2025年02月18日 19:00
ラーメンニキ 新橋＠新橋
『ラーメンニキ 新橋』
月曜恒例早朝ワーク。この日は短いルートだったので気になる新店に
寄り道して朝ラーしていくことに。向かった先は数々の店の開店にも
携わったという方がオープンさせたコチラにお邪魔する。訪問は月曜
の8時52分。扉を抜けて店内へと進んでいき、セルフの水を片手に
カウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表...では
なくて注文はスマホのQRコードを読み込んで行う現代的なスタイル。
朝ラーと基本商品である醤油ラーメン（仮）のスープは同一のようで
朝は朝ラーにトッピングをした方がお得だという説明をしてもらった。
ということで「朝ラー、チャーシュー、いったん麺増し（+2枚）」に
「♫カレーマー油掛け」を選択してPayPayにて決済。すぐにお好みを
尋ねられたので、
初回なので全て普通を選択する。待つこと5分で提供されたのがこちら。
朝にはピタリなすっきりとした表情です。スープは鶏と豚の動物系に
煮干や鰹節といった魚介の旨味を重ね合わせたでカドの無い円やかな
カエシで纏めた一杯。日によって配合を変えているらしいがこの日は
魚介が立ってやはり朝には最適な仕上がりだった。具はデフォの九条
ネギと追加の肩ロースチャーシュー。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺であっさりとしたスープ
を優しく受け止める。
そして追加のいったん麺。こちらは打って変わりツルプリな食感と
喉越しを併せ持った個性派な麺で食感の違いが楽しめます。
サイドメニューの♫カレーマー油掛けはその名の通りの2者がタッグを
組んだ一杯。ビターさを抑えたマー油のコクが和風なカレーの旨味を
引き出しており、ラーメンを引き立てる名脇役です。スルスルと軽快
に啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
都心なのに立ち食い蕎麦にも負けぬワンコインで腹一杯食べて欲しい
という思いが詰まった一杯。サラリーマンには頼もしい味方です。
住 所 東京都港区新橋3-16-9 共立ビル 1F
定休日 日曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 注文時精算（QRコード）
2025-036
月曜恒例早朝ワーク。この日は短いルートだったので気になる新店に
寄り道して朝ラーしていくことに。向かった先は数々の店の開店にも
携わったという方がオープンさせたコチラにお邪魔する。訪問は月曜
の8時52分。扉を抜けて店内へと進んでいき、セルフの水を片手に
カウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表...では
なくて注文はスマホのQRコードを読み込んで行う現代的なスタイル。
朝ラーと基本商品である醤油ラーメン（仮）のスープは同一のようで
朝は朝ラーにトッピングをした方がお得だという説明をしてもらった。
ということで「朝ラー、チャーシュー、いったん麺増し（+2枚）」に
「♫カレーマー油掛け」を選択してPayPayにて決済。すぐにお好みを
尋ねられたので、
初回なので全て普通を選択する。待つこと5分で提供されたのがこちら。
朝にはピタリなすっきりとした表情です。スープは鶏と豚の動物系に
煮干や鰹節といった魚介の旨味を重ね合わせたでカドの無い円やかな
カエシで纏めた一杯。日によって配合を変えているらしいがこの日は
魚介が立ってやはり朝には最適な仕上がりだった。具はデフォの九条
ネギと追加の肩ロースチャーシュー。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺であっさりとしたスープ
を優しく受け止める。
そして追加のいったん麺。こちらは打って変わりツルプリな食感と
喉越しを併せ持った個性派な麺で食感の違いが楽しめます。
サイドメニューの♫カレーマー油掛けはその名の通りの2者がタッグを
組んだ一杯。ビターさを抑えたマー油のコクが和風なカレーの旨味を
引き出しており、ラーメンを引き立てる名脇役です。スルスルと軽快
に啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ完食となった。
都心なのに立ち食い蕎麦にも負けぬワンコインで腹一杯食べて欲しい
という思いが詰まった一杯。サラリーマンには頼もしい味方です。
住 所 東京都港区新橋3-16-9 共立ビル 1F
定休日 日曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 注文時精算（QRコード）
2025-036
