2015年12月20日 19:00

蒙古タンメン中本 上板橋本店@上板橋

『蒙古タンメン中本 上板橋本店』 
中本 外観 (2)






出張兼観光から戻った翌日は朝から書類作成と後片付けの事務処理に追われる。
よって昼休みをゆっくりと取っている時間がないのでランチは近場の中本に向かう。
訪問は火曜日の12時10分。まずは入口左側に設置された券売機の前に進みます。
中本 券売機 (2)






ここ数回は北極シリーズやヒヤミといった激辛商品ばかりを食べていたので、
今回は非辛の「冷し醤油タンメン」に「定食」と「野菜大盛」で2pt獲得を狙います。
そのままカウンター席の一角に着席して、待つこと8分でまずは定食の登場です。
中本 定食 (2)






何も考えず卓上におかれた壺の唐辛子を軽く一匙ブーストして準備を整える。
サラサラっとかっ込みスタンバイ完了、ここで本日のメインが配膳されました。
中本 冷し醤油タンメン






唐辛子の伝道師・中本に於いて激辛以外のメニューは影が薄いと思われがちだが、
非辛なメニューもコアなファンには支持されており、この一品も隠れた人気商品です。
さすがにJ系のヤサイの盛りとはいかないがキャベツ、ニンジン、モヤシ、キクラゲに
豚肉の炒め野菜がたっぷり乗っており、ご飯のおかずとしても楽しむことが出来ます。
ラーメン丼に並々と注がれたつけ汁は、豚骨主体の動物系出汁に野菜から溶け出た
甘味と仄かな生姜の風味が合わせたもので、キレのいい飲み口の一杯に仕上がる。 
中本 麺 (2)
 





合せる麺はツルモチの食感と喉越しの中太麺で、つけ汁との相性も良好です。
咽る心配がないので豪快かつ軽快に食べ進めていき、あっという間に完食です。

最近は麺類ばっかりなので、次回は久々に丼系のメニューを頼んでみようかな。 

住 所  東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201 
定休日  年末年始 
駐車場  コインパーキング 20分100円~ 
会 計  食券制



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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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