麺屋まいど
2017年04月29日 19:00
『麺屋 まいど』
大型連休が近づいている影響か、何だかソワソワしてやる気の出ない金曜日。
いつも以上に役立たずな状態だったので、一人プレミアムフライデーと称して
こっそり事務所を抜け出して阿佐ヶ谷に出来た新店にランチに向かってみる。
訪問は金曜の13時15分。まずは入口左側に設置された券売機を眺めます。
券売機上段に並ぶボタンはつけ麺なのでどうやらそちらがおススメみたい。
武蔵野うどん風っていうのも気になったが今回は「トマトつけ麺チーズのせ」
を購入し、カウンター席に腰を下ろす。待つこと9分で提供されたのがこちら。
おお、個人的にはなんだか久しぶりな気がする“またおま系”のつけ麺ですね。
つけ汁は豚骨・鶏ガラをじっくりと炊き上げた動物系に、煮干しや鰹節に昆布
といった魚介出汁を合わせた定番スタイルの濃厚な一杯。商品名が表すように
つけ汁にはトマトが使われていて、その爽やかな酸味も微かに感じられるが
どうしてもベースとなる豚骨魚介が濃厚なために脇役になのがチョイ惜しい。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、トマト、スライスと粉の2種類のチーズ。
やはりつけ麺が売りなだけあって合わせる麺は三河屋製のモッチリとした
食感とツルリとした喉越しが楽しめる中太麺で濃厚なつけ汁との相性抜群。
サイドメニューのネギチャーシュー丼は注文毎にフライパンで軽くソテー
したチャーシューが乗った丼でボリューム、味ともに麺のお供に最適です。
スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割りも楽しみ完食となった。
次回は「武蔵野うどん風 和風つけ麺」を頼んでみよう。
住 所 東京都杉並区阿佐谷北 2-1-1
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング30分00円～
会 計 食券制
大型連休が近づいている影響か、何だかソワソワしてやる気の出ない金曜日。
いつも以上に役立たずな状態だったので、一人プレミアムフライデーと称して
こっそり事務所を抜け出して阿佐ヶ谷に出来た新店にランチに向かってみる。
訪問は金曜の13時15分。まずは入口左側に設置された券売機を眺めます。
券売機上段に並ぶボタンはつけ麺なのでどうやらそちらがおススメみたい。
武蔵野うどん風っていうのも気になったが今回は「トマトつけ麺チーズのせ」
を購入し、カウンター席に腰を下ろす。待つこと9分で提供されたのがこちら。
おお、個人的にはなんだか久しぶりな気がする“またおま系”のつけ麺ですね。
つけ汁は豚骨・鶏ガラをじっくりと炊き上げた動物系に、煮干しや鰹節に昆布
といった魚介出汁を合わせた定番スタイルの濃厚な一杯。商品名が表すように
つけ汁にはトマトが使われていて、その爽やかな酸味も微かに感じられるが
どうしてもベースとなる豚骨魚介が濃厚なために脇役になのがチョイ惜しい。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、トマト、スライスと粉の2種類のチーズ。
やはりつけ麺が売りなだけあって合わせる麺は三河屋製のモッチリとした
食感とツルリとした喉越しが楽しめる中太麺で濃厚なつけ汁との相性抜群。
サイドメニューのネギチャーシュー丼は注文毎にフライパンで軽くソテー
したチャーシューが乗った丼でボリューム、味ともに麺のお供に最適です。
スルスルっと軽快に啜っていき、最後のスープ割りも楽しみ完食となった。
次回は「武蔵野うどん風 和風つけ麺」を頼んでみよう。
住 所 東京都杉並区阿佐谷北 2-1-1
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング30分00円～
会 計 食券制
