小豚
2026年09月25日 19:00
『ラーメン二郎 千住大橋店』
盛り付け方もボリュームも個人的には理想的かな。まずはスープをひと口啜ると、キリッとした醤油の風味が前に出た味わいで、後から豚の旨味がしっかり追いかけてくる。そこへアブラのコクが加わることで、シンプルながらもグッと引き込まれる仕上がり。具はシャキッとしたヤサイに、味の染みたブタ、そしてたっぷりのアブラとラーユ。モヤシ特有の味気なさをラーユがビシっと引き締めてくれて、これがまたいい仕事してくれる。
豚増しがないのが残念なところだが、さすがに大豚は無理なので次回も「小豚」を頼もう。
定休日 木曜、土曜、日曜、祝日
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2026-254
2026年02月14日 19:00
『ラーメン二郎 千住大橋店』
もう2月も中旬だっていうのに新年会のラストスパートで少々お疲れ
モード。取り敢えずそんな体にしっかり栄養補給しようとランチは
仕事の道中にあるコチラにピットイン。訪問は金曜日の11時55分。
タイミングよく並び無しだったので店内へと進んでいき、入口右側に
設置された券売機で即食券購入する。
二郎の中でも千住大橋店は控えめなので日和ることなく「小豚」と
「生たまご」を購入してカウンター席に腰を下ろす。待つこと14分で
「ニンニク入れますか」の声が掛かった。本来ならばエネチャージを
するならニンニクは必需品だが、夜に飲み会が控えていたので今回は
控え目に「ヤサイ、アブラ、ラーユで」という返答の後に提供された
のがこちら。
盛り付け方もボリュームも個人的にはちょうどいいスタイル。表面に
液状の油が層を成すスープは非乳化ながらもしっかりとした豚の旨味
が感じられるもの。キレッキレなカエシ・スープ・アブラの一体感が
抜群で一口ごとにグイグイと引き込まれていく。具はシャッキリ感を
残したモヤシとキャベツのヤサイ、味の染みたブタ、山頂にアブラと
程よい辛みにより食欲がさらに増す自家製ラーユという組み合わせ。
合わせる麺はモチモチっとした食感が楽しめる自家製平打麺で醤油が
全体をけん引するスープとの相性も抜群です。
いつものようにブタは生卵に潜らせて“すき焼き風”で楽しむ。やはり
塩味のあるスープと生たまごとの相性は抜群でTKGで食べてみたいな。
ワッシワシと豪快に喰らっていき、あっという間に完食となった。
次回は後の予定を入れずに“ニンニク”もしっかりと補給せねば。
住 所 東京都足立区千住橋戸町10-8
定休日 木曜、土曜、日曜、祝日
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2026-037
もう2月も中旬だっていうのに新年会のラストスパートで少々お疲れ
モード。取り敢えずそんな体にしっかり栄養補給しようとランチは
仕事の道中にあるコチラにピットイン。訪問は金曜日の11時55分。
タイミングよく並び無しだったので店内へと進んでいき、入口右側に
設置された券売機で即食券購入する。
二郎の中でも千住大橋店は控えめなので日和ることなく「小豚」と
「生たまご」を購入してカウンター席に腰を下ろす。待つこと14分で
「ニンニク入れますか」の声が掛かった。本来ならばエネチャージを
するならニンニクは必需品だが、夜に飲み会が控えていたので今回は
控え目に「ヤサイ、アブラ、ラーユで」という返答の後に提供された
のがこちら。
盛り付け方もボリュームも個人的にはちょうどいいスタイル。表面に
液状の油が層を成すスープは非乳化ながらもしっかりとした豚の旨味
が感じられるもの。キレッキレなカエシ・スープ・アブラの一体感が
抜群で一口ごとにグイグイと引き込まれていく。具はシャッキリ感を
残したモヤシとキャベツのヤサイ、味の染みたブタ、山頂にアブラと
程よい辛みにより食欲がさらに増す自家製ラーユという組み合わせ。
合わせる麺はモチモチっとした食感が楽しめる自家製平打麺で醤油が
全体をけん引するスープとの相性も抜群です。
いつものようにブタは生卵に潜らせて“すき焼き風”で楽しむ。やはり
塩味のあるスープと生たまごとの相性は抜群でTKGで食べてみたいな。
ワッシワシと豪快に喰らっていき、あっという間に完食となった。
次回は後の予定を入れずに“ニンニク”もしっかりと補給せねば。
住 所 東京都足立区千住橋戸町10-8
定休日 木曜、土曜、日曜、祝日
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2026-037
