味噌らーめん屋ちょりん
2025年03月12日 19:00
『味噌らーめん屋 ちょりん』
週末麺活動 in 学習院下。この少し前にG系の汁なしを完食したばかり
だが、折角の休日なのでもう一軒だけ気になる新店で連食することに。
移動した先は「味噌っ子 ふっく」出身のこちらで。訪問は開店初日と
なる日曜の12時30分。店頭から明治通り方向に伸びて曲がった先まで
続く行列は約35人と大盛況で一瞬怯む。出直そうかと思ったが一軒目
で腹も膨れていたので長期戦も覚悟で最後尾に接続する。やはり初日
ということで列の進みもスローなペース。脇道から新目白通り沿いに
辿り着いたところで店員さんから声が掛かり事前に食券購入するよう
案内されたので一旦入店して入口左側に設置された券売機を眺める。
この日はメニューを絞っての営業で「味噌らーめん屋の台湾まぜそば」
と「スタミナ」は未販売でした。今回は基本商品の「味噌らーめん」と
並びで渇いた喉を潤すために「ビール 赤星 中瓶」を購入して、その
タイミングで食券を手渡し再び待機。2時間17分後にようやく入店と
なり、テーブル席に腰を下ろす。
間髪入れずに冷え冷えのビールの登場。寒かったけれども五臓六腑に
染みわたる。サービスの味が染みたチャーシューもナイスでビールが
即蒸発してしまった。もう一本追加しちゃう？って思う前にメインの
登場。ちなみにタイムは着席から6分後の並び始めから累計2時間23分
というマラソン並でした💦
寒い中で並んだというスパイスも効いているってこともあるけど絶対
温かくなる奴だね。出身店のDNAを色濃く感じる一杯は豚骨鶏ガラの
力強い動物系に野菜由来？のトロミのある濃厚な一杯。そんなスープ
にも負けないのが味の中心を担うのが白味噌で適度な甘みにより食欲
が更に掻き立てられる。具は挽肉入りのシャキシャキモヤシ、メンマ、
柔らかチャーシュー、ネギという組み合わせ。
合わせる麺はモチモチっとした食感が楽しめる三河屋製麺の中太麺で
濃厚なスープを正面からしっかりと受け止める相性のいいコンビです。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に完食となった。
次回は名前からして魅力的な「すたみな」という未知なるメニューを
頼んでみよう。
住 所 東京都豊島区高田3-21-11 高田橋ハイツ1F
定休日 水曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2025-057
週末麺活動 in 学習院下。この少し前にG系の汁なしを完食したばかり
だが、折角の休日なのでもう一軒だけ気になる新店で連食することに。
移動した先は「味噌っ子 ふっく」出身のこちらで。訪問は開店初日と
なる日曜の12時30分。店頭から明治通り方向に伸びて曲がった先まで
続く行列は約35人と大盛況で一瞬怯む。出直そうかと思ったが一軒目
で腹も膨れていたので長期戦も覚悟で最後尾に接続する。やはり初日
ということで列の進みもスローなペース。脇道から新目白通り沿いに
辿り着いたところで店員さんから声が掛かり事前に食券購入するよう
案内されたので一旦入店して入口左側に設置された券売機を眺める。
この日はメニューを絞っての営業で「味噌らーめん屋の台湾まぜそば」
と「スタミナ」は未販売でした。今回は基本商品の「味噌らーめん」と
並びで渇いた喉を潤すために「ビール 赤星 中瓶」を購入して、その
タイミングで食券を手渡し再び待機。2時間17分後にようやく入店と
なり、テーブル席に腰を下ろす。
間髪入れずに冷え冷えのビールの登場。寒かったけれども五臓六腑に
染みわたる。サービスの味が染みたチャーシューもナイスでビールが
即蒸発してしまった。もう一本追加しちゃう？って思う前にメインの
登場。ちなみにタイムは着席から6分後の並び始めから累計2時間23分
というマラソン並でした💦
寒い中で並んだというスパイスも効いているってこともあるけど絶対
温かくなる奴だね。出身店のDNAを色濃く感じる一杯は豚骨鶏ガラの
力強い動物系に野菜由来？のトロミのある濃厚な一杯。そんなスープ
にも負けないのが味の中心を担うのが白味噌で適度な甘みにより食欲
が更に掻き立てられる。具は挽肉入りのシャキシャキモヤシ、メンマ、
柔らかチャーシュー、ネギという組み合わせ。
合わせる麺はモチモチっとした食感が楽しめる三河屋製麺の中太麺で
濃厚なスープを正面からしっかりと受け止める相性のいいコンビです。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に完食となった。
次回は名前からして魅力的な「すたみな」という未知なるメニューを
頼んでみよう。
住 所 東京都豊島区高田3-21-11 高田橋ハイツ1F
定休日 水曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
2025-057
