2021年02月10日 19:00

吉祥寺 武蔵家@自宅

『吉祥寺 武蔵家 ~家系MAX~』 
武蔵家 外観
やはりコロナの関係で以前の半分位しかラーメン食べに出掛けられない。
だけど大丈夫マイフレンド!そんな時に活躍するのが冷凍ラーメンです。
この日のココロと胃のスキマを埋めてくれるのは“吉祥寺 武蔵家”で購入
した【家系MAX】です。お店の通販サイトで購入するのが手っ取り早い
けど、店舗ならば一食から購入可能なので今回はお店で仕入れておいた。
武蔵家 券売機
武蔵家 お土産メニュー
因みにお店では「家系MAX」の他に人気商品の「キャベチャーの素」と
すぐに食べられる「TAKE OUT味玉ラーメン」も販売中。冬と言っても
食料品なので保冷ケースは忘れずに。
武蔵家 家系MAXセット
内容はストレートスープ、冷凍麺、トッピング、そして海苔という構成。
付属の調理案内に従って完成したのがこちら。
武蔵家 家系MAX
袋を開けた瞬間に広がる豚骨のアロマ。リビングにいた嫁が間髪入れずに
思わず「臭ッ!」と言う位のストロングスタイル。まずはチャーシューの
上に豆板醤とニンニクを一匙分乗せたら準備完了。鶏油が浮かんだスープ
は豚骨鶏ガラの旨みを余すことなく引き出した一杯。やはり家系といえば
「濃いめ・固め・多め」が定番ってことでこちらの商品は濃いめ・多めな
チューニング。具はチャーシュー、ほうれん草、海苔はたっぷり10枚入り。
そこに市販の味玉とほうれん草をチョイ増ししてマストなご飯を追加する。
武蔵家 麺
合わせる麺はモッチリとした食感が楽しめる中太麺でスープと抜群の相性。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺・ご飯をペロっと完食。

お家で家系は最高!だけど部屋のオイニーがサイクーになるのが玉に瑕w。

住 所 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-8-11 
定休日 無休 
駐車場 コインパーキング 30分200円~
会 計 食券制


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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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