2023年02月06日 19:00
だし麺屋 ナミノアヤ 上尾店＠上尾
『だし麺屋 ナミノアヤ 上尾店』
上尾で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを
挟み込む。向かった先は2021年に上野毛に本店を開店させてから支店・
FCと順調に店舗展開中のナミノアヤにお邪魔する。今度のお店はFCで
場所は上野毛と漢字がチョイ似ている？上尾の17号線沿い。訪問は金曜
の11時48分。扉を抜けて店内へと進んでいき、案内されたテーブル席に
腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
ほう、もちろん麺がメインだけど“海鮮だし茶漬”や“だしあん”だなんて
メニューも気になるな...と言いながらも今回お願いするのは基本商品
である「だし麺」のオススメの「塩」をお願いします。待つこと6分で
提供されたのがこちら。
ほう、中々お上品なスタイルですね。店名にも掲げているようにお店の
こだわりは出汁のようで動物系は不使用で鰹節や煮干しといった魚介の
旨味で勝負の一杯。表面に浮かんだ香味油と塩ダレのバランスもベスト
でジワっと染み入る一杯。具は鶏と豚2種類のチャーシュー、白髪ねぎ、
メンマ、味変用の海苔ペーストという組み合わせ。出汁の風味を壊さぬ
ためと麺線を整えた表情を見せるために別皿での提供と思うがデフォの
具では若干貧相に見えてしまうのがチト惜しい。
合わせる麺はしなやかな啜り心地の中細麺でスープとの相性も抜群です。
こちらのお店のもう一つの売りは羽釜で炊いたご飯が食べ放題ってこと
です。この日のお米は山形県産の雪若丸。そしてこの日は美珠卵が一つ
無料のサービス。米と卵が良いのでTKGもストレートに旨さが伝わる。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺・ご飯共に完食です。
街道沿いにあるラーメン店の常識を覆すお店。次回は麺と一緒に唐揚げ
も頼んでご飯をガッツリ食べよう。
住 所 埼玉県上尾市本町5-3-6
定休日 不定休
駐車場 あり
会 計 食後清算
2023-25
上尾で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを
挟み込む。向かった先は2021年に上野毛に本店を開店させてから支店・
FCと順調に店舗展開中のナミノアヤにお邪魔する。今度のお店はFCで
場所は上野毛と漢字がチョイ似ている？上尾の17号線沿い。訪問は金曜
の11時48分。扉を抜けて店内へと進んでいき、案内されたテーブル席に
腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
ほう、もちろん麺がメインだけど“海鮮だし茶漬”や“だしあん”だなんて
メニューも気になるな...と言いながらも今回お願いするのは基本商品
である「だし麺」のオススメの「塩」をお願いします。待つこと6分で
提供されたのがこちら。
ほう、中々お上品なスタイルですね。店名にも掲げているようにお店の
こだわりは出汁のようで動物系は不使用で鰹節や煮干しといった魚介の
旨味で勝負の一杯。表面に浮かんだ香味油と塩ダレのバランスもベスト
でジワっと染み入る一杯。具は鶏と豚2種類のチャーシュー、白髪ねぎ、
メンマ、味変用の海苔ペーストという組み合わせ。出汁の風味を壊さぬ
ためと麺線を整えた表情を見せるために別皿での提供と思うがデフォの
具では若干貧相に見えてしまうのがチト惜しい。
合わせる麺はしなやかな啜り心地の中細麺でスープとの相性も抜群です。
こちらのお店のもう一つの売りは羽釜で炊いたご飯が食べ放題ってこと
です。この日のお米は山形県産の雪若丸。そしてこの日は美珠卵が一つ
無料のサービス。米と卵が良いのでTKGもストレートに旨さが伝わる。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺・ご飯共に完食です。
街道沿いにあるラーメン店の常識を覆すお店。次回は麺と一緒に唐揚げ
も頼んでご飯をガッツリ食べよう。
住 所 埼玉県上尾市本町5-3-6
定休日 不定休
駐車場 あり
会 計 食後清算
2023-25
