2013年08月10日 19:05

天理スタミナラーメン@高田馬場

『天理スタミナラーメン@高田馬場』 
天スタ 外観




久々の高田馬場でのランチ。一軒目の油そばは並盛で抑えておいたので、
道路を挟んだ奈良のご当地グルメで有名なこちらのお店にもお邪魔します。
訪問は平日の11時30分、まずは入口右側に設置された券売機の前に立つ。
天スタ 券売機




今回は迷うことなくお店一押しメニューである「スタミナラーメン」を
購入して、そのままカウンター席中央に腰を下ろす。
宣伝のために貼ったと思われるこの支店の開店日よりも古い日付の
色紙にやや違和感を覚えながら、待つこと4分で登場したのがこちら。
天スタ ラーメン




鍋で炒めた白菜、ニンジン、ニラ、豚肉に豚骨や鶏ガラなどの動物系出汁と
特製の旨みダレを加えたスープは豆板醤の程よい辛みと野菜の甘味が
マッチした何処となくあっさりとしたキムチ鍋にも似た味わいです。
天スタ 麺




合せる麺は本店から取り寄せているというストレートの中細麺で
甘辛なスープを優しく受け止めます。
スルスルっと食べ進め、2軒目であったがあっという間に完食となった。

奈良のご当地グルメが満を持して東京でも特に激戦区である高田馬場に
進出を果たしたが、ここを足掛かりに関東に広めることが出来るか注目です。

住 所  東京都豊島区高田馬場4-12-7A
定休日  無休 
駐車場  コインパーキング10分100円~ 
会 計  食券制 

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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