2011年11月12日 19:00
ラーメン二郎 西台駅前店＠西台
『ラーメン二郎 西台駅前店』
ペースは落ちているものの相変わらずラーメンの食べ歩きは続けています。
しかし、ちょっと更新をサボっていたらさすがに書くことが溜まり過ぎてしまい、
どこらか手をつけていいか判らなくなってしまった。
だが、冬眠するにはまだ早そうなので、少しずつだが書き出していこうと思う。
到着は12時40分、店内外には10人程の待ち客の姿があり、
その最後尾に接続する。
15分程で店内へと誘導されて食券機を眺めると
そこには油そば始めましたとの案内があった。
当初の予定では久しぶりに小豚でも食べようと思っていたのだが
（期間限定）というフレーズにはやはり勝てずに油そばを購入していた。
程なく席へと進み、並び始めから30分後に恒例のコールタイムとなった。
今回は「ニンニク、アブラ」でお願いしました。
思いのほか多めに張られたタレと麺をまずは良く攪拌します。
豚の旨味を抽出したベースにカネシ醤油をやや強めに効かることによって
麺との絡みも良い“ガツン”と舌を刺激する二郎らしい一杯に仕上げられる。
具はその都度追加も可能なヤサイ、程よい噛みごたえの端っこ部分と
トロトロの2種類のチャーシュー、小ネギ、刻み海苔が振りかけられ、
そしてアブラとニンニクが添えられる。
麺はいつもの平打ちの太麺が使用されいるのだが、ラーメンの場合は
ちょっと柔らかめに感じてしまう茹で加減も、油そばだとピタリとハマっていた。
いつも以上のペースで箸が進み、あっという間に完食となっていたので
これはレギュラーメニューに加えて欲しい品であった。
店頭に貼られた休業日の案内によると11月は日曜、祝日以外に
12日と26日が休みのようなので行かれる方は要注意です。
住 所 東京都板橋区蓮根3丁目9-7
定休日 日曜・祝日・隔週の土曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
ペースは落ちているものの相変わらずラーメンの食べ歩きは続けています。
しかし、ちょっと更新をサボっていたらさすがに書くことが溜まり過ぎてしまい、
どこらか手をつけていいか判らなくなってしまった。
だが、冬眠するにはまだ早そうなので、少しずつだが書き出していこうと思う。
到着は12時40分、店内外には10人程の待ち客の姿があり、
その最後尾に接続する。
15分程で店内へと誘導されて食券機を眺めると
そこには油そば始めましたとの案内があった。
当初の予定では久しぶりに小豚でも食べようと思っていたのだが
（期間限定）というフレーズにはやはり勝てずに油そばを購入していた。
程なく席へと進み、並び始めから30分後に恒例のコールタイムとなった。
今回は「ニンニク、アブラ」でお願いしました。
思いのほか多めに張られたタレと麺をまずは良く攪拌します。
豚の旨味を抽出したベースにカネシ醤油をやや強めに効かることによって
麺との絡みも良い“ガツン”と舌を刺激する二郎らしい一杯に仕上げられる。
具はその都度追加も可能なヤサイ、程よい噛みごたえの端っこ部分と
トロトロの2種類のチャーシュー、小ネギ、刻み海苔が振りかけられ、
そしてアブラとニンニクが添えられる。
麺はいつもの平打ちの太麺が使用されいるのだが、ラーメンの場合は
ちょっと柔らかめに感じてしまう茹で加減も、油そばだとピタリとハマっていた。
いつも以上のペースで箸が進み、あっという間に完食となっていたので
これはレギュラーメニューに加えて欲しい品であった。
店頭に貼られた休業日の案内によると11月は日曜、祝日以外に
12日と26日が休みのようなので行かれる方は要注意です。
住 所 東京都板橋区蓮根3丁目9-7
定休日 日曜・祝日・隔週の土曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
