2020年03月12日 19:00
麺’s Bar らーめん勇人@西台
『麺's Bar らーめん勇人』

西台で迎えたランチタイム。この日も移動の合間に新店巡りを挟み込みます。
向かった先は蕎麦屋からラーメン店にリニュアルしたこちらのお店にお邪魔
します。訪問は開店三日目となる木曜の11時33分。引き戸を抜けて店内へと
進んでいくと、満席のようで入口横の待合席で6人が待機していた。その後ろ
に接続して、暫しのウェイティング。店内には野球関連グッズが飾られており、
ナルホドこの店名もジャイアンツの坂本選手から来てるのね。ちなみに待合席
の壁際にはオープン記念のクーポン付チラシが置かれていたので、しっかりと
一枚ゲットしておきます。19分経過でカウンター席に案内され、まずは卓上に
置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。


背脂豚骨醤油、味噌、鯛塩らーめん、まぜそば、醤油となんでもござれな
ラインナップ。本来であれば店名を冠した“勇人らーめん”をチョイスする
のがセオリーだが、腹ペコだったので「がっつり盛り盛り」をお願いする。
そしてチラシのクーポンはこの日から使用可能ということなので、今回は
少し欲張って「ぎょうざ1人前100円」と「ライス一杯無料」のクーポンを
利用させてもらった。

なお、注文方法は口頭でもOKのようだが、卓上に置かれていたオーダー票
にお好みを記入して渡した方が楽なのでそちらを使用した。元々飲食店と
いうこともあってが意外とスムーズなオペレーションで、着席から7分後の
累計26分後に提供されたのがこちら。

おお、名前通りでなかなかも盛りっぷりですね。背脂の粒子が浮かんだ
スープは環七にあったラーメンを彷彿させるようなクラシカルな面持ち
の濃厚豚骨醤油ラーメン。具はモヤシとキャベツ率高めの茹でヤサイ、
味玉半分、チャーシューという組み合わせ。

合わせる麺はモチモチっとした食感の中太麺でスープと良好な関係です。

皮目に薄っすらときつね色の焼き目の付いた餃子は至って普通に思えるが、
濃厚なラーメンのお供にはこれ位の方が丁度いいんだよね。モチロン麺も
そうだがライスとの相性は鉄板です。ボリューム満点で少してこづったが、
何とか全てを平らげ完食です。
麺's Barという位なので飲みも可能なので酒と麺のセットで利用も良いかも。

※3月21日までラーメン価格全品500円の開店記念サービス実施中です※
住 所 東京都板橋区高島平9-6-7
定休日 日曜日 (3月中は無休)
駐車場 コインパーキング 30分220円~
会 計 食後清算
2020-51

西台で迎えたランチタイム。この日も移動の合間に新店巡りを挟み込みます。
向かった先は蕎麦屋からラーメン店にリニュアルしたこちらのお店にお邪魔
します。訪問は開店三日目となる木曜の11時33分。引き戸を抜けて店内へと
進んでいくと、満席のようで入口横の待合席で6人が待機していた。その後ろ
に接続して、暫しのウェイティング。店内には野球関連グッズが飾られており、
ナルホドこの店名もジャイアンツの坂本選手から来てるのね。ちなみに待合席
の壁際にはオープン記念のクーポン付チラシが置かれていたので、しっかりと
一枚ゲットしておきます。19分経過でカウンター席に案内され、まずは卓上に
置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。


背脂豚骨醤油、味噌、鯛塩らーめん、まぜそば、醤油となんでもござれな
ラインナップ。本来であれば店名を冠した“勇人らーめん”をチョイスする
のがセオリーだが、腹ペコだったので「がっつり盛り盛り」をお願いする。
そしてチラシのクーポンはこの日から使用可能ということなので、今回は
少し欲張って「ぎょうざ1人前100円」と「ライス一杯無料」のクーポンを
利用させてもらった。

なお、注文方法は口頭でもOKのようだが、卓上に置かれていたオーダー票
にお好みを記入して渡した方が楽なのでそちらを使用した。元々飲食店と
いうこともあってが意外とスムーズなオペレーションで、着席から7分後の
累計26分後に提供されたのがこちら。

おお、名前通りでなかなかも盛りっぷりですね。背脂の粒子が浮かんだ
スープは環七にあったラーメンを彷彿させるようなクラシカルな面持ち
の濃厚豚骨醤油ラーメン。具はモヤシとキャベツ率高めの茹でヤサイ、
味玉半分、チャーシューという組み合わせ。

合わせる麺はモチモチっとした食感の中太麺でスープと良好な関係です。

皮目に薄っすらときつね色の焼き目の付いた餃子は至って普通に思えるが、
濃厚なラーメンのお供にはこれ位の方が丁度いいんだよね。モチロン麺も
そうだがライスとの相性は鉄板です。ボリューム満点で少してこづったが、
何とか全てを平らげ完食です。
麺's Barという位なので飲みも可能なので酒と麺のセットで利用も良いかも。

※3月21日までラーメン価格全品500円の開店記念サービス実施中です※
住 所 東京都板橋区高島平9-6-7
定休日 日曜日 (3月中は無休)
駐車場 コインパーキング 30分220円~
会 計 食後清算
2020-51










