坦々麺専門店
2010年08月19日 18:00
「坦々麺専門店 RonFan」 桜台
大泉学園で人気の「RonFan」が坦々麺専門店を
開店させたと知り、早速お邪魔してみることに
到着は12時、入口左側に設置された食券機にて
「黒坦々麺」「餃子」「小ライス」を購入します
食券を渡すと辛さ（普通・中辛・大辛）を聞かれたので
暑かったこともあり普通でお願いしました
事前に提供された黒ゴマを擂りつつ待つこと5分、
黒ゴマの香ばしく風味が豊かなスープの表面には辣油が垂らされている
辛さと山椒の痺れは抑えめでさらりとした上品な仕上がりです
具は挽肉とほうれん草、岩海苔、糸唐辛子が乗せられて
シンプルですが追加のライスとも良く合い箸が進みます
餃子はモチっとした皮に野菜と肉がバランスよく
包まれたものでさっぱりとしており
ビールがあればいくらでも食べれそうだ
次回はつけ坦々麺に排骨のトッピングを食べに行こう
住 所 東京都練馬区桜台1-6-7
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
大泉学園で人気の「RonFan」が坦々麺専門店を
開店させたと知り、早速お邪魔してみることに
到着は12時、入口左側に設置された食券機にて
「黒坦々麺」「餃子」「小ライス」を購入します
食券を渡すと辛さ（普通・中辛・大辛）を聞かれたので
暑かったこともあり普通でお願いしました
事前に提供された黒ゴマを擂りつつ待つこと5分、
黒ゴマの香ばしく風味が豊かなスープの表面には辣油が垂らされている
辛さと山椒の痺れは抑えめでさらりとした上品な仕上がりです
具は挽肉とほうれん草、岩海苔、糸唐辛子が乗せられて
シンプルですが追加のライスとも良く合い箸が進みます
餃子はモチっとした皮に野菜と肉がバランスよく
包まれたものでさっぱりとしており
ビールがあればいくらでも食べれそうだ
次回はつけ坦々麺に排骨のトッピングを食べに行こう
住 所 東京都練馬区桜台1-6-7
定休日 不定休
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食券制
