冷やしいけぶく郎
2020年08月24日 19:00
『ソラノイロ食堂』
週末恒例のデパ地下での買い物前にソラノイロ食堂でチョイ飲みランチ。
訪問は日曜の11時47分。暖簾を潜って店内へ進んでいき、まずは入口横
に置かれたアルコールで手指を消毒してから隣の券売機で食券購入となる。
今回も水分補給からスタートなので「ハイボール」のボタンを3連射して、
ツマミの「焼餃子」と「吊し焼きチャーシュー」にこの日のメインである
「冷やしいけぶく郎」の食券を購入して、2人掛けのテーブルに腰を下ろす。
夏の新たな定番となりつつある二郎系の冷やし中華。丼の中央に立体的に
盛り付けされた野菜が涼しげ。麺と混ぜてもしっかりと胡麻の風味を感じ
られるタレにニンニクとガリマヨのジャンクさが見事に融合しています。
商品名が表す通りで具は全て冷した状態なのでサラダ感覚で食べられて
ヘルシーで罪悪感ゼロ？。チャーシューの代わりには冷たくても美味しく
食べられる鶏肉でタンドリーチキンというナイスなアイテムでハイボール
をお替りすればよかったｗ。
合わせる麺はしっかりと冷水で締めることによって更なるシコシコ感が
引き出された中太麺で“麺を喰らう！”というワイルドさが楽しめます。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺が消え去り完食です。
いろいろと引き出しの多いお店。次はどんな限定が発売されるか気になる。
住 所 東京都豊島区池袋2-22-5
定休日 月曜日（祝日の場合営業で火曜日休み）
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
週末恒例のデパ地下での買い物前にソラノイロ食堂でチョイ飲みランチ。
訪問は日曜の11時47分。暖簾を潜って店内へ進んでいき、まずは入口横
に置かれたアルコールで手指を消毒してから隣の券売機で食券購入となる。
今回も水分補給からスタートなので「ハイボール」のボタンを3連射して、
ツマミの「焼餃子」と「吊し焼きチャーシュー」にこの日のメインである
「冷やしいけぶく郎」の食券を購入して、2人掛けのテーブルに腰を下ろす。
しっとり柔らかな食感の自慢のチャーシューがハイボールにメチャ合います。
そして中華で外せないのが餃子。きつね色の焼き目が付いた餃子は皮の部分
はカリモチで中はジューシーな餡が詰まっている。定番の酢醤油も良いけど
器の淵にちょこんと添えられた柚子胡椒がベストマッチング！あっという間
にハイボール3杯が蒸発しちゃった。お替りお持ちしますか？と声が掛かった
が、グッと堪えて〆の食券を店員さんに渡します。なお、そのタイミングで
「にんにく入れますか？」と尋ねられたので「ハイ」と答える。
はカリモチで中はジューシーな餡が詰まっている。定番の酢醤油も良いけど
器の淵にちょこんと添えられた柚子胡椒がベストマッチング！あっという間
にハイボール3杯が蒸発しちゃった。お替りお持ちしますか？と声が掛かった
が、グッと堪えて〆の食券を店員さんに渡します。なお、そのタイミングで
「にんにく入れますか？」と尋ねられたので「ハイ」と答える。
夏の新たな定番となりつつある二郎系の冷やし中華。丼の中央に立体的に
盛り付けされた野菜が涼しげ。麺と混ぜてもしっかりと胡麻の風味を感じ
られるタレにニンニクとガリマヨのジャンクさが見事に融合しています。
商品名が表す通りで具は全て冷した状態なのでサラダ感覚で食べられて
ヘルシーで罪悪感ゼロ？。チャーシューの代わりには冷たくても美味しく
食べられる鶏肉でタンドリーチキンというナイスなアイテムでハイボール
をお替りすればよかったｗ。
合わせる麺はしっかりと冷水で締めることによって更なるシコシコ感が
引き出された中太麺で“麺を喰らう！”というワイルドさが楽しめます。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺が消え去り完食です。
いろいろと引き出しの多いお店。次はどんな限定が発売されるか気になる。
住 所 東京都豊島区池袋2-22-5
定休日 月曜日（祝日の場合営業で火曜日休み）
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
