舎鈴エキュート赤羽店
2024年03月21日 19:00
『舎鈴 エキュート赤羽店』
この日は午後から天気が荒れるという予報だったので少し早めに外出
して気になる新店...といってもラーメンじゃなくて大衆酒場で昼飲み
から開始。軽く暖機運転を済ませたところで早々に麺活する筈っが！
狙いの店は大繁盛で断念する。時間もないし麺抜きかな？っと思って
いたが帰りの道中にあるコチラを思い出して急遽ピットインしてみた。
訪問は春分の日の12時2分。店内満席で店頭で順番待ちしていた先客
4人の後に接続する。さすがは駅ナカの人気店ということもあってか
すこぶる回転が良くて5分後には声が掛かって入店となった。まずは
入口右側に設置された券売機で食券購入です。
やはりお店の売りは“つけめん”ってことで全面でアピールしてきます。
とはいえ気分的に温かい麺だったので今回は限定？の「ニラそば」と
「ライス」を購入して、案内されたカウンター席に腰を下ろす。待つ
こと5分で提供されたのがこちら。
おっと、予想したよりもニラが少なく感じたので思わず確認しそうに
なったよ。スープは豚骨ベースの動物系に煮干の旨味を重ね合わせた
もので適度な塩味が効いたカエシで一つに纏め上げたすっきりとした
飲み口の一杯です。具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔
そして主役のニラが縁取るように盛り付けられる。ただ、しつこいが
ニラがもっとある方が嬉しいのでトッピングできるとモアベターかな。
合わせる麺はゴワっと存在感のある平打ち麺でスープとの相性も抜群。
一気に食べきりそうになるが卓上調味料が豊富なのでしっかりと味変
も楽しみます。中でも特製ニラ辛味が秀逸でスープの旨味を更に引き
立てます。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも
飲み干し完食となった。
さすがは六厘舎グループクオリティー。乗り換えで手軽にこの一杯が
食べられるなんて最高じゃないか。
この日は午後から天気が荒れるという予報だったので少し早めに外出
して気になる新店...といってもラーメンじゃなくて大衆酒場で昼飲み
から開始。軽く暖機運転を済ませたところで早々に麺活する筈っが！
狙いの店は大繁盛で断念する。時間もないし麺抜きかな？っと思って
いたが帰りの道中にあるコチラを思い出して急遽ピットインしてみた。
訪問は春分の日の12時2分。店内満席で店頭で順番待ちしていた先客
4人の後に接続する。さすがは駅ナカの人気店ということもあってか
すこぶる回転が良くて5分後には声が掛かって入店となった。まずは
入口右側に設置された券売機で食券購入です。
やはりお店の売りは“つけめん”ってことで全面でアピールしてきます。
とはいえ気分的に温かい麺だったので今回は限定？の「ニラそば」と
「ライス」を購入して、案内されたカウンター席に腰を下ろす。待つ
こと5分で提供されたのがこちら。
おっと、予想したよりもニラが少なく感じたので思わず確認しそうに
なったよ。スープは豚骨ベースの動物系に煮干の旨味を重ね合わせた
もので適度な塩味が効いたカエシで一つに纏め上げたすっきりとした
飲み口の一杯です。具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔
そして主役のニラが縁取るように盛り付けられる。ただ、しつこいが
ニラがもっとある方が嬉しいのでトッピングできるとモアベターかな。
合わせる麺はゴワっと存在感のある平打ち麺でスープとの相性も抜群。
一気に食べきりそうになるが卓上調味料が豊富なのでしっかりと味変
も楽しみます。中でも特製ニラ辛味が秀逸でスープの旨味を更に引き
立てます。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも
飲み干し完食となった。
さすがは六厘舎グループクオリティー。乗り換えで手軽にこの一杯が
食べられるなんて最高じゃないか。
住 所 東京都北区赤羽1-1-1
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
2024-0512018年01月15日 19:00
『舎鈴 エキュート赤羽店』
知人宅に少し遅めの年始に向う前に赤羽駅で軽く栄養補給。立寄るのは
立ち食い蕎麦が主流だった駅ナカに、つけ麺文化を持ち込んだ六厘舎の
系列店である“舎鈴”です。訪問は日曜の13時44分という中途半端な時間
にも関わらず、電車が到着するたびに行列が発生するかなりの人気です。
ただ、開店はすこぶる良いので殆ど待たずに入口右側の券売機前に進む。
やっぱり松富士系なのでつけ麺が看板商品だが、今回は次の予定を考慮して
「中華そば」の食券を購入する。直ぐに席が空いて着席となり、並び始めから
累計9分後に提供されたのがこちら。
デフォの状態では海苔が丼の中央にセットされていて全体を覆っていたので、
横に移動し記念撮影。店頭に貼られたポスターに〈あ！これこれこの味だ！〉
合わせる麺はモッチリとした食感の中太麺で、スープとの相性も上々です。
スルスルっと軽快に啜っていき、サクッと完食となり箸を置いた。
手軽にラーメンとつけ麺が食べられるお店。実はこれって結構凄いことじゃね。
住 所 東京都北区赤羽1-1-1
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
知人宅に少し遅めの年始に向う前に赤羽駅で軽く栄養補給。立寄るのは
立ち食い蕎麦が主流だった駅ナカに、つけ麺文化を持ち込んだ六厘舎の
系列店である“舎鈴”です。訪問は日曜の13時44分という中途半端な時間
にも関わらず、電車が到着するたびに行列が発生するかなりの人気です。
ただ、開店はすこぶる良いので殆ど待たずに入口右側の券売機前に進む。
やっぱり松富士系なのでつけ麺が看板商品だが、今回は次の予定を考慮して
「中華そば」の食券を購入する。直ぐに席が空いて着席となり、並び始めから
累計9分後に提供されたのがこちら。
デフォの状態では海苔が丼の中央にセットされていて全体を覆っていたので、
横に移動し記念撮影。店頭に貼られたポスターに〈あ！これこれこの味だ！〉
とデカデカと案内されているように難しいことを考える必要のない全ての人が
思い描く一杯がここにある。豚骨鶏ガラ野菜からなるシンプルな醤油ラーメン。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、刻み葱というシンプルな組み合わせ。思い描く一杯がここにある。豚骨鶏ガラ野菜からなるシンプルな醤油ラーメン。
合わせる麺はモッチリとした食感の中太麺で、スープとの相性も上々です。
スルスルっと軽快に啜っていき、サクッと完食となり箸を置いた。
手軽にラーメンとつけ麺が食べられるお店。実はこれって結構凄いことじゃね。
住 所 東京都北区赤羽1-1-1
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
2015年03月19日 19:00
『舎鈴 エキュート赤羽店』
週末の赤羽。一番街で昼からチョイ飲みという久々にユルイ時間を過ごした後、
小腹が空いてたので駅構内にあるこちらで中締めの麺を補給していくことにした。
訪問は日曜の14時50分。ほぼ待つことなく店内へと進み、券売機をジッと眺める。
軽く「中華そば」って選択肢もあったが、目に飛び込んできた“冬季限定”という
フレーズに惹かれたようで、自然と手は「担々つけめん」のボタンに伸びていた。
カニ歩きで店舗中央のカウンター席に座り、待つこと8分で提供されたのがこちら。
お店の代名詞といえる豚骨・鶏ガラという旨みの強い動物系に、鯖・鰹節そして
煮干の魚介系を組み合わせたトロミのある濃厚な魚介豚骨がベースとなります。
そこに心地よい辛みの辣油と適度な痺れを感じられる山椒を組み合わせれば、
適度なシビカラな味わいによっていつも以上に箸の動きも軽やかに進んでいく。
具はチャーシュー代わりに味付ひき肉、ほうれん草、ナルト、そして海苔が乗る。
合わせる麺はモッチリとした食感の太麺で、やはりつけ汁との相性も上々です。
ノンストップで食べ進めていき、最後はカウンター上に置かれていたポットから
割りスープ割をして綺麗に完食となった。
決して100点とは言わないが、コスパ・回転などを考えると非常に使い勝手の
いいお店なので、また飲み会の帰り道に吸い込まれてしまいそうだ。
住 所 東京都北区赤羽1-1-1
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
週末の赤羽。一番街で昼からチョイ飲みという久々にユルイ時間を過ごした後、
小腹が空いてたので駅構内にあるこちらで中締めの麺を補給していくことにした。
訪問は日曜の14時50分。ほぼ待つことなく店内へと進み、券売機をジッと眺める。
軽く「中華そば」って選択肢もあったが、目に飛び込んできた“冬季限定”という
フレーズに惹かれたようで、自然と手は「担々つけめん」のボタンに伸びていた。
カニ歩きで店舗中央のカウンター席に座り、待つこと8分で提供されたのがこちら。
お店の代名詞といえる豚骨・鶏ガラという旨みの強い動物系に、鯖・鰹節そして
煮干の魚介系を組み合わせたトロミのある濃厚な魚介豚骨がベースとなります。
そこに心地よい辛みの辣油と適度な痺れを感じられる山椒を組み合わせれば、
適度なシビカラな味わいによっていつも以上に箸の動きも軽やかに進んでいく。
具はチャーシュー代わりに味付ひき肉、ほうれん草、ナルト、そして海苔が乗る。
合わせる麺はモッチリとした食感の太麺で、やはりつけ汁との相性も上々です。
ノンストップで食べ進めていき、最後はカウンター上に置かれていたポットから
割りスープ割をして綺麗に完食となった。
決して100点とは言わないが、コスパ・回転などを考えると非常に使い勝手の
いいお店なので、また飲み会の帰り道に吸い込まれてしまいそうだ。
住 所 東京都北区赤羽1-1-1
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
2014年05月14日 19:00
『舎鈴 エキュート赤羽店』
週末恒例の赤羽でチョイ飲みしていいたが、前日に食べたつけ麺の
味が忘れられず、急遽電車に飛び乗って蕨へと向かうことにします。
電車に揺られてること約10分で蕨駅着、駅から早歩きで店に向かう。
到着は13時15分。店頭に数人の待ち客の姿があり、行列に加わろうと近づくと、
まさかの出来事が発生、最後尾のお客さんから「スープ切れ」との宣告を受ける。
嘘だあぁぁぁぁ・・・
なんたる不運、ざんねん
とぼとぼと肩を落として赤羽に引き返す。
既に麺な気分だったので代わりといっちゃなんだがこちらのお店に初訪問してみた。
到着は14時5分。店頭にて席が空くのを待っている先客5人の最後尾に接続する。
さほど待つことなく入口まで列は進んでいき、そこに置かれた券売機を眺めます。
今回はシンプルに基本メニューである「つけめん」の食券をSuicaにて購入する。
そのままの流れで入店、並び始めてからトータル8分で提供されたのがこちら。
もはや説明不要の濃厚魚介豚骨。豚骨に鶏ガラの動物系に鯖、鰹節と煮干など
の魚介系を組み合わせたストロングスタイルで、一口目からガッツリと豚と魚介の
折り重なった旨味が口の中に押し寄せてきます。
具はバラ巻チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はモチっとした太麺で、やはりつけ汁との相性も良いです。
スルスルっと啜っていき、最後のスープ割も楽しみ完食となった。
それにしても駅ナカでつけ麺が手軽に食べられるとは凄い時代だな。
住 所 東京都北区赤羽1-1-1
定休日 無休
駐車場 コインパーキング
会 計 食券制
週末恒例の赤羽でチョイ飲みしていいたが、前日に食べたつけ麺の
味が忘れられず、急遽電車に飛び乗って蕨へと向かうことにします。
電車に揺られてること約10分で蕨駅着、駅から早歩きで店に向かう。
到着は13時15分。店頭に数人の待ち客の姿があり、行列に加わろうと近づくと、
まさかの出来事が発生、最後尾のお客さんから「スープ切れ」との宣告を受ける。
嘘だあぁぁぁぁ・・・
なんたる不運、ざんねん
とぼとぼと肩を落として赤羽に引き返す。
既に麺な気分だったので代わりといっちゃなんだがこちらのお店に初訪問してみた。
到着は14時5分。店頭にて席が空くのを待っている先客5人の最後尾に接続する。
さほど待つことなく入口まで列は進んでいき、そこに置かれた券売機を眺めます。
今回はシンプルに基本メニューである「つけめん」の食券をSuicaにて購入する。
そのままの流れで入店、並び始めてからトータル8分で提供されたのがこちら。
もはや説明不要の濃厚魚介豚骨。豚骨に鶏ガラの動物系に鯖、鰹節と煮干など
の魚介系を組み合わせたストロングスタイルで、一口目からガッツリと豚と魚介の
折り重なった旨味が口の中に押し寄せてきます。
具はバラ巻チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はモチっとした太麺で、やはりつけ汁との相性も良いです。
スルスルっと啜っていき、最後のスープ割も楽しみ完食となった。
それにしても駅ナカでつけ麺が手軽に食べられるとは凄い時代だな。
住 所 東京都北区赤羽1-1-1
定休日 無休
駐車場 コインパーキング
会 計 食券制
