I-amラーメン漢

2015年06月24日 19:00

『I am ラーメン 漢』 
I am ラーメン漢 外観






滝野川で迎えたランチタイム。昼食は池袋へ移転した滝野川大勝軒の跡地に
New openの“キン肉マン”もクリビツテンギョウな店名のこちらにお邪魔します。
訪問は平日の12時5分。まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
I am ラーメン漢 券売機






辛いのがチョットだけ得意な方なので「辛いネギラーメン」に興味を惹かれたが、
今回は「ラーメン」を購入して、セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。
I am ラーメン漢 メニュー






なお、食券を手渡すと味の好みを尋ねられたので「こってり」でお願いしました。
麺茹で係と炒めもの担当の息の合った連係プレーで提供は意外と早い6分後。
I am ラーメン漢 ラーメン






やはり店名に漢と冠するだけあって男も大マン足する中々のボリュームですね。
豚の旨みが溶け出し微乳化した豚骨にキレのいいカエシをあわせた豚骨醤油。
具はJ系のヤサイとは異なり単品としても楽しめそうな野菜炒めがたっぷり乗り、
おっと!その片隅にはやっぱり“ゆでたまご”先生もいらっしゃいましたか!
I am ラーメン漢 麺






合わせる麺はシコシコっとした食感が楽しめる中太麺でコイツも男らしさを演出。
汁跳ねなど気にせずワッシワシと豪快に食べ進めていき、あっという間に完食。
コミカルな店名で最初は訪問を躊躇してが、予想を遥かに超える出木杉君でした。

次回はガッツリとラーメン(小)?+野菜増し+豚肉+ライスで攻めてみよう。

住 所  東京都北区滝野川
定休日  不定休 
駐車場  コインパーイング 30分200円~ 
会 計  食券制



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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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