讃岐うどん

2010年04月03日 18:00

讃岐うどん　うたた寝＠石神井公園　

「讃岐うどん　うたた寝」　石神井公園　

麺類強化期間中
とはいってもラーメンは年間を通して強化期間だが
到着は12時30分、元気がいい女性店員さんに
カウンター席に案内されます　　
店内を見渡すとお客さんはほぼ女性で
男性客はカウンターに隔離（冗談ですよ）された
自分を含めた3人のみ・・・と思っていたら他の男性客は
すぐに退店してしまったので完全に男一人ぼっちになった
前客、後客、店員さん含め全て女性のみのアウェーな空間に
なってしまったので大人しく背中を丸めて小さくなります　　

お願いしたのは「うたた寝セット・1000円」です　
内容はぶっかけうどんと天ぷら盛り合わせ、
鶏そぼろご飯、小鉢が付いてボリュームもあります　

讃岐おでんを食べようか考えていたら思いのほか早い調理で
7分後に提供されました　　

天ぷら盛り合わせは海老、舞茸、南瓜、ししとう、人参で
家庭的な仕上がりですがサクッと軽く揚がってます
メインのうどんは表面に瑞々しい輝きを纏った品で
上に乗せられた大根、生姜おろし、鰹節、わかめ、青ネギを
大胆にかき混ぜ、つゆをぶっかけて一気に口へ運ぶ　
うどんのモッチリとした食感がいいです　　

「つゆ」はイリコや昆布の出汁とカエシにワインを使用する
と言うこだわりの品らしく薄味で上品な仕上がりだが　
個人的にはもう少し濃い口の方が好みかな　
全体的に派手さはないがシンプルで飽きの来ない味なので
幅広い客層に受け入れられているのだろう

次回はこのツルツルのうどんを使用した
カレーうどんを食べてみたいな　　

駐車場　　コインパーキング　20分100円～　
会　計　　　食後精算　

讃岐うどん　うたた寝 ( 石神井公園 / 讃岐うどん )
★★★☆☆3.0
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讃岐うどんうたた寝

タグ：: 讃岐うどん; うたた寝; 石神井公園

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2010年02月25日 18:00

讃岐うどん　條辺＠上福岡

「讃岐うどん　條辺」　上福岡　

元ジャイアンツでピッチャーだった條辺さんのお店
美味しい讃岐うどんが食べられると噂は聞いてましたが
場所的に中々行く機会がなかったのですが
今回ようやくお邪魔することが出来ました

長嶋茂雄読売ジャイアンツ終身名誉監督が
書いたとされる店名というか店主の名前が書かれた
暖簾が掲げられます　
到着は12時10分頃、店内は満席だが回転が良いために
セルフ方式でトレーに天ぷらを取ったり、うどんを注文しながら
ゆっくり進んでいくと席が空き、待たずに着席できました
なお、このとき丁度店主の條辺さんがうどんをのしておりましたが
流石に元プロ野球選手、がっちりとした体格ですね
パワフルな作業を見ているとこれは美味しいうどんが食べられるで
あろうと期待が高まります　

「しっぽくうどん・2玉」
大根、里芋、ニンジン、しめじ、油揚げ、さつま揚げ、豚肉、青ねぎと
具沢山でイリコ出汁でしょうかサッパリとしたスープに
野菜の甘みが広がります　
うどんは噛むと口の中で暴れるくらいモチモチで弾力があるもので
期待通りやっぱり美味しいです

「ちくわ天、玉子天、かき揚」

うどんには定番なちくわ天は表面はカリッと中はモッチリ
玉子天の黄身は半熟で噛むとトロっと溶け出します
ちょうど揚げたてのかき揚は玉ねぎが花びらのように
広がり、サクサクで食べ応えがあります　

これはもっと早くに来るべき店だったな
ちょっと遠回りしても仕事の途中にまた来よう　

駐車場　　コインパーキング　30分100円～
会　計　　セルフ方式・事前精算

讃岐うどん條辺 ( 上福岡 / 讃岐うどん )
★★★★☆4.0
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讃岐うどん條辺