2009年08月14日 15:58
神保町の「覆麺」にて限定メニューの情報を
近所で勤める友達から頂いた。
その友達は前日の13日に訪問し感想は
普通のミートソースみたいな感じだったらしい。
今日のメニューは鴨(合鴨)つけ麺 850円との事なので
いつものあのショッパーなスープには絶対に合うと考え
お昼を少しずらしてお邪魔してみた
お盆なのですいているかと思ったが13時過ぎに到着したときには
15人くらい並んでいた
列に加わり自分の番を待つがつけ麺のみの提供だからかいつもより
若干回転が悪かったような?
約50分くらいでつけ汁が登場
具は結構な量の鴨(合鴨)と焼きネギ、黒帯衆サービスの生卵
麺は250g
提供時にミスターブラックがおろししょうがを入れると美味しいよと
いわれて途中で投入。
いや、今日のメニューはほんとに美味かった。
ごちそうさまでした。
住 所 東京都千代田区神田神保町2-2-12
定休日 スープの出来が悪い日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制、ただしイベント時は手渡しによる事前清算
2009年08月09日 00:00
とゝや 築地(ととや つきじ)
メニューは

焼鳥丼をお願いする
大き目のもも肉が5個とぼん尻が2個乗る
もも肉はしっかりとした歯ごたえで表面も香ばしく焼けている
ぼん尻は小さいながら脂の旨みを感じられる
半分ほど食べてから卓上においてある七味やタレをかけて
一気に食べきってしまった
今度は夜に行ってみよう
住 所 東京都中央区築地6-21-1
定休日 日曜日・祝日
駐車場 築地第一川駐車場 30分200円、その他多数
会 計 食後清算
ととや ( 築地 / 鳥料理 )
★★★★☆4.0
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