2013年08月12日 19:00
蒙古タンメン中本 本店＠上板橋
『蒙古タンメン中本 本店』
暑くてあまり遠出する気力もないので、ランチは近場の中本へ向かう。
訪問は平日の11時40分、まずは入口左側に設置された券売機にて、
8月の限定メニューである「冷し味噌やさい」と「半ライス」を購入して、
待つことなく案内されたカウンター席の一角に腰を下ろします。
飛び跳ね予防のエプロンを掛けて待つこと8分で提供されたのがこちら。
激辛の殿堂・中本が誇る「冷し味噌」にたっぷりの野菜が乗った豪華版。
シャキシャキとしんなりとした食感が同居する野菜炒めがお店自慢の
突き抜ける“からうま”なヒヤミスープに野菜の程よい甘味を与えます。
具沢山で麺を浸けるスペースがないので野菜と豚肉をご飯の上に
避難させ、そこに麻婆を加えれば簡易蒙古丼としても楽しめます。
合せる麺はスープとの相性の良いモッチリとした食感の中太麺です。
額の汗を拭いながら食べ進め、最後は残しておいたご飯を投入して、
スープの最後の一滴まで味わって綺麗に完食です。
この一品も良いのだが本店もそろそろ新しい限定を増やして欲しいな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 60分300円～
会 計 食券制
暑くてあまり遠出する気力もないので、ランチは近場の中本へ向かう。
訪問は平日の11時40分、まずは入口左側に設置された券売機にて、
8月の限定メニューである「冷し味噌やさい」と「半ライス」を購入して、
待つことなく案内されたカウンター席の一角に腰を下ろします。
飛び跳ね予防のエプロンを掛けて待つこと8分で提供されたのがこちら。
激辛の殿堂・中本が誇る「冷し味噌」にたっぷりの野菜が乗った豪華版。
シャキシャキとしんなりとした食感が同居する野菜炒めがお店自慢の
突き抜ける“からうま”なヒヤミスープに野菜の程よい甘味を与えます。
具沢山で麺を浸けるスペースがないので野菜と豚肉をご飯の上に
避難させ、そこに麻婆を加えれば簡易蒙古丼としても楽しめます。
合せる麺はスープとの相性の良いモッチリとした食感の中太麺です。
額の汗を拭いながら食べ進め、最後は残しておいたご飯を投入して、
スープの最後の一滴まで味わって綺麗に完食です。
この一品も良いのだが本店もそろそろ新しい限定を増やして欲しいな。
住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 60分300円～
会 計 食券制
