2011年11月12日 19:05
らぁ麺みかみ＠南古谷
『らぁ麺みかみ』
埼玉での仕事の合間に以前から気になったいたこちらにお邪魔してみた。
到着は13時、まずは入口右側に置かれた食券機を眺めると、
幹書房とNack5とのコラボ企画のともだちラーメン大作戦の文字を見つけた。
本来なら初回訪問なのでお店の基本メニューをいただくところだが、
今回はそのチャリティーメニューである「ニンニク塩らぁ麺」が気になったので
「ちゃ～しゅ～丼」と一緒に購入してみた。
なお、席について食券を手渡すと「味玉・焼のり・キャベモヤシ」の中から
一品無料サービスが受けられるとのことで、今回は味玉をお願いしました。
提供は15分後。
スープは豚骨と鶏ガラを組み合わせたトロミのあるもので、そこに加えられた
ニンニクが全体のまとめ役として上手く機能してコクとまろやかさを生みます。
具は表面を軽く炙ったほぐしチャーシュー、青ネギ、ほうれん草、味玉、
そして“がんばれ東北”とメッセージの入った海苔が添えられる。
合せる麺は極細麺が使用されており、これが以外とスープとマッチする。
ただ、麺量は少ないのでサクッと完食となるので、替玉は必要でしょう。
こちらも炙って香ばしいチャーシューがたっぷり乗ったちゃ～しゅ～丼。
もちろんラーメン共々あっという間に綺麗に完食となった。
他のお客さんが食べていた「つけ麺」とトッピングの「キャベモヤシ」の
組み合わせが美味しそうだったので次回はそちらを食べてみよう。
住 所 埼玉県川越市並木新町2-5
定休日 日曜・祝日
駐車場 3台分あり
会 計 食券制
埼玉での仕事の合間に以前から気になったいたこちらにお邪魔してみた。
到着は13時、まずは入口右側に置かれた食券機を眺めると、
幹書房とNack5とのコラボ企画のともだちラーメン大作戦の文字を見つけた。
本来なら初回訪問なのでお店の基本メニューをいただくところだが、
今回はそのチャリティーメニューである「ニンニク塩らぁ麺」が気になったので
「ちゃ～しゅ～丼」と一緒に購入してみた。
なお、席について食券を手渡すと「味玉・焼のり・キャベモヤシ」の中から
一品無料サービスが受けられるとのことで、今回は味玉をお願いしました。
提供は15分後。
スープは豚骨と鶏ガラを組み合わせたトロミのあるもので、そこに加えられた
ニンニクが全体のまとめ役として上手く機能してコクとまろやかさを生みます。
具は表面を軽く炙ったほぐしチャーシュー、青ネギ、ほうれん草、味玉、
そして“がんばれ東北”とメッセージの入った海苔が添えられる。
合せる麺は極細麺が使用されており、これが以外とスープとマッチする。
ただ、麺量は少ないのでサクッと完食となるので、替玉は必要でしょう。
こちらも炙って香ばしいチャーシューがたっぷり乗ったちゃ～しゅ～丼。
もちろんラーメン共々あっという間に綺麗に完食となった。
他のお客さんが食べていた「つけ麺」とトッピングの「キャベモヤシ」の
組み合わせが美味しそうだったので次回はそちらを食べてみよう。
住 所 埼玉県川越市並木新町2-5
定休日 日曜・祝日
駐車場 3台分あり
会 計 食券制
