冷しプリズマ☆ラーメン

2017年08月19日 19:00

『蒙古タンメン中本 上板橋本店』 
中本 外観
上板橋で迎えたランチタイム。まだまだお盆休みなラーメン店が多いので、
昼食は冒険せずに近場にある中本に向かいます。訪問は金曜の11時11分。
中本 券売機
中本 ポスター
今回は店頭のポスターで告知されていた「プリズマ☆イリヤ」なるアニメ映画
とのコラボメニューである「冷しプリズマ☆ラーメン」と「半ライス」の食券を
購入し、案内されたテーブル席に座る。待つこと14分で提供されたのがこちら。
中本 冷しプリズマラーメン
中本らしい唐辛子の赤と粉チーズの白のコントラストがいいね。商品名には
“冷し”という文字が入っているが実際には麺は締めても具の熱で温めです。
味噌スープは少し多めのまぜそば位の量なので軽く撹拌してから食べ始める。
辛さは控えめ、さらに粉チーズが辛味をコーティングして円やかにしてくれる。
具は辛味を纏った豚肉、中本特製麻婆、もやし、粉チーズ、スライス玉子、
紅生姜という組み合わせ。
中本 麺
合せる麺はツルリとした喉越しが楽しめる中太麺で、スープとの絡みも上々です。
非辛なので噎せる心配もなく啜っていき、今回もあっという間に完食となった。

今までスルーしてきたがこれからは粉チーズを積極的に活用してみよう。

住 所  東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201 
定休日  年末年始 
駐車場  コインパーキング 20分100円~ 
会 計  食券制



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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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