小岩豚骨らーめん頃場
2021年12月16日 19:00
『小岩豚骨らーめん 頃場』
小岩で迎えたランチタイム...ってこの少し前に餃子＆らーめんを堪能した
ばかりだが、久しぶりのエリアなので連食していくことに。向かった先は
先ほどのお店と同様に移転して新たに再スタートを切ったというコチラの
お店にお邪魔する。訪問は水曜日の11時32分。自動ドアを抜けて店内へと
進んでいき、テーブル席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表
をジッと眺めて考え込む。
今回は「黒頃場らーめん」をお願いしてみた。なお、ランチタイムは
半ライスをお付けできますが？と案内されたが連食ということで辞退
する。
そして麺の硬さを尋ねられたので「ハリガネ」を選択。待つこと5分で
提供されたのがこちら。
店内にはそれほど豚骨臭がしなかったのでセントラルかな？と思ったら
厨房には大きな寸胴が置いてあって、撹拌していたのでしっかり換気が
出来ているようだ。スープはさらりとしたタイプで背油のコクとマー油
のビターさが重なり合った一杯。移転を機に店名を九州から小岩豚骨に
変えたというのは小岩風にアレンジしたからなのかな？具はキクラゲ、
チャーシュー、ネギ、ゴマ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺は加水率低めの細麺でコチラも九州とは若干異なる小岩風かな。
ランチは替玉1つサービスだったので連食だったけど欲張って頼んじゃった。
替玉は卓上に置かれた辛子高菜と紅生姜で味変も楽しみサクッと完食です。
豚骨に梅を組み合わせたという「豚らーめん」が気になるなぁ。
住 所 東京都江戸川区南小岩6-30-11 村越ビル
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食後清算
小岩で迎えたランチタイム...ってこの少し前に餃子＆らーめんを堪能した
ばかりだが、久しぶりのエリアなので連食していくことに。向かった先は
先ほどのお店と同様に移転して新たに再スタートを切ったというコチラの
お店にお邪魔する。訪問は水曜日の11時32分。自動ドアを抜けて店内へと
進んでいき、テーブル席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表
をジッと眺めて考え込む。
今回は「黒頃場らーめん」をお願いしてみた。なお、ランチタイムは
半ライスをお付けできますが？と案内されたが連食ということで辞退
する。
そして麺の硬さを尋ねられたので「ハリガネ」を選択。待つこと5分で
提供されたのがこちら。
店内にはそれほど豚骨臭がしなかったのでセントラルかな？と思ったら
厨房には大きな寸胴が置いてあって、撹拌していたのでしっかり換気が
出来ているようだ。スープはさらりとしたタイプで背油のコクとマー油
のビターさが重なり合った一杯。移転を機に店名を九州から小岩豚骨に
変えたというのは小岩風にアレンジしたからなのかな？具はキクラゲ、
チャーシュー、ネギ、ゴマ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺は加水率低めの細麺でコチラも九州とは若干異なる小岩風かな。
ランチは替玉1つサービスだったので連食だったけど欲張って頼んじゃった。
替玉は卓上に置かれた辛子高菜と紅生姜で味変も楽しみサクッと完食です。
豚骨に梅を組み合わせたという「豚らーめん」が気になるなぁ。
住 所 東京都江戸川区南小岩6-30-11 村越ビル
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 40分200円～
会 計 食後清算
