冷凍スタミナまぜそば
2020年04月19日 19:00
『らぁ麺 やまぐち ～うちで啜ろう～』
週末は政府のお偉いさんの要請に従い自宅で静養。飲みにも出かけずに
早寝早起きの健康的な生活になるかと思いきや、ストレスの影響からか
酒と体重は増える一方です。落ち込んだ気分を明るくするのはやっぱり
ラーメンってことで雨降りな土曜の朝にこっそり仕入れに出かけてみた。
訪問は土曜日の開店時刻である11時30分。換気のために開放された扉を
抜けて入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
今回のお目当ては店のTwitterで案内のあった「スタミナまぜそば」です。
完成品のテイクアウトも出来るようだが、今回は冷凍品をお願いします。
なお、冷凍品とは言っても品質保持の為に保冷バッグなどに入れて帰る
事を推奨しているようなので、持参していくか別売りのパックを同時に
購入するのがベターです。
いつものように自宅に帰って内容をチェック。中身はスープと麺という
シンプルな構成。説明書に書かれていたおススメのトッピングを用意し、
レッツ・クック。
うん、なかなか良いんでない？盛り付けの段階で麺とタレを絡めておいた
ので、まずは具材の合間から麺を持ち上げて一口パクリ。おぉ！スタミナ
という名前の通りでニンニクと玉ねぎがバッチリ効いた醤油タレは甘辛で
非常にパンチがあって箸がススム君です。デフォの具材はプルプルの背脂
だけなのでニラ、刻みニンニク、モヤシとキャベツのヤサイ、よしかわの
レアチャーシュー、海苔、温玉をトッピングしてみた。タレは多めなので
具材と混ざり合うことで良いツマミに変化するので酒が欠かせませんｗ。
合わせる麺なモチシコな食感が楽しめる中太麺で表面に付いた縮れに
タレが良く絡みます。ワッシワシと豪快に喰らっていき、あっという
間に麺が消え去り完食、だが〆に重要なご飯を用意し忘れたのは失敗。
移転後の店舗では未食なので落ち着いたら「鶏そば」を食べに行こう！
住 所 東京都新宿区西早稲田3-13-4
定休日 当面は日曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
週末は政府のお偉いさんの要請に従い自宅で静養。飲みにも出かけずに
早寝早起きの健康的な生活になるかと思いきや、ストレスの影響からか
酒と体重は増える一方です。落ち込んだ気分を明るくするのはやっぱり
ラーメンってことで雨降りな土曜の朝にこっそり仕入れに出かけてみた。
訪問は土曜日の開店時刻である11時30分。換気のために開放された扉を
抜けて入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
今回のお目当ては店のTwitterで案内のあった「スタミナまぜそば」です。
完成品のテイクアウトも出来るようだが、今回は冷凍品をお願いします。
なお、冷凍品とは言っても品質保持の為に保冷バッグなどに入れて帰る
事を推奨しているようなので、持参していくか別売りのパックを同時に
購入するのがベターです。
いつものように自宅に帰って内容をチェック。中身はスープと麺という
シンプルな構成。説明書に書かれていたおススメのトッピングを用意し、
レッツ・クック。
うん、なかなか良いんでない？盛り付けの段階で麺とタレを絡めておいた
ので、まずは具材の合間から麺を持ち上げて一口パクリ。おぉ！スタミナ
という名前の通りでニンニクと玉ねぎがバッチリ効いた醤油タレは甘辛で
非常にパンチがあって箸がススム君です。デフォの具材はプルプルの背脂
だけなのでニラ、刻みニンニク、モヤシとキャベツのヤサイ、よしかわの
レアチャーシュー、海苔、温玉をトッピングしてみた。タレは多めなので
具材と混ざり合うことで良いツマミに変化するので酒が欠かせませんｗ。
合わせる麺なモチシコな食感が楽しめる中太麺で表面に付いた縮れに
タレが良く絡みます。ワッシワシと豪快に喰らっていき、あっという
間に麺が消え去り完食、だが〆に重要なご飯を用意し忘れたのは失敗。
移転後の店舗では未食なので落ち着いたら「鶏そば」を食べに行こう！
住 所 東京都新宿区西早稲田3-13-4
定休日 当面は日曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食券制
