2020年03月14日 19:00
天天有 神田店＠神田
『天天有 神田店』
週末麺活動。世間を騒がす一件で外出するのもやはり躊躇われる状態だが、
家に籠っていても何もやることがなくて（家事を手伝え！）暇だったので、
人出の少ないオフィス街の更に早い時間帯を狙って新店巡りを行うことに。
まず最初に向かったのは京都ではなくて鹿児島にある有名店が東京に出店
したこちらにお邪魔します。訪問は土曜の開店時間を少し回った10時32分。
暖簾を潜って店内へと進んでいき、案内されたカウンター席に腰を下ろす。
まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
今回のお目当ての商品は基本の「ラーメン」ですが、週末ランチってことで
「瓶ビール」も忘れず注文。
卓上に置かれた大根のお漬ものと鹿児島名物の豚味噌をツマミにビールを
飲みながら待つこと5分で提供されたのがこちら。
おぉ、これが噂の奴ね。2年前に鹿児島旅行した時にもリストアップしたが、
時間が無くて行けなかったんだよね。お店の解説によりますとスープに使用
されるのはしっかりと下処理を施した豚頭で、そこに昆布や鯖節に落花生を
加えて炊き上げたクリーミーで円やかな口当たりの一杯。具はチャーシュー、
細もやし、青ネギというシンプルな組み合わせ。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でスープとの絡みと相性も抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
東京で現地の味を楽しめるのは嬉しいね。だが、やはり本店でも食べたいな。
住 所 東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル 1F
定休日 日曜・祝日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2020-52
週末麺活動。世間を騒がす一件で外出するのもやはり躊躇われる状態だが、
家に籠っていても何もやることがなくて（家事を手伝え！）暇だったので、
人出の少ないオフィス街の更に早い時間帯を狙って新店巡りを行うことに。
まず最初に向かったのは京都ではなくて鹿児島にある有名店が東京に出店
したこちらにお邪魔します。訪問は土曜の開店時間を少し回った10時32分。
暖簾を潜って店内へと進んでいき、案内されたカウンター席に腰を下ろす。
まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
今回のお目当ての商品は基本の「ラーメン」ですが、週末ランチってことで
「瓶ビール」も忘れず注文。
卓上に置かれた大根のお漬ものと鹿児島名物の豚味噌をツマミにビールを
飲みながら待つこと5分で提供されたのがこちら。
おぉ、これが噂の奴ね。2年前に鹿児島旅行した時にもリストアップしたが、
時間が無くて行けなかったんだよね。お店の解説によりますとスープに使用
されるのはしっかりと下処理を施した豚頭で、そこに昆布や鯖節に落花生を
加えて炊き上げたクリーミーで円やかな口当たりの一杯。具はチャーシュー、
細もやし、青ネギというシンプルな組み合わせ。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でスープとの絡みと相性も抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
東京で現地の味を楽しめるのは嬉しいね。だが、やはり本店でも食べたいな。
住 所 東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル 1F
定休日 日曜・祝日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2020-52
