2025年08月17日 19:00
gran喜一 開成山公園＠郡山富田
『gran喜一 開成山公園』
お盆休みの後半は恒例の栃木入り。いつものように食材購入を兼ねて
気になるラーメン店巡りを行う。この日、向かった先は久々の郡山で。
まず最初にお邪魔するのは老舗が多い喜多方の中では比較的新しい店
ながらもトップクラスの人気を誇る“喜一”が監修するこちらから開始。
訪問は木曜の8時49分。扉を抜けて店内へと進んでいき、案内された
カウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッ
と眺めて考え込む。
今回はお店の基本であり看板商品の「淡麗sioラーメン」をお願いする。
待つこと5分で提供されたのがこちら。
第一印象からして淡麗っていう商品名なのも納得な表情をしてますね。
豚骨を丁寧に炊くことによって旨味を引きだしたスープはその見た目
からも判るように雑味がなくてクリアな飲み口の一杯。油分と塩味を
抑えながらもしっかりとした旨味が味わえます。但し、繊細なスープ
なので一口目にネギの風味が若干邪魔をしたのでネギが乗っていない
部分から食べる or ネギ抜きが良いかも。具はスープの熱でとろける
バラチャーシュー、メンマ、ネギというシンプルな組み合わせ。
合わせる麺は喜多方らしいプルプルな食感と喉越しを併せ持った縮れ
の付いた平打ち麺でスープとの絡みと相性も抜群です。スルスルっと
軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
最高の朝ラーだ。次回は王道の醤油とチャーシューネギみそおにぎり
を頼んでみよう。
※※※ 混雑時の待ち方 ※※※
混雑時は店頭に置かれた受付表に名前を記入し呼び出しベルを持って
いれば呼び出してもらえるスタイル。電波範囲も広いので公園を散策
したりできて便利だな。
住 所 福島県郡山市開成1-5
定休日 木曜日
駐車場 あり（2時間まで無料）
会 計 食後清算
2025-201
お盆休みの後半は恒例の栃木入り。いつものように食材購入を兼ねて
気になるラーメン店巡りを行う。この日、向かった先は久々の郡山で。
まず最初にお邪魔するのは老舗が多い喜多方の中では比較的新しい店
ながらもトップクラスの人気を誇る“喜一”が監修するこちらから開始。
訪問は木曜の8時49分。扉を抜けて店内へと進んでいき、案内された
カウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッ
と眺めて考え込む。
今回はお店の基本であり看板商品の「淡麗sioラーメン」をお願いする。
待つこと5分で提供されたのがこちら。
第一印象からして淡麗っていう商品名なのも納得な表情をしてますね。
豚骨を丁寧に炊くことによって旨味を引きだしたスープはその見た目
からも判るように雑味がなくてクリアな飲み口の一杯。油分と塩味を
抑えながらもしっかりとした旨味が味わえます。但し、繊細なスープ
なので一口目にネギの風味が若干邪魔をしたのでネギが乗っていない
部分から食べる or ネギ抜きが良いかも。具はスープの熱でとろける
バラチャーシュー、メンマ、ネギというシンプルな組み合わせ。
合わせる麺は喜多方らしいプルプルな食感と喉越しを併せ持った縮れ
の付いた平打ち麺でスープとの絡みと相性も抜群です。スルスルっと
軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
最高の朝ラーだ。次回は王道の醤油とチャーシューネギみそおにぎり
を頼んでみよう。
※※※ 混雑時の待ち方 ※※※
混雑時は店頭に置かれた受付表に名前を記入し呼び出しベルを持って
いれば呼び出してもらえるスタイル。電波範囲も広いので公園を散策
したりできて便利だな。
住 所 福島県郡山市開成1-5
定休日 木曜日
駐車場 あり（2時間まで無料）
会 計 食後清算
2025-201
