2010年11月04日 18:00
【再訪】横浜らーめん 五十三家
『横浜らーめん 五十三家』
前回は「汁なし香味麺」を食したのですが
やはりお店のメインメニューでもあるらーめんを
食べなければならないと思い、早めの再訪です
到着は12時50分、まずは入口右側に設置された食券機にて
「海苔らーめん」を購入して店員さんに手渡すと
「味の調整とサービスでライス付きますがどうしましょう？」と聞かれたので
「麺は硬めでライスをつけてください」と告げます
提供は4分後、
表面に鶏油が浮かぶ豚骨醤油のスープは甘さは控えめで
ノーマルでも味濃いめ・油多めのガツンとした旨みが感じられる
家系らしい仕上がりです
合せる酒井製麺の中太麺との相性はもちろんだが大きめの茶碗に
よそわれた白米がスープと良く合います
具は定番のほうれん草、大きめのチャーシュー、海苔ですが
この全てがご飯のおかずとしてマッチして箸と蓮華が止まりません
久々の家系でしたがスープまで綺麗に完食となりました
やはりコスパが高いお店で二郎系とは違うがガッツリと
食べたいときには重宝しそうなお店です
住 所 東京都練馬区栄町21-3
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会計 食券機
前回は「汁なし香味麺」を食したのですが
やはりお店のメインメニューでもあるらーめんを
食べなければならないと思い、早めの再訪です
到着は12時50分、まずは入口右側に設置された食券機にて
「海苔らーめん」を購入して店員さんに手渡すと
「味の調整とサービスでライス付きますがどうしましょう？」と聞かれたので
「麺は硬めでライスをつけてください」と告げます
提供は4分後、
表面に鶏油が浮かぶ豚骨醤油のスープは甘さは控えめで
ノーマルでも味濃いめ・油多めのガツンとした旨みが感じられる
家系らしい仕上がりです
合せる酒井製麺の中太麺との相性はもちろんだが大きめの茶碗に
よそわれた白米がスープと良く合います
具は定番のほうれん草、大きめのチャーシュー、海苔ですが
この全てがご飯のおかずとしてマッチして箸と蓮華が止まりません
久々の家系でしたがスープまで綺麗に完食となりました
やはりコスパが高いお店で二郎系とは違うがガッツリと
食べたいときには重宝しそうなお店です
住 所 東京都練馬区栄町21-3
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会計 食券機
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1. 横浜家系ラーメン五十三家【弐】 [ ラーメン一期一会 ] 2010年11月06日 11:48
訪問日：2010年10月29日（金）
「家系らーめん」の店にもかかわらず、「汁なし」がメニューにある『横浜家系ラーメン 五十三家（いそみや）』
ロバオさんのブログを見て、それを知って、食べにいっ...
コメント一覧
1. Posted by 五十三家 2010年11月16日 15:58
こんにちは、五十三家です。
毎度のご来店とブログでのご紹介ありがとうございます。
これから寒くなりますので、また熱々ラーメンを食べにいらしてくださいね！
心よりお待ちしております。
自分、お顔を覚えるのが苦手なもので、よろしければご来店の際はぜひともしつこくお声がけください。
毎度のご来店とブログでのご紹介ありがとうございます。
これから寒くなりますので、また熱々ラーメンを食べにいらしてくださいね！
心よりお待ちしております。
自分、お顔を覚えるのが苦手なもので、よろしければご来店の際はぜひともしつこくお声がけください。
2. Posted by ロバオ 2010年11月16日 21:48
五十三家さん、こんにちは。
いや～透明人間で申し訳ないです。
声を掛けようとも思ったのですが
お昼の忙しい時間だったので邪魔になるといけないと
思い自粛しました。
今度は時間をずらしてお邪魔します。
いや～透明人間で申し訳ないです。
声を掛けようとも思ったのですが
お昼の忙しい時間だったので邪魔になるといけないと
思い自粛しました。
今度は時間をずらしてお邪魔します。
