2014年04月15日 19:00

長尾中華そば 東京池袋店@池袋

『長尾中華そば 東京池袋店』 
長尾中華そば 外観




この日のランチは池袋へ。期間中に少なくとも3回は食べに来ようと思っていた
こちらのお店も、いつの間にか最終日まで一か月を切る時期に突入してしまい、
気になっていたメニューだけは食べておこうと、慌ててお店に向かうことにした。
訪問は平日の12時57分。まずは入口右側に設置された券売機を眺める。
長尾中華そば 券売機長尾中華そば 案内




当初は裏メニューの「ごくにぼ」を目当てに出かけたのだが、券売機に貼られた
「こく煮干し塩味」の案内に惹かれ、急遽予定変更して「限定」の食券を購入する。
カウンター席の一番端に腰を下ろし、待つこと3分で提供されたのがこちら。
長尾中華そば こく煮干し塩味




薄いベージュ色したスープは、豚骨鶏ガラの動物系と煮干特有のギュっと濃縮
された旨みが溶け出した魚介系をバランスよく組み合わせたもので、塩味という
こともあってストレートに海の恵みを感じることが出来ます。
具は皮付豚バラチャーシュー、メンマ、刻みネギに味玉半分が乗せられる。
長尾中華そば 麺




合せる麺は軽い縮じれのついた中太麺で、つるりとしたのど越しとモチモチっと
した食感が楽しめるもので、スープとの相性も抜群です。
長尾中華そば ねぶた漬け




青森特産の“ねぶた漬け”は、ごはんにぶっ掛けて豪快にかきこんでいきます。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間にスープも飲み干し完食していた。

取り敢えず“ごくにぼ”と“あっさり”は抑えておきたいが、あと2回は来れるかな。

住 所  東京都豊島区南池袋1-24-5 
定休日  出店期間である26年5月8日まで無休 
駐車場  パーキングメーター40分200円、その他多数 
会 計  食券制 


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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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