分。ちょうど開店したタイミング
だったので順番に入口右側に設置された券売機に進んでいく。
今回のお目当ては「冷やしませそば」です。該当商品の食券購入して、
満席だったのでカウンター席後ろの壁際で暫し待機。しばらくすると
大きさの確認が入ったので「冷やし並で！」と告げる。20分程で席が
空いてセルフの水を片手にカウンター席の端に腰を下ろす。着席から
2分後の並び始めから累計24分後に「1番の方～」と声が掛かった。
この店のマシは結構多めなので無理せず「ニンニクは少し、アブラ、
チョイ辛別皿で」という返答の後に登場したのがこちら。
さすがに涼しげとは言い難いですが彩りが良いですね。まずは丼の底
に張られたタレが絡むように撹拌します。ガツンと濃い口のカエシと
背脂のトロミが融合したパンチある一杯だが大根おろしが加わること
により予想以上にサッパリとした後味に仕上がっている。具はモヤシ
とキャベツのヤサイ、ホロホロっと崩れるブタ、キクラゲ、味付海苔、
プルプルのアブラ、卵黄、ニンニク少々、そして主役の大根おろしと
プチトマトという構成。チョイ辛は別皿でお願いしたので、少しづつ
調整しながら麺に掛ける。
合わせる麺は冷水で締めることを考慮して通常よりも茹で時間を長く
してモッチリ感を引き出した自家製平打麺。やはり大根おろしの効果
もあって麺との一体感は抜群です。途中、チョイ辛での味変も楽しみ
ながら食べ進めていき、あっという間に完食となった。
なかなか新しいスタイルの冷やし。これなら（大）でもイケるかな？
住 所 埼玉県和光市本町21-26
定休日 無休
駐車場 コインパーキング30分220円～
会 計 食券制
2025-200
お盆休み合間の出勤日。仕事も少なく道も空いていたので予定よりも
チョイ早めのランチ。向かった先は夏らしい限定を販売中のコチラに
お邪魔する。訪問は火曜日の11時31分。ちょうど開店したタイミング
だったので順番に入口右側に設置された券売機に進んでいく。
今回のお目当ては「冷やしませそば」です。該当商品の食券購入して、
満席だったのでカウンター席後ろの壁際で暫し待機。しばらくすると
大きさの確認が入ったので「冷やし並で！」と告げる。20分程で席が
空いてセルフの水を片手にカウンター席の端に腰を下ろす。着席から
2分後の並び始めから累計24分後に「1番の方～」と声が掛かった。
この店のマシは結構多めなので無理せず「ニンニクは少し、アブラ、
チョイ辛別皿で」という返答の後に登場したのがこちら。
さすがに涼しげとは言い難いですが彩りが良いですね。まずは丼の底
に張られたタレが絡むように撹拌します。ガツンと濃い口のカエシと
背脂のトロミが融合したパンチある一杯だが大根おろしが加わること
により予想以上にサッパリとした後味に仕上がっている。具はモヤシ
とキャベツのヤサイ、ホロホロっと崩れるブタ、キクラゲ、味付海苔、
プルプルのアブラ、卵黄、ニンニク少々、そして主役の大根おろしと
プチトマトという構成。チョイ辛は別皿でお願いしたので、少しづつ
調整しながら麺に掛ける。
合わせる麺は冷水で締めることを考慮して通常よりも茹で時間を長く
してモッチリ感を引き出した自家製平打麺。やはり大根おろしの効果
もあって麺との一体感は抜群です。途中、チョイ辛での味変も楽しみ
ながら食べ進めていき、あっという間に完食となった。
なかなか新しいスタイルの冷やし。これなら（大）でもイケるかな？
住 所 埼玉県和光市本町21-26
定休日 無休
駐車場 コインパーキング30分220円～
会 計 食券制
2025-200
