TOKYO-UNDER-GROUND-RAMEN
2012年03月15日 19:00
『TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者』
温泉旅行からの帰り道。乗り換えのために池袋に下車したのがお昼を少し
廻った時間で、当初はデパ地下で弁当を購入して家に帰ろうと思っていたが、
珍しく嫁がつけ麺を食べたいと言い出したので駅ナカのこちらへ寄り道した。
到着は12時40分、まずは入口右側に設置された食券機を眺め、
「坦々あえめん」と「アンダーグラウン丼」を購入する。
到着時には10人近い待ち客の姿があったが、タイミングが良かったようで
5分ほどで入店し着席、その6分後に提供されました。
クリーミーな芝麻醤の後に広がる豆板醤と花椒の程よいピリ辛さによって
食欲が刺激されて箸が進みます。
具は坦々麺では定番の挽肉、メンマ、ネギと至ってシンプル。
合わせる麺はタレとの絡みも抜群な平打ちの太麺で、あえめんということで
麺のモチモチ感を更に楽しむことができます。
アンダーグラウン丼はいわゆるラーメンなどで特製と呼ばれるメニューで
見かける豪華版の具材がご飯の上に乗った丼で、ボリュームもあって旨い
サイドメニューだが、魚粉が振りかけられたご飯ものと、今回の汁なし系の
「坦々あえそば」という組み合わせだと、さすがに汁気がなさ過ぎで後半は
スープが欲しくなった。
とはいえ何時ものように両方とも残さずに綺麗に完食となったのだが。
次回はラーメンライトを食べてみよう。
住 所 東京都豊島区西池袋1-1-30 池袋東武ホープセンター
定休日 無休
駐車場 提携駐車場あり
会 計 食券制
温泉旅行からの帰り道。乗り換えのために池袋に下車したのがお昼を少し
廻った時間で、当初はデパ地下で弁当を購入して家に帰ろうと思っていたが、
珍しく嫁がつけ麺を食べたいと言い出したので駅ナカのこちらへ寄り道した。
到着は12時40分、まずは入口右側に設置された食券機を眺め、
「坦々あえめん」と「アンダーグラウン丼」を購入する。
到着時には10人近い待ち客の姿があったが、タイミングが良かったようで
5分ほどで入店し着席、その6分後に提供されました。
クリーミーな芝麻醤の後に広がる豆板醤と花椒の程よいピリ辛さによって
食欲が刺激されて箸が進みます。
具は坦々麺では定番の挽肉、メンマ、ネギと至ってシンプル。
合わせる麺はタレとの絡みも抜群な平打ちの太麺で、あえめんということで
麺のモチモチ感を更に楽しむことができます。
アンダーグラウン丼はいわゆるラーメンなどで特製と呼ばれるメニューで
見かける豪華版の具材がご飯の上に乗った丼で、ボリュームもあって旨い
サイドメニューだが、魚粉が振りかけられたご飯ものと、今回の汁なし系の
「坦々あえそば」という組み合わせだと、さすがに汁気がなさ過ぎで後半は
スープが欲しくなった。
とはいえ何時ものように両方とも残さずに綺麗に完食となったのだが。
次回はラーメンライトを食べてみよう。
住 所 東京都豊島区西池袋1-1-30 池袋東武ホープセンター
定休日 無休
駐車場 提携駐車場あり
会 計 食券制
