2010年06月20日 18:00
大宮大勝軒＠大宮
「大宮大勝軒」 大宮
近所での仕事を済ませて気になっていたこちらへお邪魔することに
なにやらこちらは稲城大勝軒関連のお店のようですね
到着は11時50分、まずは入り口左側に設置された食券機にて
「小チャーシューワンタンメン」を購入します
提供は5分後、
表面のラードの層に蓮華を入れて下のスープを
掬いあげると丼から立ち込める煮干しの香りが鼻腔を刺激する
ふんわりとした食感で縮じれがついた中細麺がスープと良く絡みます
具のワンタン、メンマ、チャーシュー、なると、海苔は永福町系では
定番なクラシカルな見た目と味付けで抜群の相性ですね
熱々のスープをフーフーしながら一気に完食、普通盛りにするべきだった
やっぱり永福町系は好きだな
住 所 埼玉県さいたま市大宮区中町2-117
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
近所での仕事を済ませて気になっていたこちらへお邪魔することに
なにやらこちらは稲城大勝軒関連のお店のようですね
到着は11時50分、まずは入り口左側に設置された食券機にて
「小チャーシューワンタンメン」を購入します
提供は5分後、
表面のラードの層に蓮華を入れて下のスープを
掬いあげると丼から立ち込める煮干しの香りが鼻腔を刺激する
ふんわりとした食感で縮じれがついた中細麺がスープと良く絡みます
具のワンタン、メンマ、チャーシュー、なると、海苔は永福町系では
定番なクラシカルな見た目と味付けで抜群の相性ですね
熱々のスープをフーフーしながら一気に完食、普通盛りにするべきだった
やっぱり永福町系は好きだな
住 所 埼玉県さいたま市大宮区中町2-117
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
