2009年12月18日 19:00
支那そば いしはら＠西荻窪
｢支那そば いしはら｣ 西荻窪
年末の新店ラッシュの最中だが忘年会で疲れた体を
リセットすべく久しぶりにお邪魔します
到着は12時50分、お昼のピークが過ぎたのか
先客は無しでマッタリとした空気が漂っていた
お願いしたのは｢ミックスワンタンメン・1000円｣です
店主さんが店の奥から出てきて調理に掛かると
先ほどとは変わって店内に緊張感が走ります
大鍋にまずはワンタンを投入、しばらくして麺を投入し泳がせます
平ざるで麺揚げされ約6分ほどで提供されました
プリプリのエビワンタン（海老しんじょ？）、肉ワンタンが各2個、
メンマ、チャーシュー、海苔にネギが浮かびます
表面に油の膜が張ったすっきりとした醤油スープが
細めの麺と絡み箸と蓮華が止まらず一気に完食です
いつも車だから飲めないが一度、このワンタンで一杯飲みたいな
住 所 東京都杉並区西荻北3-22-22
定休日 水曜日（2010年からは火曜日）
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後精算
年末の新店ラッシュの最中だが忘年会で疲れた体を
リセットすべく久しぶりにお邪魔します
到着は12時50分、お昼のピークが過ぎたのか
先客は無しでマッタリとした空気が漂っていた
お願いしたのは｢ミックスワンタンメン・1000円｣です
店主さんが店の奥から出てきて調理に掛かると
先ほどとは変わって店内に緊張感が走ります
大鍋にまずはワンタンを投入、しばらくして麺を投入し泳がせます
平ざるで麺揚げされ約6分ほどで提供されました
プリプリのエビワンタン（海老しんじょ？）、肉ワンタンが各2個、
メンマ、チャーシュー、海苔にネギが浮かびます
表面に油の膜が張ったすっきりとした醤油スープが
細めの麺と絡み箸と蓮華が止まらず一気に完食です
いつも車だから飲めないが一度、このワンタンで一杯飲みたいな
住 所 東京都杉並区西荻北3-22-22
定休日 水曜日（2010年からは火曜日）
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後精算
