2018年01月15日 19:00
舎鈴 エキュート赤羽店＠赤羽
『舎鈴 エキュート赤羽店』
知人宅に少し遅めの年始に向う前に赤羽駅で軽く栄養補給。立寄るのは
立ち食い蕎麦が主流だった駅ナカに、つけ麺文化を持ち込んだ六厘舎の
系列店である“舎鈴”です。訪問は日曜の13時44分という中途半端な時間
にも関わらず、電車が到着するたびに行列が発生するかなりの人気です。
ただ、開店はすこぶる良いので殆ど待たずに入口右側の券売機前に進む。
やっぱり松富士系なのでつけ麺が看板商品だが、今回は次の予定を考慮して
「中華そば」の食券を購入する。直ぐに席が空いて着席となり、並び始めから
累計9分後に提供されたのがこちら。
デフォの状態では海苔が丼の中央にセットされていて全体を覆っていたので、
横に移動し記念撮影。店頭に貼られたポスターに〈あ！これこれこの味だ！〉
合わせる麺はモッチリとした食感の中太麺で、スープとの相性も上々です。
スルスルっと軽快に啜っていき、サクッと完食となり箸を置いた。
手軽にラーメンとつけ麺が食べられるお店。実はこれって結構凄いことじゃね。
住 所 東京都北区赤羽1-1-1
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
知人宅に少し遅めの年始に向う前に赤羽駅で軽く栄養補給。立寄るのは
立ち食い蕎麦が主流だった駅ナカに、つけ麺文化を持ち込んだ六厘舎の
系列店である“舎鈴”です。訪問は日曜の13時44分という中途半端な時間
にも関わらず、電車が到着するたびに行列が発生するかなりの人気です。
ただ、開店はすこぶる良いので殆ど待たずに入口右側の券売機前に進む。
やっぱり松富士系なのでつけ麺が看板商品だが、今回は次の予定を考慮して
「中華そば」の食券を購入する。直ぐに席が空いて着席となり、並び始めから
累計9分後に提供されたのがこちら。
デフォの状態では海苔が丼の中央にセットされていて全体を覆っていたので、
横に移動し記念撮影。店頭に貼られたポスターに〈あ！これこれこの味だ！〉
とデカデカと案内されているように難しいことを考える必要のない全ての人が
思い描く一杯がここにある。豚骨鶏ガラ野菜からなるシンプルな醤油ラーメン。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、刻み葱というシンプルな組み合わせ。思い描く一杯がここにある。豚骨鶏ガラ野菜からなるシンプルな醤油ラーメン。
合わせる麺はモッチリとした食感の中太麺で、スープとの相性も上々です。
スルスルっと軽快に啜っていき、サクッと完食となり箸を置いた。
手軽にラーメンとつけ麺が食べられるお店。実はこれって結構凄いことじゃね。
住 所 東京都北区赤羽1-1-1
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
