千住チャーシュー軒
2025年02月28日 19:00
『千住チャーシュー軒』
久しぶりの北千住ってことでもう一軒だけ気になっていた準新店にも
寄り道してきます。向かった先は密かに勢力拡大中の“There is系”？
なこちらのお店にお邪魔します。訪問は水曜の12時49分。扉を抜けて
店内へ進んでいき、テーブル席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれた
メニュー表をジッと眺めて考え込む。
お店の立地と雰囲気から飲めっていう空気が漂うが仕事中ってことで
今回は基本商品の「ラーメン」と「チャーシューマイ 2個」を選択。
チャーシューマイは蒸しあがるまで6分掛かりますと案内されたので、
麺と一緒に提供してもらえるようにお願いする。待つこと8分で提供
されたのがこちら。
いい意味で野暮ったさも感じる町にもマッチしたクラシカルな面持ち。
表面に香味油が層を成すスープは豚骨鶏ガラの力強い動物系に煮干し
の旨味がビシっと全面で主張する一杯。やはり場所柄アルコールとの
相性を考慮してかストレートに旨さが伝わりやすいチューニングです。
具は熱でとろけるチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、そして中央に
ナルトという組み合わせ。
合わせる麺は三河屋製麺のツルシコな食感が楽しめる中細麺でスープ
と安定の相性を誇る。
蒸したて熱々のチャーシューマイは滑らかな肉質でのとろけるタイプ。
辛子をチョイと乗せて口に放り込めば自然と笑みがこぼれる。やはり
ビールが飲みたくなるっ！そんな気持ちを抑え込んで食べ進めていき、
連食だったにも関わらず、あっという間に完食となった。
北千住は新入社員時代に世話になったパイセンの地元でよく飲んだな。
最近ご無沙汰してるから久々に千住飲みして今度は〆で利用すっかな。
住 所 東京都足立区千住2-64-1 北千住Village 1F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食後清算
2025-044
久しぶりの北千住ってことでもう一軒だけ気になっていた準新店にも
寄り道してきます。向かった先は密かに勢力拡大中の“There is系”？
なこちらのお店にお邪魔します。訪問は水曜の12時49分。扉を抜けて
店内へ進んでいき、テーブル席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれた
メニュー表をジッと眺めて考え込む。
お店の立地と雰囲気から飲めっていう空気が漂うが仕事中ってことで
今回は基本商品の「ラーメン」と「チャーシューマイ 2個」を選択。
チャーシューマイは蒸しあがるまで6分掛かりますと案内されたので、
麺と一緒に提供してもらえるようにお願いする。待つこと8分で提供
されたのがこちら。
いい意味で野暮ったさも感じる町にもマッチしたクラシカルな面持ち。
表面に香味油が層を成すスープは豚骨鶏ガラの力強い動物系に煮干し
の旨味がビシっと全面で主張する一杯。やはり場所柄アルコールとの
相性を考慮してかストレートに旨さが伝わりやすいチューニングです。
具は熱でとろけるチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、そして中央に
ナルトという組み合わせ。
合わせる麺は三河屋製麺のツルシコな食感が楽しめる中細麺でスープ
と安定の相性を誇る。
蒸したて熱々のチャーシューマイは滑らかな肉質でのとろけるタイプ。
辛子をチョイと乗せて口に放り込めば自然と笑みがこぼれる。やはり
ビールが飲みたくなるっ！そんな気持ちを抑え込んで食べ進めていき、
連食だったにも関わらず、あっという間に完食となった。
北千住は新入社員時代に世話になったパイセンの地元でよく飲んだな。
最近ご無沙汰してるから久々に千住飲みして今度は〆で利用すっかな。
住 所 東京都足立区千住2-64-1 北千住Village 1F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食後清算
2025-044
