ラーメン二郎

2011年11月12日 19:00

ラーメン二郎　西台駅前店＠西台

『ラーメン二郎　西台駅前店』　

ペースは落ちているものの相変わらずラーメンの食べ歩きは続けています。
しかし、ちょっと更新をサボっていたらさすがに書くことが溜まり過ぎてしまい、
どこらか手をつけていいか判らなくなってしまった。
だが、冬眠するにはまだ早そうなので、少しずつだが書き出していこうと思う。

到着は12時40分、店内外には10人程の待ち客の姿があり、
その最後尾に接続する。

15分程で店内へと誘導されて食券機を眺めると
そこには油そば始めましたとの案内があった。

当初の予定では久しぶりに小豚でも食べようと思っていたのだが
（期間限定）というフレーズにはやはり勝てずに油そばを購入していた。
程なく席へと進み、並び始めから30分後に恒例のコールタイムとなった。
今回は「ニンニク、アブラ」でお願いしました。

思いのほか多めに張られたタレと麺をまずは良く攪拌します。
豚の旨味を抽出したベースにカネシ醤油をやや強めに効かることによって
麺との絡みも良い“ガツン”と舌を刺激する二郎らしい一杯に仕上げられる。
具はその都度追加も可能なヤサイ、程よい噛みごたえの端っこ部分と
トロトロの2種類のチャーシュー、小ネギ、刻み海苔が振りかけられ、
そしてアブラとニンニクが添えられる。
麺はいつもの平打ちの太麺が使用されいるのだが、ラーメンの場合は
ちょっと柔らかめに感じてしまう茹で加減も、油そばだとピタリとハマっていた。
いつも以上のペースで箸が進み、あっという間に完食となっていたので
これはレギュラーメニューに加えて欲しい品であった。

店頭に貼られた休業日の案内によると11月は日曜、祝日以外に
12日と26日が休みのようなので行かれる方は要注意です。

住　所　　東京都板橋区蓮根3丁目9-7　
定休日　　日曜・祝日・隔週の土曜日　
駐車場　　コインパーキング　20分100円～　
会　計　　食券制　　

タグ：: ラーメン二郎; 西台駅前店; 西台; 油そば

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2011年04月08日 18:00

ラーメン二郎　西台駅前店＠西台

『ラーメン二郎　西台駅前店』　

普段はあまり考えない人間が色々と考えすぎているせいか今一つ調子が戻らない。
こんな時は頭ではなくて体の中から渇をいれて強制的にリセットしてみましょう。

到着は13時10分、店内外には5人待ち客の姿があり、最後尾に接続します。
待つこと10分で店内へ進み

「らーめん」の食券を購入して壁際に置かれた丸椅子に腰かけて順番を待つ。
10分後に席が空きカウンターにプラスティックの食券を置いて着席、
その10分後に｢小の方、ニンニクいれますか？｣の掛け声に
｢ニンニク、アブラで｣と答えて登場したのがこちらです。

カネシが効いた乳化抑えめのスープの表面にはアブラの層が浮かび、
そのワイルドな見た目によって脳から食欲を刺激する信号が送られる。
しんなりとした食感の茹でたモヤシとキャベツの山の麓には刻みニンニクと
チャーシューが2枚乗せられるが、やや小ぶりなチャーシューだったので
嬉しいことに野菜の山頂には“ぶた”の端っこが乗せられた。
一心不乱に中太の平打ち麺を口へ運ぶとなんだか気分も晴れてくる。
心身ともに痺れる一杯、困ったときの二郎頼みではないが、
なんだかやる気が少し回復した気がする。

なお、4月16日と30日の土曜日は休みのようです。

住　所　　東京都板橋区蓮根3-9-7　
定休日　　日曜・祝日・隔週土曜　
駐車場　　コインパーキング　20分100円～　
会　計　　食券制　

タグ：: ラーメン二郎; 西台駅前店

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2010年11月11日 18:00

ラーメン二郎　西台駅前店＠西台

『ラーメン二郎　西台駅前店』　

裏手の駐車場に車を止めて小走りでお店に向う　
到着は昼の部終了間際の13時55分とギリギリセーフでした　　
待ちは5人で10分後に入口右側に設置された

食券機前に進みまずは「ラーメン」を購入してから　
今度は入口左側に設置された自販機で黒烏龍茶を購入しておく　
壁際に置かれた席で番を待っていると調理場から「大きさは？」と
聞かれたのでプラスチックの食券を掲げて「少なめで」と答える　
程なく席が空いたので着席して待つこと10分後、
「少なめの方、ニンニク入れますか？」との問いに
「ニンニク少しのアブラで」と答えて登場したのがこちらです　

表面に油の膜が張る非乳化のスープの上には
しんなりとした野菜とアブラが乗ります　
まずは平打ち麺を持ち上げて底に沈んだカネシを
上の層とよくかき混ぜてから食べ始めます　
柔らかめに茹で揚げられた平打ち麺がニンニクが溶けこんだ
スープによく絡みます　
この日の豚は柔らかくしっとりとしたものだったので
久しぶりに豚入りにすれば良かったと思う位であった　

11月の予定が出ていたが
土曜の昼は11月13日のみ休業のようです　

住　所　　東京都板橋区蓮根3丁目9-7　
定休日　　日曜・祝日・隔週の土曜日　
駐車場　　コインパーキング　20分100円～　
会　計　　食券制　

タグ：: ラーメン二郎; 西台駅前店; 11月の定休日

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2010年08月25日 18:00

ラーメン二郎　西台駅前店＠西台

『ラーメン二郎　西台駅前店』　西台　

普段は事務系の仕事がメインなのだがこの日は西台駅側の客先で
慣れない力仕事をするハメになった
しかもエアコンが効かない工場内の作業であったので
午前中で早くも燃料が切れてバテてしまった　　
もっと昼食をすぐ側のこちらで取るつもりでいたから
午前中は飛ばしたということもあるのだが　

到着は12時30分、暑いせいか並びは店内4人、店頭2人と
比較的少なめでした　　
10分後に店内へ、まずは入口右側に設置された食券機にて
「ラーメン」を、入口左側の自販機にて「黒烏龍茶」を購入します　
程なく席に着き20分後に「はい、小の方、ニンニク入れますか？」の
声が掛かったので「ニンニク、アブラで」と返答後に提供されました　

非乳化でカネシが前面にくる仕上がりのスープに
刻みニンニクがマッチします
程よい食感を残したモヤシに身はムチっとアブラはプルンとした
美味い豚が2枚乗る　
今回の麺はやや茹で過ぎな感じがして残念であったが　
麺の硬さは調整してくれるようになったみたいなので
次回は硬めでお願いしてみよう　

ちなみに8月27日（金）は夜の部のみの営業です　

余談だが栄養補給は出来たが午前中に汗をかきすぎたのと
ラーメンを食べたせいか午後は烏龍茶をがぶ飲みしすぎて
お腹がチャポンチャポンになり、動きが鈍ってしまった　
案の定、午後は使い物にならなかったが　　

住　所　　東京都板橋区蓮根3丁目9-7　
定休日　　日曜・祝日・（土曜日）
駐車場　　コインパーキング　20分100円～
会　計　　食券制　　

タグ：: ラーメン二郎; 西台駅前店

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2010年07月02日 18:00

ラーメン二郎西台駅前店＠西台

｢ラーメン二郎　西台駅前店｣　西台　

ついに板橋区にも本家の二郎がやってきました
さすがにオープン初日のお祭りには参加しませんでしたが
ワンテンポずらした4日目にお邪魔することに　　
到着は11時40分、店頭には20人ほどの行列ができております　
待つこと40分で店内へ進み、入口右側の食券機にて　

「ラーメン」を購入し、3席ある待合席で番を待ちます
10分後着席、その後7分後に
「小の方、ニンニク入れますか？」の声が掛かり
「ニンニク、アブラ」との返答するとこちらが提供されました　

シャキッとしたもやしとキャベツの山の横には刻みニンニク、
ホロッと崩れるブロックとトロトロのスライスのぶたが2つずつ乗る　　
プルンとしたアブラが浮かぶ乳化は抑えめのスープの中には
二郎特有の平打ち麺が顔をのぞかせている　
これはウマイ！おもわずスープを飲み干すところであった　
熱狂的な二郎ファンではないのであまり大きなことは言えないが
個人的にはベスト5に入るくらいのウマさであった　　　
比較的近所なので今後も立ち寄る回数が多くなりそうなお店だが
はたして素直に喜んでいいのだろうか　