2022年05月27日 19:00
大勝軒まるいち 西池袋店＠池袋
『大勝軒まるいち 西池袋店』
池袋で迎えたランチタイム。この日も移動の合間に気になる新店巡り...
ではなくてプレオープン中のコチラにお邪魔する。現在でも大勝軒発祥
の地である池袋には東池袋、南池袋、滝野川の三店舗が営業しているが、
今回は大勝軒出身の“ごとう”が駒込に移転して暫く空白だった西口に都内
で数店舗展開する“大勝軒まるいち”が凱旋進出したようだ。それにしても
移転というパターンはあったが大勝軒で新規出店っていつ以来だろうか？
訪問は月曜の11時25分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口左側
に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
限定の「ぶっかけ納豆そば」なんて変わり種も気になったが、やはり基本
のもりそば...じゃなくて「つけ麺」を購入して、厨房前のカウンター席に
腰を下ろす。待つこと11分で提供されたのがこちら。
定番でド直球な見た目です。つけ汁は豚骨鶏ガラの動物系に鯖節や煮干
などの魚介の旨味が合体したクラシカルな魚介豚骨です。甘さと酸味は
控えめなので魚介の風味を強く感じる。具は短冊切りのチャーシュー、
メンマ、ナルト、刻みねぎ、海苔という定番の組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感が楽しめる中太麺でスープと上々の相性です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に最後のスープ割も楽しみ
綺麗に完食となった。
次回はちょっと冒険して「ぶっかけ納豆そば」を頼んでみよう。
住 所 東京都豊島区西池袋5-2-1
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
池袋で迎えたランチタイム。この日も移動の合間に気になる新店巡り...
ではなくてプレオープン中のコチラにお邪魔する。現在でも大勝軒発祥
の地である池袋には東池袋、南池袋、滝野川の三店舗が営業しているが、
今回は大勝軒出身の“ごとう”が駒込に移転して暫く空白だった西口に都内
で数店舗展開する“大勝軒まるいち”が凱旋進出したようだ。それにしても
移転というパターンはあったが大勝軒で新規出店っていつ以来だろうか？
訪問は月曜の11時25分。引き戸を抜けて店内へと進んでいき、入口左側
に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
限定の「ぶっかけ納豆そば」なんて変わり種も気になったが、やはり基本
のもりそば...じゃなくて「つけ麺」を購入して、厨房前のカウンター席に
腰を下ろす。待つこと11分で提供されたのがこちら。
定番でド直球な見た目です。つけ汁は豚骨鶏ガラの動物系に鯖節や煮干
などの魚介の旨味が合体したクラシカルな魚介豚骨です。甘さと酸味は
控えめなので魚介の風味を強く感じる。具は短冊切りのチャーシュー、
メンマ、ナルト、刻みねぎ、海苔という定番の組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感が楽しめる中太麺でスープと上々の相性です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に最後のスープ割も楽しみ
綺麗に完食となった。
次回はちょっと冒険して「ぶっかけ納豆そば」を頼んでみよう。
住 所 東京都豊島区西池袋5-2-1
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
