都電梶原

2021年11月25日 19:00

『ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店 』 
富士丸 外観
西日暮里で迎えたランチタイム...ってなるハズだったが、お目当ての店
は結構な行列だったので今回はパスすることに。さてどうすっぺかな?
と思いながら車を走らせていると富士丸の前に並びが無いのに気づいて
慌てて車を駐車場に止めてダッシュで店に向かってみた。訪問は水曜の
11時40分。換気のために開放された扉を抜けて入口右側に設置された
券売機をジッと眺める。
富士丸 券売機
富士丸 麺の量
富士丸 案内
原材料高騰による価格改定が行われたようだ。よく議論される1,000円の
壁は超えない980円に収まっているけどボリュームを考えても“ぽっきり”
でもいいんじゃねw。すぐに食券回収となり、そのタイミングで少な目
 or 麺半分の一品サービス(生たまご、ヤサイ増し、ブタカスアブラ)の
中から生たまごをお願いします。ワンロット分の人数が揃ってから調理が
始まり、待つこと15分後に「少な目の方ニンニクいれますか?」の声が
掛かったので、
富士丸 トッピングコール
「ニンニク少しのちょいアブラちょいヤサイで!」という返答の後に
登場したのがこちら。
富士丸 ラーメン少な目
うん、相変わらずゴイスーな盛り付け。これを見て食欲が沸き上がるって
いうのはまだまだ若いってことかな?スープはブタのエキスが溶け出した
濃厚な出汁にカネシがビシっと効いたものでデフォでもカラメな仕上がり。
具はやはり富士丸の特徴であるクタ野菜、どデカいブタ2個、ゆで卵半分、
刻みニンニク、そしてちょいアブラが山頂に乗せられており、ちょいマシ
でも十分すぎるボリュームです。
富士丸 すき焼き風
麺少な目のサービスで選んだ生卵はいつものようにSUKIYAKI風に楽しむ。
富士丸 麺
合わせる麺はモチゴワっとしたワイルドな食感の自家製中太麺で濃厚な
スープを正面からがっしりと受け止める相性抜群の麺です。ワッシワシ
と豪快に喰らっていき、あっという間に固形物が消え去りスープを飲み
たい気持ちをグッと抑え込んで箸を置いた。

次回は油そば風の「白」と裏メニュー的?な「炙り」を頼んでみよう!

住 所 東京都北区上中里3-18-1
定休日 月曜日(月曜日が祝日でも関係なく休み)
駐車場 コインパーキング 20分100円~ 
会 計 食券制

2021年09月06日 19:00

『ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店 』 
富士丸 外観
週末麺活動...って言うよりも最近は週末銭湯巡りの方が正しかったりw。
ということでこの日も梶原にある銭湯で朝風呂した後に近くのコチラで
栄養補給することに。訪問は日曜の10時45分。店頭で15人が開店待ちを
していたのでその最後尾に接続する。定刻に開店となり、先頭から順番
に店内へ吸い込まれていく。客席はカウンター6席に座敷2卓なので座れ
ないが事前に食券を購入するのがローカルルールなので、まずは食券を
購入するために一旦店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機
をジッと眺める。
富士丸 券売機
今回は基本商品となる「ラーメン」の食券を購入して再び店頭で待機する。
暫くすると助手役の店員さんが食券回収&麺量を確認し始めたので、その
タイミングで「麺少な目で生卵を」と伝える。ゆっくりと列が進んでいき、
60分後に声が掛かって入店となった。着席する前に店舗奥に設置された
給水機の横に置かれたおしぼりと蓮華を取って席に着く。
富士丸 無料トッピング
着席から10分経過の並び初めから累計70分後に「ニンニクいれますか?」
の声が掛かったので、「ニンニク少しのちょいアブラちょいヤサイで!」
という返答の後に登場したのがこちら。
富士丸 ラーメン
おぉ!カウンターに置かれた瞬間に野生が呼び覚まされる。スープはブタ
のエキスが溶け出した濃厚な出汁にカネシがビシっと効いたものでデフォ
でもカラメな仕上がり。具はやはり富士丸の特徴と言えるクタ野菜と部位
の異なる2種類のブタにゆで卵半分と刻みニンニクとちょいアブラが山頂
に乗せられており、ちょいマシでも十分なボリュームです。
富士丸 すき焼き
麺少な目のサービスで選んだ生卵はいつものようにSUKIYAKI風に楽しむ。
富士丸 麺
合わせる麺はモチゴワっとしたワイルドな食感の自家製中太麺で濃厚な
スープを正面からがっしりと受け止める相性抜群の麺です。ワッシワシ
と豪快に喰らっていき、あっという間に固形物が消え去りスープを飲み
たい気持ちをグッと抑え込んで蓮華を置いた。

スタミナ補給無事完了。風呂とラーメンで整う最高の休日だな。

住 所 東京都北区上中里3-18-1
定休日 月曜日(月曜日が祝日でも関係なく休み)
駐車場 コインパーキング 30分200円~ 
会 計 食券制 

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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